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綠中綠普洱茶(綠青茶是什么茶)

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1. 綠青茶是什么茶

  烏龍茶,亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶。  烏龍茶是中國(guó)茶的代表,是一種半發(fā)酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實(shí)烏龍茶只是總稱(chēng),還可以細(xì)分出許多不同類(lèi)別的茶。例如:水仙、白牡丹,黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類(lèi)食物的鐵觀音等等,種類(lèi)多樣,名貴品種有下列幾種:  

1. 武夷巖茶 :產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤(rùn),葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn),中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。大紅袍則是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。  

2. 鳳凰單樅:產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。茶形壯實(shí)而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長(zhǎng),多次沖泡,余香不散,甘味尤存?! ?/p>

3. 臺(tái)灣烏龍茶:產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣,條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱(chēng)凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。  

4. 鐵觀音:閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹(shù)品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱(chēng)作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱(chēng)得上七泡有余香?! ?/p>

5.東方美仁:產(chǎn)自廈門(mén)  

6.鳳凰水仙: 是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷(xiāo)廣東、港澳地區(qū),外銷(xiāo)日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大,色澤呈鱔魚(yú)皮色,油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

2. 茶青是綠茶嗎

經(jīng)咨詢(xún)茶農(nóng),茶葉采摘后須先揉后炒再曬。

3. 綠青茶是什么茶類(lèi)

紅茶

單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。

介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。

由于獨(dú)特的制作工藝,形成了它特殊的品質(zhì)──條索緊結(jié),呈烏褐色或灰黃褐色,油潤(rùn),具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初制茶)或金黃(精制茶),透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強(qiáng);極耐泡等特點(diǎn)

4. 綠茶和青茶是一種茶嗎

綠茶與清茶區(qū)別如下:青茶屬于半發(fā)酵茶,綠茶是不發(fā)酵茶,因此,青茶與綠茶是兩種不同的茶類(lèi)。通常所喝的烏龍茶、鐵觀音、武夷巖茶和大紅袍都屬于青茶,這些茶有時(shí)又被籠統(tǒng)地稱(chēng)為烏龍茶。綠茶:制作時(shí)不經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵過(guò)程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇,清爽宜人。因工法不同,又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶,比方龍井、碧螺春,以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香氣濃、后者有新鮮新綠感。青茶:又稱(chēng)烏龍茶。發(fā)酵度約為20~60%,是介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶類(lèi)。滋味變化多端,兼容綠茶的清綠新爽與紅茶的醇厚甘美,常帶有如花香、果香、谷香等多元豐富的香氣,是臺(tái)灣最知名的茶類(lèi)。知名茶款除烏龍外還有包種、鐵觀音、水仙、武夷茶。

5. 青茶是綠茶嗎

發(fā)酵程度的區(qū)別。

綠茶:又稱(chēng)不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”等特點(diǎn)。綠茶是歷史最早的茶類(lèi),距今三千多年,也是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類(lèi),產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。

代表茶有西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春。

2、紅茶:又稱(chēng)發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,為我國(guó)第二大茶類(lèi)。

6. 青綠色的茶葉是什么茶

三綠是用來(lái)畫(huà)國(guó)畫(huà)的專(zhuān)用顏料?,F(xiàn)在銷(xiāo)售的一般為管裝和顏料塊,也有顏料粉的。三綠:材質(zhì):礦物顏料。傳統(tǒng)的中國(guó)畫(huà)顏料,它一般分成礦物顏料與植物顏料兩大類(lèi),從使用歷史上講,應(yīng)先有礦物、后有植物,就像用墨先有松煙、后有油煙。

遠(yuǎn)古時(shí)的巖畫(huà)上留下的鮮艷色澤,據(jù)化驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)是用了礦物顏料(如朱砂),礦物顏料的顯著特點(diǎn)是不易退色、色彩鮮艷。

植物顏料主要是從樹(shù)木花卉中提煉出來(lái)的。三綠屬于礦物顏料。

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