1. 安溪綠茶功效
正溪茶屬于烏龍茶
烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地
2. 安溪茶的功效
山蜜草又別名仙密草、長(zhǎng)壽草、哈密草、花蜜茶，甜涼草、冰糖草，根散多枝草本，多生于貧瘠干燥的山坡、丘陵、荒野叢林中，枝葉清香甘甜，分布于我國云南、四川、廣西、西藏深山老林中（這些是具體植物才有的特征描述）。
但是，市售的山蜜草（一般）不是一種具體植物，而是由鐵觀音茶梗加甜葉菊混合而成。李時(shí)珍《本草綱目》記載了鐵觀音茶的功效。野生的鐵觀音茶多生長(zhǎng)于貧瘠干燥的山坡、丘陵、荒野叢林中，種植的鐵觀音茶葉是福建安溪主產(chǎn)，其它地區(qū)也有產(chǎn)的，而甜葉菊則是八十年代初引進(jìn)種植新型糖源植物
3. 安溪紅茶功效
1、信陽毛尖
信陽毛尖是東北喜歡的一款茶，也是我們北方茶文化的起源，其信陽毛尖都散發(fā)著縷縷的清香，其滋味十分的鮮嫩。
2、茉莉花茶
其茉莉花茶也是東北人比較喜歡的一款茶飲，東北的水質(zhì)大多比較苦澀，茉莉花茶的香氣，可以有效地掩蓋住其水的苦澀感。
3、碧螺春
其碧螺春是東北人比較喜歡的茶飲，其茶葉中含有的成分可以能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝，并且其碧螺春的滋味醇厚鮮爽，口感極佳。
4、鐵觀音
北方人口味相比南方人口味要重一些，所以喜歡喝茶香較重、較濃、香氣較高的茶，其鐵觀音就屬于東北人比較喜歡的一款茶。
5、菊花茶
北方的天氣比較干燥，菊花茶就是東北人比較喜愛的一款茶。并且其東北方喝菊花茶，喜歡在其茶中加入枸杞、冰糖、玫瑰茶等，使其味道更好。
6、祁門紅茶
祁門紅茶也是東北人比較喜歡飲用的一款紅茶，其產(chǎn)自于安徽省，其茶的茶香香氣高，其滋味醇厚，并帶有蜜糖香味，甘醇鮮和，口感極好。
7、日照綠茶
日照綠茶是東北人最為喜歡飲用的一款茶之一。其日照綠茶的干茶呈現(xiàn)出墨綠的色澤，在沖泡之后，其茶茶湯黃綠明亮，茶香濃郁，且其回味較為甘醇。
8、正山小種
正山小種的茶很受東北人的喜歡，其茶的味道較為濃郁，帶有桂圓的香味，不僅在冬季可以暖胃還可以暖身，且其茶很耐泡。
9、薄荷茶
薄荷茶是東北人夏季比較喜歡飲用的一款茶，并且其茶沖泡簡(jiǎn)單，還能促進(jìn)新陳代謝，有下火的作用，很適合東北的夏天。
4. 安溪茶是綠茶嗎
安溪產(chǎn)的茶葉有：鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占等。
1、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認(rèn)為是中國十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
在臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
2、黃金桂（黃旦）：原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品，具有“一早二香”的獨(dú)特品質(zhì)，1985年被評(píng)為全國名茶。
5. 安溪有什么名茶
龍是權(quán)威、尊貴的象征，又是“主水之神”，能興云作雨祈豐收；鳳是原始社會(huì)時(shí)期人們想像中的保護(hù)神，居百鳥之首；龍鳳呈祥寓意著祥瑞吉慶，和平幸福！傳奇會(huì)龍鳳呈祥新年禮盒包含：大紅袍，鐵觀音，金駿眉，普洱茶四大茗茶，每一罐都有它自己的色彩！
龍鳳呈祥--大紅袍
喝茶是種享受，是一種能長(zhǎng)時(shí)間切身感受到的誠意！來自武夷山專屬茶園的大紅袍，霸道的巖骨花香讓情誼更加深厚，也讓春節(jié)的味道更加純正！
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龍鳳呈祥--鐵觀音
茶飲作為風(fēng)靡全球的時(shí)尚飲品，“送茶送快樂，送茶就是送享受”觀念更是深入人心。來自安溪800米高海拔專屬茶園的鐵觀音，有著令人陶醉的蘭花香，一喝就忘不了的觀音韻非常適合傳統(tǒng)佳節(jié)的氛圍！
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龍鳳呈祥--金駿眉
在我們的世界里，總有自己想堅(jiān)持的東西，用心，讓每一份好茶都值得期待。來自?武夷山核心產(chǎn)區(qū)的金駿眉，花香濃郁，更具誠意，甜醇絲滑，更顯心意！茶之佳作，金駿眉讓送禮更不尋常！
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龍鳳呈祥--普洱茶
紅紅的年，甜甜的茶，一片紅，升華情誼的臻品。來自云南勐海核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶，滋味醇厚，濃郁陳香。小罐普洱，大大情誼，讓人持久回味，彼此間的情誼也會(huì)在一次次煮水烹茶中，更加升華、更加醇厚。