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怎么描述紫砂的好處(紫砂有什么作用?)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-27 18:40???點擊:259??編輯:admin???手機版

1. 紫砂有什么作用?

紫砂壺泡茶的好處:

  1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;

  2、紫砂壺泡茶,保溫時間長。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺有較好的保溫性能;

  3、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不會爆裂;

  4、紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里。

2. 紫砂有什么作用和用途

養(yǎng)了茶山的紫砂壺泡出的茶水更加香醇,就算只往壺中注入白開水,也會有淡淡的茶香味,達到一種“無茶三分香”的作用和意境。這是因為在紫砂壺有很多氣孔,長期的茶水浸泡使茶葉的香氣浸入到紫砂壺的氣孔。

茶山是茶垢一種雅稱,來源于宜興的一種紫砂壺,愛壺人將這種紫砂壺中所積淀的陳年茶垢稱為茶山。紫砂壺使用久了壺內(nèi)就會形成茶山,茶山就是茶水中的茶多酚與茶銹中的金屬元素接觸發(fā)生氧化,產(chǎn)生附著在壺壁的物質(zhì)。

3. 紫砂好處壞處

危害:因為材質(zhì)的原因,紫砂水缸會滲水,一般來說,紫砂水缸越大,滲水就越快,這是因為水多水壓就比較大,即便是我們平時見的最多的普通水缸也是如此。紫砂缸用來裝水的好處是不容易導(dǎo)致水變質(zhì),這是紫砂材質(zhì)具有的疏松結(jié)構(gòu)決定的,透氣不透水。

4. 紫砂有什么功效與作用

紫砂壺的優(yōu)點是,能還原出茶葉本身的原色、原味、原香氣。茶壺材質(zhì)本身透氣,夏天使用不會導(dǎo)致茶葉變味、變餿。只殺幽浮本身是一個工藝品,使用越久,價值越高。紫砂壺的劣勢就是不經(jīng)摔,因為它是個泥罐。

5. 紫砂有何作用

紫砂泡茶對身體的好處主要體現(xiàn)在修身養(yǎng)性上面,如果要什么明顯的保健醫(yī)療作用那是沒有的。

歸結(jié)起來宜興紫砂壺泡茶有如下幾方面的優(yōu)點:

第一、保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不渙散,得茶之真香真味?!堕L物志》說它“既不奪香,又無熟湯氣”;

第二、陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔,有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復(fù),泡茶仍得原味。

據(jù)有關(guān)專家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,滲透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水頻繁攪動,容易促使霉菌繁殖,造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔,能吸收水蒸汽,不至在蓋上形成水珠,滴在茶水中攪動茶水,加速茶水的發(fā)酵。因此用宜興茶壺注湯,不僅醇厚芳香;而且不易發(fā)餿;

第三、紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳(yīnyūn),這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。

第四、冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而開裂。

第五、紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍在《茶牋jiǎn》中說:“摩掌寶愛,不啻(chì僅僅,只有,常用在表示疑問或否定的字后,組成“不啻”)掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云?!背蔀槠嫖铩?

可以說紫砂茗壺被人們珍愛,完全是由于其具有優(yōu)良獨特的實用價值的緣由。

但是目前市面上個別不法商販為了追求利益,以次充好,很多紫砂壺里基本上不含紫砂,甚至還有很多會添加對人體有害的化工原料。因此在選購的時候一定要注意是不是正規(guī)廠家的,像我現(xiàn)在就只用漢典茶具的紫砂壺,雖然相比其他市面上的壺價格有點高,但是漢典茶具的畢竟都是原礦紫砂泥料,用得放心點。

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