兩者都是由菜茶有性群體茶樹的芽葉制成,由于貢眉和壽眉散茶長相不好看,現(xiàn)在都是以茶餅為主。經(jīng)過陳放的貢眉和壽眉的口感就會更醇香。
品質(zhì)上:由于貢眉一般是先采摘茶葉原料,貢眉會比較鮮嫩,所以貢眉的品質(zhì)要比壽眉高一些,貢眉是介于白牡丹與壽眉之間。
外形上:以灰綠色為主,葉張細嫩,毫心細密。而貢眉形狀瘦小,形狀像眉毛,有部分細瘦芽尖,葉張稍粗,尚勻整,色澤黃綠帶紅。
茶湯:壽眉茶湯呈橙黃色,清澈透亮,壽眉茶湯顏色呈淺橙黃色或者橙黃色。
壽眉也被稱作貢眉,都是屬于白茶,兩者都是由菜茶有性群體茶樹的芽葉制成。而白茶有新老之分,通常當年所采制的稱為新茶,存至第二年可稱為陳茶,貯存三年以上的可稱為老白茶,嚴格意義上的老白茶至少存放七年,才能有老相,在色香、形質(zhì)上呈現(xiàn)年份感。
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