1. 綠大樹普洱茶創(chuàng)始人
古樹茶和生普的區(qū)別如下：
一、發(fā)酵工藝不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順，濃郁。
熟普以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
四、品質(zhì)特征不同：
生茶品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
2. 綠大樹普洱茶簡介
1、因?yàn)榫G光對植物最沒用，所以樹葉不吸收，因此把綠光絕大多數(shù)都反射了出去，所以我們看到的樹葉就是綠色的。物理規(guī)律：透明東西的顏色是由他透射的光的顏色決定的；不透明物體的顏色就是他反射的光的顏色。
2、葉子中存在葉綠素，主要作用是光合作用，葉綠素吸收光的能力極強(qiáng)。如果把葉綠素溶液放在光源與分光鏡之間,就可以看到光譜中有些波長的光線被吸收了,因此,在光譜上就出現(xiàn)了黑線或暗帶,這種光譜叫做吸收光譜。
3. 02綠大樹普洱茶簡介
大樹茶葉面豐厚堅(jiān)韌，因?yàn)榇髽洳璧娜~層的柵狀組織比臺(tái)地茶厚實(shí);堅(jiān)韌是因?yàn)榇髽洳韬０屋^高的生長環(huán)境造成。低溫時(shí)，高山上更低溫，日曬時(shí)，高山上紫外線更強(qiáng)，刮風(fēng)時(shí)，高的樹迎風(fēng)更多。所以堅(jiān)韌的葉質(zhì)是大樹茶適應(yīng)環(huán)境之后生命力的表現(xiàn)。即使壓成茶餅，一旦泡湯后，葉面會(huì)很快的恢復(fù)彈性，折痕通常不會(huì)存在，普洱茶茶湯中的大樹茶葉面像皮革泡水般卷曲。
4. 綠大樹茶葉
古樹茶屬于普洱茶。古樹茶是指存活百年以上的普洱茶，在以云南版納茶區(qū)，臨滄茶區(qū)，普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。
古茶樹的生長環(huán)境一般都很自然，沒有工業(yè)污染，氣候宜人;另外，周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存較好，因此鮮有蟲害，無須噴藥殺蟲;大樹茶生長在高海拔山地，那里晝夜溫差大，白天氣溫較高，光合作用強(qiáng)度大，芽葉在單位時(shí)間內(nèi)通過光合作用制造糖的數(shù)量多，而夜晚氣溫低，一方面可以減少呼吸消耗，保存較多的有機(jī)物，另一方面，茶樹體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育，芽葉中果膠含量增加，因此，茶樹生長茂盛，茶葉品質(zhì)優(yōu)異。
5. 云南普洱大樹茶
山茶
大樹茶是經(jīng)過長期的自然選擇和人文環(huán)境選擇下來的結(jié)果，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和優(yōu)良的茶葉品質(zhì)以及深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
大樹茶的生態(tài)環(huán)境植被較豐富，大部分野生型大樹茶周圍均有古樹，如在獨(dú)山大樹茶周圍就有千年的紅豆杉，在印江大樹茶周圍也發(fā)現(xiàn)野生紅豆杉。江口大樹茶分布于竹林里，這與盤縣古茶樹的生態(tài)環(huán)境類似。沿河大樹茶集中連片。
6. 一棵大樹的普洱茶是什么牌子
一款好的普洱茶原料是基地，工藝是關(guān)鍵，倉儲(chǔ)是升華。而古樹茶是代表云南普洱茶的最高品質(zhì)，那么單株古樹茶是什么呢？下面我為各位茶友簡單介紹一下古樹茶是什么？
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單株嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園中最老的一棵樹，或者幾棵樹上長出來的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉稱為單株。
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然而，一顆樹上采摘到的茶量少，故廣義只指從一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。
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單株可謂獨(dú)立一樹一成品在行內(nèi)被稱為純料至尊，乃是古樹純料普洱茶的象牙塔尖。
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不是隨便一棵茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的一定是樹齡夠老，一般至少數(shù)百年以上，一般一個(gè)大的像原始森林一樣的古茶園，能選擇單株的就幾棵樹，反之，樹林小的茶樹茶味不足，不說光茶葉量也不足。
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一般來講，單株只采頭春茶制作過程中，對采茶曬茶壓茶等工序要求都很高?？梢哉f，單株是古茶園里面的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。
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雖然量少，但質(zhì)量都有保證。價(jià)格也相對高，所謂物以稀為貴，正因?yàn)橄∪保瑔沃瓿蔀槠斩l(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對象，因此，單株的價(jià)格也均在幾千塊錢甚至一萬一斤的程度。
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與此同時(shí)，由于單株茶好能賣高價(jià)錢，所以市面上有的單株茶雖然茶陵是最老的，但會(huì)通過放寬采摘的批次來提高產(chǎn)量，換而言之，此類的單株茶極有可能是會(huì)有采摘的不同批次而成，所以在購買的時(shí)候一定要仔細(xì)辨別清楚。
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當(dāng)然，單株確實(shí)可遇不可求，但不在于價(jià)格有多高，有多難求，而在于你是否懂他，這就是普洱茶單株古樹的魅力所在。
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單株古樹茶的特點(diǎn)，所有的單株梗不都比純料要肥碩一些，也會(huì)更加成熟，單株的身骨更重，同體積單株肯定比純料更重，當(dāng)然這種對比必須是同一個(gè)山頭的同一葉種，比如班盆友大葉種，也有中小葉種，不能拿中小葉種單株，與大葉種相比。
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7. 綠大樹是哪個(gè)普洱茶
帕沙古茶山位于云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，其茶樹分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上，帕沙古樹茶素有“七分班章氣，三分冰島甜”的美譽(yù)， 并以清甜著稱，其條索勻整，毫毛明顯，湯色金黃，香氣濃郁，其滋味水路較細(xì)，且茶氣柔綿，韻味甘甜。
帕沙古茶山位于勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間。
帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。
自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。沒到過的茶友絕對不會(huì)想到，整個(gè)勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹是最高最大、森林植被最好。
帕沙古茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米-1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃。
因此茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。
帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，這些寨子幾乎都產(chǎn)茶，整個(gè)帕沙古茶園延綿十多公里，總面積約三千畝，樹齡多在200--500年間。
另外帕沙有棵茶王樹，也成為帕沙茶樹1號(hào)，樹高近八米，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，樹齡已有上千年。
帕沙的古茶樹不修剪，而且茶園從不施肥、不打農(nóng)藥，也不翻土，而園中又沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。
所以，帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。
其次茶園基本上處于半荒狀態(tài)，茶樹不修剪并且一年只采摘一次。茶樹綜合樹齡可達(dá)300年左右。
雖說這樣會(huì)影響產(chǎn)量，但能保持古樹茶的特質(zhì)。
七分班章氣，三分冰島甜。
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶韻味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間，所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更有兩者合二為一的韻味。
其條索勻整，翠綠色澤，顯著毫毛；綠中帶金黃的濃郁湯色，香氣濃郁；水路較細(xì)，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略帶苦澀味。
因帕沙茶分布較散，各個(gè)村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有不同。
帕沙，不僅人美、環(huán)境美，茶葉自然沒話說，茶性高雅，茶氣柔綿，韻味甘甜。
8. 普洱茶綠大樹的由來
布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山最高海拔2082米，南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均氣溫18℃～21℃，得天獨(dú)厚的自然條件利好茶樹生長和養(yǎng)分積累，讓這里的茶多酚類、兒茶素、咖啡堿及各類營養(yǎng)物質(zhì)均高于其它地區(qū)之茶，泡出的茶，茶氣烈而霸道，回甘強(qiáng)勁，讓人回味無窮。
天然原生純手工制藝
【朱雅】布朗王，臻選布朗山高海拔高桿大樹春茶為原料，純手工傳統(tǒng)制茶工藝，經(jīng)過鮮葉精工采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬青、蒸壓、晾干等層層工藝最后才制作成成品。傳統(tǒng)制茶工藝繁雜卻有很多優(yōu)勢：第一是茶葉中豐富茶質(zhì)被保留；第二是使得所制成的茶品具有人文情懷；第三是茶品量少，茶的品質(zhì)較優(yōu)質(zhì)；第四是制成的茶品在口感上有比較豐富的層次變化和多樣性。此茶經(jīng)過本地茶匠的匠心制作，付盡心血，最后才得以讓茶香氣本真自然，不多不少，剛剛恰好！