1. 梧州茶廠什么茶最好
廣西梧州茶廠從1991年1月開始著手設計三鶴商標,最初三鶴原形在茶廠旁邊珠山公園一個鶴崗樓附近?!叭Q”商標的圖案寓意美好、形象豐富。圖案主體是三只蓄勢持待發(fā)的仙鶴,寓意企業(yè)睿智、勇敢、充滿活力,有著很大的發(fā)展?jié)摿秃軓姷陌l(fā)展態(tài)勢;同時三只自由自在的仙鶴也寓意一一生二,二生三,三生萬物,有松鶴延年之意,表明企業(yè)對自然與健康的向往與追求,整體商標彰顯出企業(yè)精心打造“綠色、健康、好喝、經(jīng)典"的“三鶴”茶品的價值取向。
六堡茶是以地理名稱命名的歷史茶,原產于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn),是廣西梧州特產產品,出口商品。傳統(tǒng)六堡茶是籮裝緊壓茶。六堡茶(LIUPAOTEA)屬我國六大類之一的黑茶類,是一種后發(fā)酵茶;三鶴六堡茶品質好,具特殊“六堡茶韻”,外形茶條緊結,色澤黑褐油潤,間有黃花,俗稱“金花”,香氣陳純,具有特殊檳榔香,湯色紅濃明亮,滋味醇厚爽口,葉底紅褐,素以“紅、濃、陳、醇”四絕稱;六堡茶味厚耐于久藏。六堡茶產制歷史悠久,據(jù)我國已故茶葉專家莊晚芳教授考證;在南北朝時期的《桐君錄》中曾有記述,說南方有一種大樹葉,稱瓜蘆木,以葉制成屑未茶,在廣西生產的就是六堡茶,從《桐君錄》記載推斷,六堡茶的產制當有一千五百多年的歷史了。六堡茶久負盛名,膾炙人口。許多兩廣地區(qū)的人民素來愛喝六堡茶,并以此作為招待客人的上禮。作為歷史茶和傳統(tǒng)出口商品,六堡茶直暢銷兩廣、港澳,遠銷日本、東南亞等國家(地區(qū)),深受廣大僑胞和各界人士的喜愛。清末名士程遠道有詩日“六堡名茶滿山崗,止疴去膩有專長。請君泡碗今宵喝,明日猶留齒頰香。”上世紀五、六十年代,聽聞,香港部分茶莊常以“陳年六堡茶”“不計年”常用大字標榜“梧州六堡茶”,以廣招顧客,顯示其經(jīng)營的六堡茶品質,但由于產量有限,很多人只聞其名而沒能喝上。
2. 梧州茶葉廠
是廣西壯族自治區(qū)不是藏族自治區(qū),產綠茶,花茶。廣西位于華南地區(qū),亞熱帶氣侯,非常適合茶葉種植,有著名的覃塘毛尖茶,梧州六堡茶,桂平西山茶,凌云白毛茶以及橫縣茉莉花茶等等,廣西是全國四大茶區(qū)的華南茶區(qū),主要產綠茶,這里雨水充沛,陽光充足,適合種植綠茶。
3. 梧州茶廠什么茶最好吃
三鶴85022六堡茶是二級茶,三鶴牌85022六堡茶為梧州茶廠2013年包裝出廠的二級茶,精選二級茶,地道六堡原料精制而成,從精選原料到包裝出廠均按照傳統(tǒng)獨特工藝。
該茶茶身緊結,色澤黑褐光潤,間有黃花,茶味甘醇,爽滑,回甘,湯色紅濃,耐泡,顯檳榔香。本品250克/簍,18簍/件。
4. 梧州茶廠茶的特點
梧州中茶是老廠。六堡茶以前是僑銷茶,出口日本,馬來西亞,香港等地。 當時所有的六堡茶出口都需要經(jīng)過梧州中茶(就是以前的茶葉進出口公司)。 當時幫梧州中茶(茶葉進出口公司)加工茶的廠有幾個,一個橫縣茶廠,一個桂林茶廠,一個梧州三鶴等。當時梧州中茶(茶葉進出口公司)把業(yè)務分派給這幾個廠,然后再集中出口到新馬泰及中國香港。
六堡茶有個比較傳統(tǒng)的制茶工藝,“雙蒸雙壓”。這款中茶六堡茶30019,就是運用了這個比較經(jīng)典傳統(tǒng)的制茶工藝制作的。
5. 梧州出名的茶葉
1、梧州紙包雞
紙包雞在制作技藝上,為了追求口味的正宗與地道,精選本土農家散養(yǎng)三黃雞為原料,切件后,配以老抽醬油、姜汁、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。
獨創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調味料原有的味道,所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。制作工藝獨特,名揚海內外。
2、龍虎鳳燴
龍虎鳳燴是梧州的一道傳統(tǒng)名菜。選用廣西特產野味為原來,配以香菇、木耳、陳皮等20多種佐料精制而成。食用時氣味芳香,口感嫩滑鮮美,有“桂東南第一味”的美譽。
3、神仙缽
梧州市飲食市場上的一朵奇葩,又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中,放在炭爐上熬成湯。水開后。即將調好的肉料逐一放在缽內燙熟食用,形成了甜酸爽脆的風味,吃起來飄飄欲仙,故名“神仙缽”。
4、梧州蛇宴
蛇宴制作根據(jù)不同的蛇品種,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各種不同的佐料制作成各款粵式、川式美味佳肴,是一種極佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制為之上品,可將所得的鮮蛇血、鮮蛇膽調制成鮮蛇血酒、鮮蛇膽酒,這是蛇宴席上不可多得的佳釀。
5、蒙山肉丸
以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料。蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽。
6、三黃雞
以岑溪、藤縣等為產地,因雞嘴、腳、羽毛均呈金黃色而得名,肉紋幼嫩、平胸肉厚、味道鮮美,為宴席上等佳肴。
7、藤縣同心米粉
已有近200年的歷史。選用藤縣同心村的優(yōu)質大米和優(yōu)質水,經(jīng)科學方法和傳統(tǒng)工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速熟耐煮、湯清不濁、入口爽脆及細幼美觀等特點而久負盛名。
8、雙錢龜苓膏
雙錢龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,老少皆宜。
9、艇仔粥
開始時只以新鮮的河蝦或魚片配入熬爛的稀粥中,后來增加了許多配料,如海蜇、花生、腐皮、蔥花、雞肉、鴨肉、瘦肉、豬牛下水等,吃起來鮮香可口,大受顧客青睞。
10、田螺雞煲
田螺雞煲是一種將田螺與三黃雞件混和在瓦撐鍋內的美食,配以甜筍、生姜、紫蘇等料,肉嫩湯鮮,香味誘人。
6. 梧州茶廠有限公司
梧州茶廠六堡茶的編號通常有四位數(shù)、五位數(shù)。
四位數(shù):第一位代表等級,第二位代表陳化起始年份,后兩位代表批次。
2402這一款三鶴六堡茶第一個數(shù)字2代表二級茶,第二個數(shù)字4代表14年開始陳華,后兩位數(shù)字02代表批次為第二批次的2014年的六堡茶