1. 鐵餅茶怎么泡
中茶藍(lán)印鐵餅2111在2007年的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)為100元一餅。該茶餅規(guī)格為380克一餅，由中茶昆明茶廠生產(chǎn)，原料為云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)典傳承配方拼配壓制而成。具有干茶條索粗壯緊結(jié)，喬木香氣濃郁等特點(diǎn)，沖泡茶湯金黃透亮，入口香醇濃厚，茶底完整，耐泡度高。在當(dāng)時(shí)屬于高端茶。
2. 鐵餅生茶怎么弄開(kāi)
86年8653普洱茶的市場(chǎng)價(jià)格大約在一萬(wàn)元至一萬(wàn)五千元之間。由下關(guān)茶廠生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)是出口日本的緊壓型配方生茶，原料選自布朗山野生古樹(shù)頭春混采茶青，經(jīng)二次過(guò)濾后再由傳統(tǒng)工藝緊壓而成。
目前該茶打開(kāi)后仍然非常干凈，碳化度過(guò)半，沖泡茶湯帶蜜香，香氣明顯且猛烈，舌面帶有涼氣感，有明顯喉韻，喉嚨上段甜韻極強(qiáng)。
3. 生茶鐵餅好還是泡餅好
一般沖掉第一沖茶后，再倒水到茶壺里，蓋上去后。這樣不加水不倒出來(lái)，就是悶茶。為了使茶水悶的更有味道，就把熱水倒在茶壺上，這樣就叫燙茶。下面沖茶的一些情況，你就看看下面是傳統(tǒng)潮汕功夫茶的沖泡口訣及泡茶技巧與方法 1、白鶴沐浴（洗杯）：用開(kāi)水洗凈茶杯并提高茶具溫度。2、觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量 的五分。3、懸壺高沖（沖茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。4、春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其 清新潔凈?！?、關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列 的茶杯里。6、韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各杯 中，使其濃淡均勻。7、鑒嘗湯色（看茶）：觀賞杯中茶水的顏色，聞茶之香氣。8、品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)綴，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅 淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡， 別有情趣?！∑斩韬丸F觀音的沖泡方法大致相同，但有一個(gè)差別就是懸壺高沖不宜采用在沖泡普洱上，必須低沖，高沖會(huì)抑制茶香。另外強(qiáng)調(diào)的是潮汕功夫茶是必洗茶的，或叫作溫茶（潮汕功夫茶指鳳凰單叢茶），即是先用沸水洗二次茶葉至散開(kāi)并去掉澀味及雜質(zhì)，有一種很堅(jiān)硬的鐵餅普洱還得洗三次以上。此后從可飲算起叫作“泡”，熟茶以第三“泡”至第5泡為最好，生茶第二泡就顯好?！〔鑹乩锏牟枧莸臅r(shí)間須掌握好，絕不可過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，倒至公道杯后分之或者立即分裝至茶杯中，通常時(shí)間是在30秒之內(nèi)，若太久色香味均不同。茶，是必須熱飲的，溫（洗）后的茶是必須馬上沖泡飲用的，若洗過(guò)的茶葉涼了再泡沸水，那是花下曬褲衩大煞風(fēng)景矣。
4. 鐵餅怎么開(kāi)茶
好喝。選用班章生態(tài)有機(jī)茶料制成，運(yùn)用鐵餅的壓制工藝，茶品餅形工整，壓制緊實(shí)，條索緊結(jié)顯毫，色澤褐黑潤(rùn)亮，干茶香氣顯。
存放近十五年的鐵餅，一注入開(kāi)水木香突顯。前段湯色黃紅，口感香氣下沉，香高并持久，刺激性不強(qiáng)；入口口感溫潤(rùn)，已沒(méi)有生茶的烈，微微還有小許苦味
5. 普洱鐵餅怎么泡
建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣(mài)茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。有些普洱茶壓制的非常緊，比如鐵餅等所以不建議用茶刀撬，最好用茶錐。
如果只是一塊普通的普洱茶茶，并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試。 用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開(kāi)了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。
感覺(jué)對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開(kāi)始加熱的，別燒糊了。 祝新年快樂(lè)
6. 茶葉餅子怎么泡
1、茶籽餅在沖泡時(shí)要先把茶餅撬開(kāi)，把茶葉撬成小塊，把它放到泡茶用的專(zhuān)用濾杯中，然后準(zhǔn)備天然山泉水，把它放在水壺中加熱燒開(kāi)，把燒開(kāi)后的廢水直接沖入，等水的數(shù)量大約占據(jù)茶具的1/4時(shí)就要停止。
2、靜置片刻以后，把里面的茶湯倒掉，不要然后再次沖水，這次沖水要充到茶具的9成滿，然后蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒，打開(kāi)杯子蓋兒以后取出濾杯，把得到的茶湯倒入到品茗杯中，這時(shí)一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。
3、取出第1泡的茶湯以后要繼續(xù)向茶具中注水，次浸泡時(shí)間要適量延長(zhǎng)一些，最好在60~90秒之間才取出茶湯，七子茶餅沖泡第二次時(shí)得到的茶湯滋味最好，滋味甘醇回甘明顯，茶湯取出以后品飲時(shí)最好能先觀湯色再茶香，然后再慢慢品飲。
7. 餅茶要怎么泡
宜用蓋碗或紫砂壺等小壺小杯，投茶量占?jí)貎?nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤(rùn)泡，在10秒左右時(shí)將水倒掉，俗稱(chēng)洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對(duì)火味兒(北京人說(shuō)糊味兒)重的鐵觀音，要少投茶，水在10秒左右出壺。
而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定，一般能沖泡7、8次以上；其中以2、3泡香氣最佳；鐵觀音適宜熱飲。
8. 鐵觀音茶餅怎么泡
鐵觀音餅茶是綠茶。餅茶先蒸熟，然后再沏茶，茶色香濃。
9. 茶餅怎么泡?
茶餅上的紙不可以泡，一般制作茶餅的茶葉多是以普洱茶，老白茶這樣的茶葉為主而茶葉上的紙多是棉紙，這種棉紙雖然說(shuō)沒(méi)有危害，但是也不可以融入于水，而且將棉紙泡水之后是無(wú)法再次使用的畢竟茶餅上的紙只是起到一個(gè)保護(hù)肝茶的作用。