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古韻白茶(2014)茶評(白茶的茶韻)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-10 02:48???點擊:193??編輯:admin???手機版

1. 白茶的茶韻

世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。我們真正意義的白茶其實是福建福鼎的老白茶,是一種微發(fā)酵的老白茶。有一句俗語是這么說的:“一年茶、三年藥、七年寶”,福鼎老白茶經(jīng)過多年的陳化,內(nèi)含物質,香氣口感更為豐富,養(yǎng)生和收藏價值更高,現(xiàn)在越來越多的茶友喜歡喝福鼎的老白茶,福鼎白茶純?nèi)諘裎蚬に嚕?jīng)過多年的陳化,喝老白茶品嘗著歲月留下的痕跡,各種蜜香,毫香,棗香層次分明,回甘生津,茶韻悠揚 , 更適合養(yǎng)生,消乏解困,助消化,養(yǎng)顏美容等作用。

2. 茶韻是什么茶

看包裝不能看出來的,而名茶韻傅天下又不是品牌名。

3. 古韻白茶是什么茶?

一、儒家思想文化

以孔子為代表的儒家思想,是中國歷史上時間最長、影響最大的思想學派。多年來,儒家學說作為中國學說的主流學派,在中華大地上大放異彩,獨領風騷。74位諾貝爾得獎者及工作者一致呼吁,人類若想在下一個世紀繼續(xù)享受美好的生活和發(fā)展,必須學習2500多年前的孔子儒家思想。

儒家思想講求“和”、講求“天人合一”,講求“中庸”的和諧,人與人的和諧,人與自己內(nèi)心的和諧,人與自然的和諧。這些思想在全球化的今天,對于處理國與國之間的關系都是有益的借鑒。如此深厚的文化底蘊和雄厚的思想內(nèi)涵,值得我們向全世界推薦。

二、中華武術

中華武術有著極其深刻的文化內(nèi)涵,講求禮、苦、超越。禮:練武的人首先得知禮,為了制止打人,而不是為了打人。苦:要求練武之人要有吃苦耐勞精神,不僅要練武吃苦,而且要在工作中、生活中,都要有一種百折不撓的精神。超越:練武之人不應該是一介武夫,要有一種不斷超越自我的能力。

中華武術是中華民族在長期的生活實踐和人類自身的肢體認識的過程中,形成一種文化現(xiàn)象,也是一種特殊的極具價值的體育運動方式。中華武術講究剛柔并濟,內(nèi)外兼修,既有剛健雄美的外形,更有典雅深邃的內(nèi)涵,蘊含著先哲們對生命和宇宙的參悟。是中國人民長期積累起來的一宗寶貴文化遺產(chǎn)。

三、瓷器

英語中瓷器叫China,也是中國的意思。中國是世界上率先發(fā)明瓷器的國家,瓷器堪稱我國的"第五大發(fā)明",傳播到世界各國,并深刻影響了其陶瓷和文化的發(fā)展,為我國贏得"瓷器之國"的盛譽,也為人類歷史寫下了光輝的一頁。

瓷器的發(fā)明不僅展現(xiàn)了中國古代勞動人民的智慧,凝聚了勞動人民辛勤的汗水,更蘊含了重要的歷史價值和文化價值。不僅展示了中國文化的博大精深和古代技藝的高超,也對世界的文明進程產(chǎn)生了深遠的影響,"中國瓷"作為展現(xiàn)中國文化的代表推向世界當之無愧。

四、中國傳統(tǒng)民族音樂

中國傳統(tǒng)民族音樂是用中國傳統(tǒng)樂器以獨奏、合奏形式演奏出來的。十大古曲、各種傳統(tǒng)樂器、各具特色的民族歌曲、民族舞蹈等等,中國傳統(tǒng)民族音樂有著龐大的體系和深刻的文化內(nèi)涵。

中國民族音樂有著悠久的發(fā)展歷史,在歲月積淀和總結中形成了專屬于自己民族的音樂特色。中國許多古曲,不僅旋律優(yōu)美,曲子背后還有動人的故事和深刻的道理,例如《高山流水》、《春江花月夜》等。我們把民族音樂推向世界,重點推薦的民族音樂所獨具的中華文化魅力和民族精神內(nèi)涵。

五、茶道精神

君山銀針、西湖龍井、安吉白茶、云南普洱茶……這些享譽海內(nèi)外的"東方樹葉"以其色、香、味俱全的特質贏得了眾多外國人的心。除了舌尖的誘惑,飲茶所濃縮的中國人的處世態(tài)度和精神追求也具有不可忽視的魅力。中國茶道集哲學、美學、道德、藝術于一體,是藝術、修行、達道的結合。

一兩好茶、一壺沸水、一套古韻猶存又契合茶葉特性的茶具,一個灑落陽光的午后,煮一壺好茶,看茶葉在沸水間上下翻騰,最后靜靜沉落,凝練成最適宜的顏色,清香溢滿心間。就像是看人生起伏,繁華過后見真淳。掬一杯好茶,滿足味蕾,更體會中國人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?

六、飲食

智慧的中國人在五千多年的歷史長河中,在中華傳統(tǒng)文化的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成了博大精深的中國飲食文化。

中國飲食以素食為主,重視藥膳和進補;講究"色、香、味"俱全;五味調和,風味鮮明,有"舌頭菜"之譽;烹調靈活變通;進食暢神怡情、寓教于食……中國的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產(chǎn)生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統(tǒng),更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸現(xiàn)方式。

總而言之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富,值得向全世界推薦。

七、昆曲

2001年,昆曲被聯(lián)合國教科文組織宣布為"人類口頭和非物質文化遺產(chǎn)代表作"。作為"百戲之祖"的昆曲,"代表作"之名確實當之無愧。

昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,在我國文學史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要地位。昆曲音樂屬于曲牌體,運用曲牌多達兩千多種,行腔優(yōu)美,在演唱技巧上注重聲音的控制,場面伴奏樂曲齊全。昆劇表演最大的特點是抒情性強、動作細膩,歌唱與舞蹈的身段結合得巧妙諧和,載歌載舞。當我們聽到和看到昆曲的時候,一方面是欣賞昆曲的表演本身,另一方面則可以感受其中所蘊含的傳統(tǒng)文化和民族精神。

4. 古風茶韻是什么茶

古風茶韻是紅茶的種類較多,自然產(chǎn)地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。

工夫紅茶是中國特有的紅茶,比如祁門工夫、坦洋工夫等等。這里“工夫”兩字有雙重含義,一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多,二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味。

小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實行了“原產(chǎn)地保護”。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是“桂圓湯”味。歐洲口味的“松香味”則更濃郁。

5. 白茶的韻味

白毫銀針好喝

  白毫銀針純以大白茶、大毫茶的芽制造。成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃,毫香濃顯,茶香甜長,入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

  一款有良好轉化、存放干凈、品質較好的白毫銀針,風格清雅,韻味悠長,香氣淡雅,富于變化且持久,滋味干凈、清甜,口中甜味不斷,生津持久,有喉韻。

6. 白茶的蜜韻

蜜韻”是各種不同味感的物質成分之間彼此協(xié)調,是獨特的香,是馥郁的滋味。它與“巖韻”、“觀音韻”相比,更加容易感覺出物質的存在。

多指白毫銀針或含芽較多的白茶茶湯稠厚,具有蜜水的香甜。“韻”:是由地域,樹種,樹齡,氣候,季節(jié),工藝多種因素構成。

7. 白茶茶韻是什么意思

仙蒲作為福鼎西部深山白茶產(chǎn)區(qū),依山傍水、環(huán)境優(yōu)越,常養(yǎng)育出長壽老人,故素來有“長壽之鄉(xiāng)”美譽。在此建立的茶園深入密林,不受工業(yè)、城市侵擾,雨露充沛,溪流交縱,腐殖質堆積,動植物種類豐富,形成完整、自然的生態(tài)鏈,為白茶賦予深層次的天然內(nèi)蘊。

陳源泰茶園便設立于仙蒲高山之中,平均海拔800米左右,具有低溫、高濕度、溫差大的氣候特征,極易產(chǎn)生云霧天氣,密氧仙林、孕育醉美白茶。高海拔茶園讓白茶中茶多酚、兒茶素等物質隨之減少,氨基酸、芳香類、糖類等物質堆積,口感鮮爽甘醇,形成獨特的高山茶韻。

8. 白茶茶韻名家

3680元5斤。2012年福鼎老白茶經(jīng)過陳化,花香逐漸顯現(xiàn),口感清甜。

干茶葉脈顏色微紅,整體色澤呈紅褐色,葉背的白毫已經(jīng)呈現(xiàn)銀褐色,葉張肥嫩,完整的轉化中散發(fā)淡淡的藥香味,茶韻十足。與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香,第三泡呈現(xiàn)出的湯色橙黃明亮,內(nèi)質豐富,甜爽明凈。

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