1. 2013年白牡丹珍藏白茶茶餅
，福鼎白茶可沒有生茶熟茶之分，只有新茶和陳茶之分。
對于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁熱保存的，幾年內(nèi)與當(dāng)年的新茶其實(shí)差別不是很大。而當(dāng)白茶放了3年后，白茶的各種方面與新茶就有明顯的差別。白茶的加工制作過程，通常不建議進(jìn)行“渥堆”處理，因?yàn)檫@會破壞茶葉酶結(jié)構(gòu)的“活性”，從而使白茶的品質(zhì)變差。好了，關(guān)于福鼎白茶是否有生茶熟茶就解釋到這了，接下來給大家介紹一下關(guān)于福鼎白茶的知識。
福鼎白茶屬于輕微的發(fā)酵茶，名列我國六大茶類之一，它主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，但由于氣候和產(chǎn)地的約束，導(dǎo)致福鼎白茶年產(chǎn)量比其他茶低且出口量比國內(nèi)出售量多，所以在國內(nèi)不太知名，很多人不了解福鼎白茶，但我們不在乎這些，畢竟是金子，總會發(fā)光的。福鼎白茶最近幾年的名頭也是越打越響，國內(nèi)除了福建，也越來越多人喝福鼎白茶了。俗話說得好，“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎?！?/p>
2. 2009年白牡丹茶餅
當(dāng)年的白牡丹能喝
經(jīng)過近半年的時間沉淀后，這些當(dāng)年的新茶，茶香魅力不減反增加。
當(dāng)年的白牡丹，以花香馥郁的名號，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
在喝茶時，不論是干茶，還是杯蓋，亦或是茶湯里，都能感受到層層交疊的花香。
3. 2014年牡丹王白茶
1.外形及茶葉香味區(qū)分
從外形上區(qū)別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神；新茶泛指當(dāng)年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布，特別是陽春三月采制的白茶，葉片底部及頂芽的白毫較其它季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚，制作工藝精細(xì)、好的白茶香氣中毫香是必不可少的，同時夾雜著清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香區(qū)別
用90到95度的開水泡制老白茶和新茶茶葉，茶水分別倒于瓷器小茶杯中，接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中藥香味，數(shù)秒亦可醒神，口味醇厚帶有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，帶有鮮爽滋味，口感較為清淡有茶青的生葉味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。
3、茶葉的耐泡程度
老白茶是相當(dāng)耐泡的，可祛風(fēng)寒，在普通泡法下可達(dá)二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓；新茶可依從個人習(xí)慣泡，七泡且滋味尚佳，乃為新茶上品。
4. 2013年白牡丹珍藏白茶茶餅價格
應(yīng)該是問慕桐
慕桐是二線品牌。
慕桐品牌，成立于2017年，多年的發(fā)展以來，慕桐品牌秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級信譽(yù)”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。品牌慕桐主營產(chǎn)品涵蓋白茶,壽眉餅,眉餅,福鼎白茶,白毫銀針,壽眉,雨前茶,白牡丹,牡丹餅,福建茶,果粒茶,銀針茶,茶餅等領(lǐng)域。
5. 白茶白牡丹茶餅圖片
白牡丹散茶更適合日常飲用，取幾克便能直接泡飲，不需要使用工具去撬茶，而茶餅飲用沒有散茶方便，它更適合用來收藏，茶餅比散茶香氣更熟，但散茶的爽口程度要高于茶餅，散茶更加原生態(tài)一些，茶餅就是在散茶的基礎(chǔ)上制成的。
白牡丹散茶和茶餅區(qū)別
1、香氣
白牡丹茶餅比散茶香氣更熟，散茶的澀度、鮮度與青味都比較高，變成茶餅后，它的醇度和甜度變高，而澀度、鮮度與青味開始逐漸降低，香氣中的濃度也在升高。
2、茶湯稠度
白牡丹散茶是緩慢陳化的，它的發(fā)酵也是很慢的，茶湯的稠度也只增進(jìn)了一點(diǎn)，但茶餅就算壓餅一個月左右，茶湯卻比陳化了四個月的白牡丹散茶還要稠一點(diǎn)。
3、鮮爽度
白牡丹散茶爽口程度高于茶餅，散茶更加原生態(tài)，茶餅在壓餅之后還要低溫烘干，里面的鮮爽感，會隨著蒸汽的散發(fā)而損耗小部分，所以，它的鮮爽度，要低于散茶。
6. 2011年白牡丹茶餅
白牡丹茶能放一年左右，白牡丹茶是輕微發(fā)酵茶，是所有茶中最易陳化變質(zhì)的茶，如長期存放，極易破壞其富含的維生素、活性營養(yǎng)素，并失去光潤的色澤及特有香氣，從而失去綠茶的鮮爽。
7. 白牡丹茶品鑒
特級牡丹和一級牡丹口感上的區(qū)別很細(xì)微，略有醇厚感，要資深茶友才能品鑒的出來，白牡丹是白茶，特級白牡丹是最好的品級。成品茶分為特級白牡丹、一級白牡丹、二級白牡丹、三級白牡丹。
特級白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，一級葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈"抱心形"，葉背遍布潔白茸毛，特級白牡丹沖泡后毫香鮮嫩持久，滋味清醇微甜，湯色杏黃明亮或橙黃清澈，葉底嫩勻完整?？诟幸院靡恍?/p>