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白茶的典故(白茶的歷史典故)

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1. 白茶的歷史典故

白牡丹茶的由來(lái)傳說(shuō)

相傳在我國(guó)的西漢時(shí)期,有個(gè)為官清正廉潔的太守,在為官上秉公執(zhí)法,愛(ài)民如子,不過(guò)對(duì)于官場(chǎng)上的貪污腐敗,阿諛?lè)畛械默F(xiàn)象是在看不下去,無(wú)法忍受這種官場(chǎng)之風(fēng)氣,因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來(lái)到一座山間時(shí),從遠(yuǎn)處飄來(lái)陣陣的清香,聞之,令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過(guò)于是問(wèn)明香氣從而何來(lái),樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹(shù)上飄來(lái)的。

母子二人覺(jué)得這邊十分的安靜舒適,有如世外桃源一般,因此定居在這邊,建房種菜,在這邊休養(yǎng)生息??墒呛髞?lái)由于其母親年老衰落的緣故,生了場(chǎng)病臥病在床,雖然遲了挺多草藥,但是還是沒(méi)有什么起色,使其十分焦急。在一晚的夢(mèng)中一個(gè)老仙人告訴他,要制其母治病,必須要有仙茶。醒來(lái)時(shí)他感到十分無(wú)奈,不知仙茶在此地,該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹(shù),茶樹(shù)長(zhǎng)滿了茶葉猶如多多白牡丹一般,因此他將其采摘下來(lái)泡成茶給母親飲用,不久其母親的病真的好了。后來(lái)母子二人悉心照顧這些茶樹(shù),將采摘下來(lái)的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘?。這茶后來(lái)就得名為白牡丹茶了。

白牡丹茶是我國(guó)福建歷史上的一種名優(yōu)茶品,雖然名為白牡丹,但是與我們所知道的牡丹花是沒(méi)有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料,經(jīng)過(guò)一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般,因此才起名為白牡丹茶的。

2. 白茶的起源和歷史記載

白茶,素為茶中珍品,歷史悠久。史載,東漢時(shí)期,一個(gè)叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長(zhǎng)自制的“荼”, 拜謁著名儒學(xué)大師許慎,遭門丁刁難,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,許慎整個(gè)府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源,隨即便邀尹珍入書房,將其“荼”沖泡相觀,但見(jiàn)其外形優(yōu)美,白色葉底如銀針墜壺,湯色碧綠明亮,品之頓覺(jué)味鮮而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說(shuō)文解字》中對(duì) “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。 

白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山?!标悪唇淌谠凇恫枞~通史》中指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長(zhǎng)溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地?!笨梢?jiàn)唐代長(zhǎng)溪縣(福建福鼎)已培育出“白茶”品種。因其僅有名稱,能否作為起源證據(jù)還有待進(jìn)一步商榷。有的學(xué)者認(rèn)為白茶始于神農(nóng)嘗百草時(shí)期,湖南農(nóng)學(xué)院的楊文輝先生就持此觀點(diǎn)。他發(fā)表的《關(guān)于白茶起源時(shí)期的商榷》一文中提出白茶的出現(xiàn)早于綠茶。 

宋徽宗(趙佶)在《大觀茶論(成書于1107~1110“大觀”年間,書以年號(hào)名)中,有一節(jié)專論白茶曰:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者,不過(guò)四五家;生者,不過(guò)一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤難蒸焙,湯火一失則已變而為常品。須制造精微,運(yùn)度得宜,則表里昭徹如玉之在璞,它無(wú)與倫也。淺焙亦有之,但品不及。宋代的皇家茶園,設(shè)在福建建安郡北苑(即今福建省建甌縣境)?!洞笥^茶論》里說(shuō)的白茶,是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年,關(guān)棣縣向宋徽宗進(jìn)貢茶銀針,“喜動(dòng)龍顏,獲賜年號(hào),遂改縣名關(guān)棣為政和”。

清嘉慶初年(1796年)已有白茶生產(chǎn),當(dāng)時(shí)以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間(1851—1874年),政和鐵山鄉(xiāng)人改植大白茶,并于光緒15年(1890年)用大白茶制銀針試銷成功,次年運(yùn)銷國(guó)外。白牡丹始創(chuàng)于建陽(yáng)縣水吉鎮(zhèn)。1922年政和縣也開(kāi)始制造白牡丹,運(yùn)銷香港,價(jià)格比普通紅茶和綠茶高出一倍。

3. 白茶的歷史典故和傳說(shuō)

吾蒲白茶的創(chuàng)始人是王小楓

”小楓茶鋪”是南京地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)新銳品牌。創(chuàng)始人王小楓懂茶、愛(ài)茶。 通過(guò)十年的努力,“小楓茶鋪”主推產(chǎn)品——”吾蒲白茶“和”臺(tái)灣烏龍“已經(jīng)在南京茶葉行業(yè)中擁有了自己的一席之地。

2022年端午節(jié),小楓茶鋪出品“吾蒲白茶’系列花香銀針、一級(jí)牡丹熱銷南京茶友圈,成為爆品節(jié)日禮。

2002年6月14日, ”小楓茶鋪”創(chuàng)始人王小楓做客江蘇廣播電視總臺(tái)《深愛(ài)美味》欄目,娓娓講述她與茶的故事。

4. 白茶的歷史典故有哪些

這句話出自于太老娘娘的一個(gè)典故,距今已有150多年了。

白茶作為中國(guó)最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的“珍品貴族”,而"一年茶,三年藥,七年寶",指的正是白茶。

【一年茶 】:一年茶通常是指新白茶。

【三年藥】:新茶陳放個(gè)三五年,也可以用來(lái)作為中藥配方或者藥引子。

【七年寶】:七年寶是指存放了五到七年之后的白茶,讓人喝了以后流連忘返,極為珍貴。

5. 白茶的歷史典故簡(jiǎn)介

安吉白茶的美麗傳說(shuō):

美麗的蛇仙白娘子思凡下山,在西子湖畔邂逅藥店伙計(jì)許仙,倆人一見(jiàn)鐘情,結(jié)為夫妻。金山寺和尚法海從中破壞,幾次三番使白娘子顯出真身。許仙不知原委,驚嚇得昏死過(guò)去。白娘子為救許仙,冒死上仙山盜草,九死一生,南極仙翁念她一片真情,允許帶仙草下山;白娘子從仙山帶仙草和仙果一路趕回。途中經(jīng)過(guò)安吉,美麗的山水吸引了白娘子,無(wú)意之中將仙果失落在山顛。仙果落在安吉的高山峻嶺之上,遇到肥沃的土壤、清澈的泉水便破殼而出。

為找回仙果,白娘子又回到安吉,只見(jiàn)仙果已長(zhǎng)成枝繁葉茂的安吉白茶樹(shù),于是,她就身居此山修道,并日夜呵護(hù)安吉白茶樹(shù).

現(xiàn)在在安吉縣溪龍鄉(xiāng)的安吉白茶廣場(chǎng),你會(huì)看到一個(gè)安吉白茶仙女的塑像,這位安吉白茶仙女就是傳說(shuō)中的白娘子,塑像四周有一組石雕,上面鐫刻著的是關(guān)于白娘子與安吉白茶的故事.。

6. 白茶歷史典故及文化

2018年底開(kāi)始種白茶再加上脫貧攻堅(jiān),水泥公路修進(jìn)了我們的院壩邊,摩托、汽車也能開(kāi)回房子前。

茶園土地通過(guò)整理,現(xiàn)在下再大雨也不怕溜石頭、泥漿下來(lái)。還有茶園從土地整理到栽植到管理我們都能掙錢,何況茶園可以讓我們子子孫孫受益。

沒(méi)有黨的好政策,沒(méi)有浙江人民的愛(ài)心捐助,這里變化不會(huì)這么大,咋能不鉚足勁把白茶園建好呢?

以前有兩個(gè)農(nóng)戶愛(ài)在茶園‘找茬’,我可是沒(méi)給他們留面子,幾次都當(dāng)著大家伙一頓懟,現(xiàn)在都主動(dòng)要求多安排到茶園做活路了。

大家都想要和和氣氣盡心盡力的把白茶園建好,獲得更好的收益。

7. 白茶知識(shí)與典故

本人到過(guò)福鼎市,問(wèn)過(guò)當(dāng)?shù)厝岁P(guān)于福鼎白茶的創(chuàng)始人是誰(shuí),答案是兩個(gè)人,其中一個(gè)人叫陳煥傳說(shuō)中是他從太姥娘娘求得福鼎大白茶的種子,種活后就有了福鼎白茶。

另一個(gè)人是現(xiàn)代人梅相靖老先生。目前他是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)福鼎白茶唯一一位手工制作技藝傳承人。央視的《茶,一片樹(shù)葉的故事》紀(jì)錄片里,就由梅相靖先生講述福鼎白茶制作流程。

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