1. 生曬普洱怎么喝比較好
這里的生曬是把普洱放在新鮮的青柑里面一起晾曬，曬干。一般就是里面的普洱就是熟茶。生普洱是指以毛曬毛茶原料制作各式各樣緊壓茶后，儲放在干燥自然風(fēng)干的地方，但是并未進行轉(zhuǎn)換的茶。
生普洱，鮮葉采摘后，經(jīng)萎凋，殺青，揉捏，曬干，及成生毛茶，之后把曬親毛茶又高溫蒸，放在固定的磨具里面?！?/p>
2. 生曬普洱是什么意思
答：分情況，新茶熟普要好喝。老茶曬紅越放越香醇。
因為洱茶是先是綠茶一樣的輕發(fā)酵，后續(xù)又使用渥堆的重發(fā)酵，但是事實上餅沒有完全發(fā)酵。后期存儲后微生物還是可以酶促轉(zhuǎn)化。曬紅是發(fā)酵程度不夠，剛喝還有青澀同微微酸味，香氣也不不穩(wěn)定。
曬紅，曬的特點是后出味，新制的曬紅有青澀味，偏酸。
曬紅在科學(xué)的倉儲下都可以做到越陳越香。
3. 生曬普洱茶
不可以
普洱茶生茶：不可以放在太陽底下晾曬,
1：因為：在陽光下,普洱茶的酚類物質(zhì)容易被氧化,從而導(dǎo)致茶葉變色、變質(zhì),并且高溫的環(huán)境會影響普洱茶的成分,加速發(fā)酵變酸。一般來說,應(yīng)該將普洱茶放在干燥、通風(fēng)處,不可接觸潮濕的環(huán)境。
2：普洱的存放環(huán)境要求很高，溫度不可超過32度，濕度不能達到72%，如果購買大量的普洱，最好存放在紙箱里，或者是陶瓷罐里，也可以放入冰箱冷藏，但必須保證冰箱里的溫度和濕度，若冰箱里的濕度比較大，建議在常溫下保存。
4. 生普洱如何喝
材料：生普洱茶葉適量、青梅適量 煮制方法：
1、青梅用水沖洗干凈，浸泡10分鐘。
2、砂鍋中燒開水，放入表格、生普洱茶葉，大火煮3-5分鐘關(guān)火。
3、將煮好的青梅普洱茶水倒入碗中。
4、直接飲用即可。 注意：煮制普洱茶葉的時間不要過長，控制在5分鐘之內(nèi)就可以，味道太濃也會影響茶葉的口感。
5. 普洱生茶怎么喝好
1.沖泡水溫：最佳水溫應(yīng)為100度，至少應(yīng)保證95度以上。注：煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數(shù)太多，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
2.置茶量：一般情況茶水比例為1：50，或置茶量為容器容量的2/5左右。此外，可根據(jù)泡茶的器皿和品茗人數(shù)等而定：（1）如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g／3～5人，而若用大蓋碗沖泡則5～10g／5～8人；（2）辨別茶是緊壓茶還是散茶：一般散茶可多投一點，而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點！現(xiàn)在市場上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時候在撬開。
3.浸泡時間：第一泡10秒左右，第二泡10~20秒，后每泡時間遞增10~15秒。此外還可考慮以下因素：（1）視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些；（2）投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些；（3）根據(jù)個人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會；反則縮短；（4）根據(jù)水溫和沖泡次數(shù)而定，水溫較高，可縮短浸泡時間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長沖泡的時間，方可泡出普洱佳味！
6. 生曬普洱怎么喝比較好呢
曬半個小時就行了。
普洱的天氣很潮濕，適當(dāng)曬曬太陽是有好處的，但是不能曬太久了，因為普洱離赤道很近，普洱的太陽紫外線很強很強，曬太久了，皮膚會很疼痛，嚴重的會被曬傷，曬黑。好幾天都不會好，有些兩三年都變不白，所以最好是曬半個小時就行了。
7. 生普洱怎么泡更好喝
放7g茶,95℃沸水,如果是陳年老生茶,則可以使用100℃沸水沖泡,低沖注水,沖泡前過兩遍,一遍醒茶,一遍潤茶。
沖泡時水柱靠近蓋碗內(nèi)壁,緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤,保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離,增強湯感的協(xié)調(diào)性。
正式?jīng)_泡時,適當(dāng)悶泡,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往后的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。
8. 普洱生曬好還是烘干好
普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。
普洱茶生茶和熟茶哪種好：
1、從外觀顏色上看
生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉(zhuǎn)為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金黃色。
2、從口感上有所不同
普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。
熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。
3、從茶湯色葉底不同的角度
生普洱葉底柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古董茶，泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。
茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡后葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮。
4、功效作用大有不同
生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。
熟茶：熟茶茶性平和，能養(yǎng)胃護胃，降壓，防治動脈硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養(yǎng)顏減肥，有很好好的降 脂作用。
5、制作工藝上大有不同
生茶：鮮葉殺青后經(jīng)萎凋——殺青——揉捻——曬干，即制成生散茶，又稱毛茶，再經(jīng)高溫蒸壓，制成各種緊壓茶形，如餅、沱、磚等。
熟茶：生茶（毛茶）經(jīng)過渥堆發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口醇化湯色紅濃之獨特品性），再經(jīng)蒸壓定性而成。
6、香氣也大有不同
普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。