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普洱是黑茶嗎?讓我們了解下普洱和黑茶的區(qū)別!

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-11 06:19???點(diǎn)擊:182??編輯:admin???手機(jī)版

一、普洱是黑茶嗎?讓我們了解下普洱和黑茶的區(qū)別!

一直以來(lái),在任何茶葉分類法中,普洱茶都是被歸入黑茶一類。事實(shí)上黑茶和普洱茶是有很大區(qū)別的,這種差別主要體現(xiàn)在發(fā)展歷史、原料、銷路和制作工藝上。 從黑茶和普洱茶發(fā)展的歷史看,普洱茶最早見(jiàn)于文獻(xiàn)記載是唐朝樊綽撰的《蠻書(shū)》,其卷三云:茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。銀生是唐代對(duì)寧洱縣的稱呼,蒙舍蠻是唐代對(duì)南詔人的稱呼。而黑茶的起源,一般認(rèn)為是始于16世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)黑茶二字。明嘉靖三年(1524),明御史陳講奏云:商茶低偽,悉征黑茶官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給買。由此可見(jiàn) 普洱茶的歷史 較黑茶要早。 從原料來(lái)看,黑茶是以小葉種茶樹(shù)的粗老鮮葉為原料制成的初制毛茶;而普洱茶是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料制成的再加工茶。從銷路來(lái)看,黑茶主要制成緊壓茶供邊銷,屬于邊銷茶;而普洱茶包括普洱團(tuán)茶、普洱餅茶、普洱沱茶、普洱磚茶、普洱茶膏五大類,可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。 從制作工藝來(lái)看,黑茶屬于基本茶類。普洱茶屬于再加工茶類。因此兩者制作工藝大不相同。

二、普洱茶與黑茶的區(qū)別是?

黑茶

是指依據(jù)成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶。是六大茶類之一。屬全發(fā)酵茶。主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。

普洱茶

黑茶的一種,特指在普洱茶區(qū)(云南勐庫(kù)、勐海、易武、攸樂(lè)、布朗、班章 等地),以專門(mén)的茶樹(shù)品種(云南大葉種曬青毛茶)為原料,經(jīng)特定的工藝(經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓)加工的茶。

三、詢問(wèn)茶 普洱生茶和熟茶的區(qū)別?

發(fā)酵熟茶生茶不發(fā)酵

四、普洱茶的價(jià)格

有便宜的50,100,200,500,過(guò)千上萬(wàn)都的有,有大葉普洱和小葉之分,也有生熟之分,建議買時(shí)去專業(yè)賣茶的品牌買,比如天福,華祥苑,中閩魏氏,天福是各檔次都有,品質(zhì)也有保證!

五、求教大葉檀與小葉檀的區(qū)別是什么?

大葉的破料后是紫紅紫紅紋理亂小葉的新料色為橘紅色棕孔明顯有牛毛紋,但是大葉也有帶星的 查看原帖>>

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