1. 煮老白茶放什么
一般煮老白茶，茶和水的比例為1:100，這樣比例煮出來的茶濃度適中，滋味可口。如果喜歡喝濃點(diǎn)的可以減少一點(diǎn)茶水量，在進(jìn)行煮這樣濃度相對來說更濃郁，煮茶建議使用礦泉水煮，而且一次性不可太少這樣容易茶醉，我們在煮茶的時候，也要看煮茶壺的小來投茶。
白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黃素、咖啡堿等有益成分充分讓人體吸收。
2. 煮老白茶什么壺最好
用蒸汽煮著喝，煮好以后的白茶茶的口感也特別好。
蒸汽煮白茶需要準(zhǔn)備專用的茶具，平時使用的泡茶壺是不能用來煮白茶的，特別是不能完成蒸汽煮白茶，它需要使用，現(xiàn)在市場上新出現(xiàn)的蒸汽煮茶器，在使用以前分該把準(zhǔn)備好的蒸汽煮茶器沾沾檢查一下，看看是否有安全問題，然后再用清水把它全部沖洗干凈，晾干表面水分。
3. 煮老白茶可以加什么
在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮，也是別有一番滋味，老白茶醇厚溫潤，紅棗綿糯香甜，茶湯里伴隨著紅棗的甜味。
白茶有去火清燥之效，而紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神功能。二者結(jié)合，性溫?zé)?，滋胃氣，體暖而御寒。
同樣取5克老白茶，加2—3顆紅棗一起煎煮。
4. 老白茶放什么一起煮好
1、搭配陳皮
陳年老白茶煮飲可以適當(dāng)加些干陳皮，老白茶開水放進(jìn)煮飲口感順滑醇厚，加些陳皮添加橘香，滋味更妙。白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，回肺、脾經(jīng)，理氣健脾化痰，兩者合一可以調(diào)理，最好用壺煮飲效果更好，味道也更醇，保健功效十分顯著。老白茶搭配老陳皮，是一次美麗的邂逅，不僅具醇厚茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦交融，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜。
可以取5克老白茶，加1-2克陳皮，一起“煎煮”、“先泡后煮”最宜。因?yàn)殛惼ぽ^難較慢出味，若是覺得茶湯味道偏淡，再適當(dāng)加長時間即可。
什么和白茶一起煮？陳皮、紅棗、桂圓
2、搭配紅棗
在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮，也是別有一番滋味，老白茶醇厚溫潤，紅棗綿糯香甜，茶湯里伴隨著紅棗的甜味。白茶有去火清燥之效，而紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神功能。二者結(jié)合，性溫?zé)?，滋胃氣，體暖而御寒。同樣取5克老白茶，加2—3顆紅棗一起煎煮。
什么和白茶一起煮？陳皮、紅棗、桂圓
3、搭配桂圓
桂圓與白茶搭配也是一種不錯的選擇。桂圓性溫，有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神功效，可用于心脾虛，氣血不足導(dǎo)致的心慌、健忘等。桂圓的營養(yǎng)價(jià)值在水果中也是名列前茅的，自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。將5g老白茶和5顆桂圓投入煮茶器中，煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢熬。湯色紅亮若琥珀，口感綿軟，絲絲的桂圓香和老白茶特有的棗香合二為一，格外甘美。
5. 老白茶煮的方法
一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。
老白茶屬于陳茶，耐煮。干茶加入約85℃的水再煮最合適，煮出來的茶湯味道比較好。如果用涼水煮，茶湯會很濃厚。大火煮開，轉(zhuǎn)文火慢熬，只要保持壺不會涼掉就可以，出水就能喝。喜歡喝濃茶的就多煮一會兒，不需要太濃的就少煮一會兒。
每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完，應(yīng)該留部分茶湯加水再煮。茶水開了，可繼續(xù)放在炭火上慢慢煮。炭爐比電爐更適合老白茶的脾性，炭爐煮水，水更柔。
6. 老白茶用煮嗎
可以用不銹鋼煮開水，再放被子里沖泡白茶就可以，不可以用不銹鋼水壺直接煮茶
食品級304不銹鋼壺，可以直接煮茶喝，對人體沒有危害。其他非食品級的不銹鋼壺，最好不要用來煮茶喝，非食品級的不銹鋼含有重金屬雜質(zhì)，高溫煮水會析出重金屬雜質(zhì)，對人體有害。