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野生黑茶普洱(普洱茶野生茶)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-11 13:00???點擊:126??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶野生茶

野人谷古樹普洱茶的特點:野生茶的嫩葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質(zhì)肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯,茶菁多呈墨綠色。

好的野生茶茶性滑柔而質(zhì)重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,但水甜回甘長且穩(wěn)定,尤其是勐庫大雪山世界古茶谷的野生茶,野香中帶蘭香,勁揚而質(zhì)厚,口感甘潤飽滿,沉雄而優(yōu)雅,野韻十足,彌足珍貴。

2. 普洱茶野生茶的優(yōu)缺點

純正的景邁茶有“三香”:

  一是:干茶香,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。

  二是:茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續(xù)到十多泡后。

  三是:杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久,十多泡后仍可嗅到。

3. 普洱茶野生茶能說野性十足嗎

薄荷塘普洱茶產(chǎn)地位于易武曼撒茶區(qū)海拔1800米的深山之中,生態(tài)環(huán)境天然;茶湯,濃艷金黃、入口醇潤、水路細膩、口感清新、香甜滑潤、湯感棉厚、野性十足;茶香,薄荷塘普洱茶沖泡后會聞到明顯的草果香,其中還夾雜著些許甜香。

4. 普洱茶野生茶口感

甘塘山是云南普洱茶的小眾山頭之一,其口感特點是干茶條索肥壯,山野氣息濃,沖泡茶湯明黃透亮,入口香醇濃郁,層次感豐富,回甘生津快且持久,耐泡度中等。

5. 普洱野生茶介紹

野人山普洱茶是比較好的,

它的嫩葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質(zhì)肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯,茶菁多呈墨綠色。

茶性滑柔而質(zhì)重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,但水甜回甘長且穩(wěn)定,尤其是勐庫大雪山世界古茶谷的野生茶,野香中帶蘭香,勁揚而質(zhì)厚,口感甘潤飽滿,沉雄而優(yōu)雅,野韻十足,彌足珍貴。

6. 普洱茶野生茶讓采么

普洱茶原料

普洱茶的發(fā)展與云南區(qū)域內(nèi)豐富的大樹茶資源有著密切的關(guān)系。

 大樹茶包括野生大樹茶和栽培大樹茶,其多為喬木大葉類型,在分類上多屬大理茶、厚軸茶,個別為大廠茶。栽培型茶樹多屬普洱茶變種和白毛茶變種。

 云南大葉種茶樹品種對形成普洱茶獨特品質(zhì)特征有重要作用,其所含有的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小葉種茶樹。

 據(jù)國家標準規(guī)定:普洱茶的原料為地理標志保護范圍內(nèi)云南大葉種的曬青毛茶。曬青毛茶是由鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥(日曬)工序后形成的原料半成品。

 古茶樹

 古茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落,半馴化的人工栽培型野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園中的茶樹。

 據(jù)統(tǒng)計,全世界的山茶科植物共23屬,計3380余種,而中國就有15屬260種,其中大部分布在西南。云南現(xiàn)存有野生型、過渡型、栽培型千年以上古茶樹30余棵,占全國的40%以上,100畝以上連片古茶園面積達20余萬畝。

有古茶樹王國之稱的云南所擁有的野生型、過渡型和栽培型古茶樹、古茶園,在中國和世界具有唯一性,是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn),具有重大的科學(xué)價值、文化價值和經(jīng)濟價值。

 

7. 普洱茶野生茶和馴化茶

人工馴化型茶樹指茶樹本身是野生茶,但由于毒性不大,生長于村旁,當(dāng)?shù)厝碎L期采摘飲用,長期的采摘后茶樹的毒性會被分散弱化,其保留了大量的野茶特征,屬于處在馴化過程中的茶樹。

野生型茶樹指從未經(jīng)人工栽培馴化過的野生茶,在普洱茶原產(chǎn)區(qū)的高山密林中現(xiàn)在仍有很多野生型茶樹。野生茶由于沒有經(jīng)過人工馴化,茶葉內(nèi)保存有較多對人體有害的有毒物質(zhì)。但由于在一些介紹普洱茶的書籍和文章中把栽培型喬木老樹茶誤稱為野生茶,誤導(dǎo)很多人盲目的采收野茶。

8. 普洱茶野生茶芽孢白雀舌雀嘴茶

首先我們看單芽、一芽一葉、一芽二葉……是什么意思:

采摘標準

采茶時,用單芽、一芽一葉等來描述采摘的標準,采茶根據(jù)不同情況有統(tǒng)一的標準,這有利于不同種類茶葉的加工,把握成品茶的品質(zhì)

采摘嫩度

采摘的嫩度,也可以說是茶葉的成熟程度,芽是最嫩的,一芽一葉為其次,一芽二葉及三葉相對就要老一些。

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