1. 福鼎白茶加工工藝視頻
朱時茂真的是轉(zhuǎn)戰(zhàn)白茶行業(yè)了,網(wǎng)上曝光的短視頻顯示,朱時茂置身的產(chǎn)品是福建福鼎白茶。他親自在茶園的視頻和以他的名字進行的產(chǎn)品包裝設(shè)計等方面。
朱時茂的茶園位于福建省福鼎市點頭鎮(zhèn)大峨山,平均海拔600米的高海拔茶園。
福鼎白茶是這兩年熱起來的,今年比去年能貴一倍。關(guān)于白毫銀針的價格,市面上參差不齊,當(dāng)年產(chǎn)的300-3000都有。
2. 福鼎白茶的制作工藝流程圖
白茶制作工序:鮮葉、萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔(或篩揀)、復(fù)火、裝箱。
制作工藝:
采用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之為銀針白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二葉,加工而成的為貢眉、壽眉。白茶的制作工藝,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內(nèi)萎凋或復(fù)式萎凋為佳。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后,以文火進行烘焙至足干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
3. 福鼎白茶制作技藝
01 林振傳:福鼎白茶制作技藝傳承人
02 張成仁:滇紅茶制作技藝傳承人
03 鄒炳良:中國普洱茶終身成就大師
04 魏月德:烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人,鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
05 謝四十:黃山毛峰制作技藝傳承人,黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
06 王順明:武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人,武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
07 戚國偉:西湖龍井茶(浙江?。┲撇璐髱煛?/p>
08 林乃榮:福州茉莉花茶窨制技藝傳承人
4. 福鼎白茶制作流程
福鼎白茶餅怎么弄碎:首先準(zhǔn)備好茶刀、茶針,將茶餅平放在桌面上,在觀察白茶餅的側(cè)面,找到有空隙的地方,將茶刀傾斜插入,稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去,向上用力抬起,撬茶時一只手按住茶餅,起固定作用,另一只手撬茶,最后把福鼎白茶餅撬開剝落。
5. 福鼎白茶加工工藝視頻講解
是真的。白茶與風(fēng)吟是虎牙直播平臺的。白茶與風(fēng)吟是虎牙直播平臺簽約的主播,因為語音生動幽默,打游戲厲害,贏得很多觀眾的喜歡。白茶與風(fēng)吟每天準(zhǔn)時開播,直播游戲攻略,游戲視頻。
6. 福鼎白茶的加工工藝
白茶的制作工藝,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。萎凋分為室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋和加溫萎凋。要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內(nèi)萎凋或復(fù)式萎凋為佳。
其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后,以文火進行烘焙至足干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
1、采摘
白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。
2、萎凋
采摘鮮葉用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動。攤青后,根據(jù)氣候條件和鮮葉等級,靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達七、八成干時,室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進行并篩。
3、烘干
初烘:烘干機溫度100-120℃,時間:10分鐘;攤涼:15分鐘。復(fù)烘:溫度80-90℃;低溫長烘70℃左右。
4、保存
茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫,溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開,進行包裝。
7. 福鼎白茶加工工藝視頻教程
福茗芳白茶很好的哦。
福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司成立于2006年3月,寧德市級龍頭企業(yè),福建省著名商標(biāo)茶企,2015年意大利米蘭世博會中國館指定用茶供應(yīng)商。公司旗下的福茗芳牌福鼎白茶被評為福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品。芳茗茶業(yè)是全國第一家張?zhí)旄S袡C白茶示范基地的企業(yè),目前張?zhí)旄S袡C茶專柜在國內(nèi)已有500多家。