1. 福鼎白茶與政和白茶區(qū)別
政和白茶和福鼎白茶的區(qū)別
1、茶樹品種不同
?。?）、福鼎白茶
主要以福鼎大白茶種（華茶1號）、福鼎大毫茶（華茶2號）為主。特點是茶芽肥壯，條形偏短，毫多顯白。
?。?）、政和白茶
主要以政和大白茶種（華茶5號）為主。特點是茶芽條形較長，毫多，色澤灰綠。
2、茶青不同
?。?）、芽葉顏色
兩者均為黃綠色，政和白茶所帶有的白毫少，福鼎白茶的芽頭所帶的白毫多。
?。?）、芽葉密度
政和白茶芽葉相對稀疏，福鼎白茶的芽葉更加豐富。福鼎白茶茶青的芽頭會更肥壯，而政和白茶的茶青會更瘦小，一個像個胖子，一個像個瘦子。
?。?）、茶梗
政和白茶梗略長，略粗。對比二者的牡丹就夠發(fā)現明顯的不同。
3、生長環(huán)境不同
（1）、福鼎產區(qū)
福鼎位于福建省東北部，東南瀕東海。福鼎臨海，氣候宜人平均氣溫在18℃、空氣濕度大，白茶長期生活在云霧滋潤中，有利于白茶品質的形成。年平均日照時數1621.7小時，光照適中，有利于白茶生長。
（2）、政和產區(qū)
政和位于福建省北部，主要是丘陵地貌。平均氣溫在16度左右，平均年日照1907小時。政和白茶接收日照的累計時間長，便于變成品質的形成。
?。?）、日照長短對茶樹口感的影響
雖說日照有利于茶樹的生長，但過長時間的光照，容易讓茶葉出現苦澀感、長期以往葉片容易變老，也會損害白茶的口感。且種植白茶，以散射光為佳，直射光容易破壞白茶的品質。
4、制作工藝不同
不同的生長環(huán)境，會影響茶青的品質，這不同的制作工藝，也會直接影響白茶的品質。政和白茶和福鼎白茶雖然同樣是用傳統的工藝制作而成，整個加工的過程總結來說就是萎凋和干燥兩大流程。
?。?）、福鼎白茶
福鼎白茶在加工制作的過程中，主要是依靠自然萎凋的方式，說白了就是靠曬出來。在茶產區(qū)，不少茶農為了方便日曬白茶，還建造了陽光房，以便曬干白茶。
這種萎凋的方式，受天氣的影響大，如果天氣晴好、陽光明媚，這樣做出來的白茶香氣高昂，還有太陽的味道。
（2）、政和白茶
政和白茶的萎凋方式就有所不同，政和白茶主要是在室內萎凋，先陰干之后再曬。整體上是陰干為主，茶湯少了陽光的鮮爽味道。
5、外形上的不同
在外形上，福鼎白茶所帶有
2. 福鼎大白茶和政和大白茶的區(qū)別
福鼎白茶的壽眉最好。
壽眉：以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩芽或葉片為原料，經過采摘、萎調、烘干等工藝制成的白茶。
壽眉茶分為四個等級：特級壽眉、一級壽眉、二級壽眉和三級壽眉。
等級較高的壽眉茶，其色澤翠綠，形似眉毛，芽葉之間有白毫，且毫心明顯，數量較多；其茶湯醇厚爽口多有棗香、毫香、藥香；其葉底較為鮮亮均勻，顯得非常柔軟整齊。
3. 福鼎白茶和政和白茶區(qū)別
政和產的白毫銀針一般存放2～3年或更長年份后再飲用更好。白毫銀針新茶在飲用時會有比較強的青澀味，隨著存放的增長，這種青澀味會越來越淡，其保健功效據稱也是陳年茶葉更好一些。
4. 福鼎白茶與政和白茶口味區(qū)別
福鼎白茶、福安白茶都屬于閩東地區(qū)的白茶，這兩者原則上沒有很大差別，而且你說的福鼎白茶、福安白茶不是茶樹品種，只是茶的產區(qū)和茶的分類。事實上，福鼎白茶中的茶青來源于華茶1號（福鼎大白茶）、華茶2號（福鼎大白毫），你說的福安白茶主要是來自于華茶3號（福安大白茶）。
華1屬于中葉種，小喬木茶；華3屬于大葉種，小喬木茶，區(qū)別比較細小，另加產地生長條件不同，口感上會有差異，但都屬于白茶門類。
同樣的情況引申向華茶5號（政和大白茶），即為政和白茶。
5. 福鼎白茶和政和白茶有什么區(qū)別,哪個正宗
政和白茶和福鼎白茶的區(qū)別
1、茶樹品種不同
?。?）、福鼎白茶
主要以福鼎大白茶種（華茶1號）、福鼎大毫茶（華茶2號）為主。特點是茶芽肥壯，條形偏短，毫多顯白。
?。?）、政和白茶
主要以政和大白茶種（華茶5號）為主。特點是茶芽條形較長，毫多，色澤灰綠。
2、茶青不同
（1）、芽葉顏色
兩者均為黃綠色，政和白茶所帶有的白毫少，福鼎白茶的芽頭所帶的白毫多。
?。?）、芽葉密度
政和白茶芽葉相對稀疏，福鼎白茶的芽葉更加豐富。福鼎白茶茶青的芽頭會更肥壯，而政和白茶的茶青會更瘦小，一個像個胖子，一個像個瘦子。
?。?）、茶梗
政和白茶梗略長，略粗。對比二者的牡丹就夠發(fā)現明顯的不同。
3、生長環(huán)境不同
（1）、福鼎產區(qū)
福鼎位于福建省東北部，東南瀕東海。福鼎臨海，氣候宜人平均氣溫在18℃、空氣濕度大，白茶長期生活在云霧滋潤中，有利于白茶品質的形成。年平均日照時數1621.7小時，光照適中，有利于白茶生長。
?。?）、政和產區(qū)
政和位于福建省北部，主要是丘陵地貌。平均氣溫在16度左右，平均年日照1907小時。政和白茶接收日照的累計時間長，便于變成品質的形成。
?。?）、日照長短對茶樹口感的影響
雖說日照有利于茶樹的生長，但過長時間的光照，容易讓茶葉出現苦澀感、長期以往葉片容易變老，也會損害白茶的口感。且種植白茶，以散射光為佳，直射光容易破壞白茶的品質。
4、制作工藝不同
不同的生長環(huán)境，會影響茶青的品質，這不同的制作工藝，也會直接影響白茶的品質。政和白茶和福鼎白茶雖然同樣是用傳統的工藝制作而成，整個加工的過程總結來說就是萎凋和干燥兩大流程。
?。?）、福鼎白茶
福鼎白茶在加工制作的過程中，主要是依靠自然萎凋的方式，說白了就是靠曬出來。在茶產區(qū)，不少茶農為了方便日曬白茶，還建造了陽光房，以便曬干白茶。
這種萎凋的方式，受天氣的影響大，如果天氣晴好、陽光明媚，這樣做出來的白茶香氣高昂，還有太陽的味道。
?。?）、政和白茶
政和白茶的萎凋方式就有所不同，政和白茶主要是在室內萎凋，先陰干之后再曬。整體上是陰干為主，茶湯少了陽光的鮮爽味道。
5、外形上的不同
在外形上，福鼎白茶所帶有
6. 福鼎白茶好還是政和白茶好
福鼎白茶與政和白茶的主要區(qū)別是原料分級差異、外觀不同、滋味有異。福鼎白茶，知名度高，產量高大，規(guī)模全、體系完備，原料采摘、分級也比較突出。政和白茶發(fā)展總體相對落后，再加上品牌茶企數量相當較少，一直以來分級不太明晰。
7. 福鼎白茶與政和白茶哪個好
1、品品香
福建品品香茶業(yè)有限公司，是一家省級農業(yè)產業(yè)化重點企業(yè)，集茶葉的種植、加工、銷售、科研及出口為一體，主要產品有：福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及系列有機茶產品等等。
2、天鼎茶業(yè)
福建省天鼎茶業(yè)有限公司，在福鼎主產茶區(qū)白琳、點頭、潘溪等地建立了3000多畝茶園和生態(tài)茶園，作為基地，集科研、培植、加工、營銷為一體，主要生產福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕等優(yōu)品。
3、銀龍茶葉
福鼎市銀龍茶葉有限公司，以科研、生產、技術骨干為主體，秉持“茶葉科技創(chuàng)新”的企業(yè)發(fā)展觀，重視產品質量，規(guī)范內部管理，以此獲得強勁的市場競爭力。