1. 安化芙蓉山游記
益陽最好玩景點比較多，比如安化縣的云臺山景點，柘溪水庫電站景點還有溶洞，蚩尤故里，芙蓉山風電場，周立波故居名人故鄉(xiāng)，桃江洪山竹海，沅江茅草街，南縣洞庭湖吃大蟹，安化縣喝黑茶，益陽奧林匹克公園，羽毛球國家訓練基地，資陽區(qū)明清古道街風景，等等說不完的風景區(qū)。
2. 安化芙蓉山風景區(qū)旅游攻略
成語《三茶六飯》的解釋 解釋：比喻招待客人非常周到。出處：明·吳承恩《西游記》第二十六回：“你卻要好生服侍我?guī)煾?，逐日家三茶六飯，不可欠缺成語《茶余酒后》的解釋 解釋：泛指休息或空閑的時候。出處：元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁。”成語《茶余飯后》的解釋 解釋：泛指休息或空閑的時候。出處：元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁。”成語《殘茶剩飯》的解釋 解釋：殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。出處：元·馬致遠《黃梁夢》第四折：“如今天色晚了也，有什么殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃。成語《粗茶淡飯》的解釋 解釋：粗：粗糙、簡單；淡飯：指飯菜簡單。形容飲食簡單，生活簡樸。出處：宋·黃庭堅《四休導士詩序》：“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不成語《不茶不飯》的解釋 解釋：不思飲食。形容心事重重。出處：元·關(guān)漢卿《救風塵》第三折：“害的我不茶不飯，只是思想著你?！背烧Z《挑茶斡刺》的解釋 解釋：指尋事生非。出處：成語《三茶六禮》的解釋 解釋：猶言明媒正娶。舊指正式婚姻。出處：我國舊時習俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為受茶。六禮，即婚姻據(jù)以成立的納采成語《榷酒征茶》的解釋 解釋：征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。出處：成語《浪酒閑茶》的解釋 解釋：指風月場中的吃喝之事。茶的詩： 琴 茶 白居易 兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑?！ ∏倮镏勎O水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往返。 謝李六郎中寄蜀新茶 白居易 故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，綠芽十片火前春?！ 砩姿弭~眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。 蒙山白云巖茶 黎陽王 聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花?！ ⌒费鄄豁毤寤钏?，酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論，應是人間第一茶。 蜀 茗 詩 施肩吾 越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。 周況先輩子朝賢乞茶詩 盂 郊 道意忽乏味，心緒病無驚。蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。 錦水有鮮色，蜀山繞方?。 云根才剪綠，印縫已霏紅?！ ≡蛸F人得，最好詩叟同。幸為乞寄來；救此病劣躬?！ ∥魃教m若試茶歌 劉禹錫 山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，如傍芳叢摘鷹咀?！ ∷鬼毘闯蓾M室香，便酌砌下金沙水。驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。 悠揚噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開。陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地?！ ⊙椎垭m嘗未辨煎，相君有錄那知味。新芽連拳半未舒，自摘自煎俄頃馀。 木蘭醉露香微似，瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。 不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標格。何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風塵?！ ∮ㄈ榍謇湮叮毷敲咴破缡?。 茶 元 稹 茶。 香葉，嫩芽?！ ∧皆娍?，愛僧家?！ ∧氲癜子?，羅織紅紗?！ °摷妩S蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花?！ ∫购笱忝髟拢壳懊鼘Τ??！ ∠幢M古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！ ≡?茶》 宋·蘇軾 武夷溪邊粟粒芽 前丁后蔡相寵加 爭新買寵各出意 今年斗品充貢茶 吾君所乏豈此物 致養(yǎng)口體何陋耶 洛陽相君忠孝家 可憐亦進姚黃花 《茶》 [宋] 林逋 石碾輕飛瑟瑟塵 乳香烹出建溪春 世間絕品人難識 閑對茶經(jīng)憶古人 茶的故事 1、芙蓉茶的故事 ?。ㄒ唬?王知縣品嘗芙蓉茶 明朝永建年間，湖廣益陽知縣王守仁至安化考察民情，一天黃昏，來到芙蓉山下。想尋農(nóng)家住宿，見迎面來了一個和尚。王知縣迎上施禮并求借宿之意。長老道："我乃芙蓉寺中長老，寺院就在山腰上，請隨我來。"一路上，長老身挎的竹簍里裝的翠嫩茶不時散發(fā)出陣陣清香。到了芙蓉寺，長老領(lǐng)著知縣進禪房，親自泡茶敬客，王知縣接茶一看恰似松樹針葉，待沸水沖泡，只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，然后自碗中心升起，約莫二尺來高時，又在空中轉(zhuǎn)一圓圈，變成一朵白色的芙蓉花，少頃，白芙蓉又慢慢上升化成一團云霧，最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時，幽雅清香充滿禪房。知縣看得目瞪口呆，連聲稱贊："真是山中珍品，世上稀奇之物。" 長老端起瓷杯道："客官請用茶"。王知縣雙手捧碗細細品嘗，覺得這茶香純濃高，味醇鮮爽，松針在湯中豎立，欣欣向榮。笑道："請問長老，這茶叫什么名稱？"長老長嘆："此乃芙蓉山特產(chǎn)，叫芙蓉茶。它的來歷還有一段傷心的故事呢？" ?。ǘ?芙蓉茶的故事 長老講述芙蓉茶傷心的故事：早年，芙蓉山上住著一位面如芙蓉的美貌姑娘，和年邁的母親種茶為生。她種的茶特別香，遠近的人都喜歡喝她的茶?？墒牵柚唤o窮人喝，不給財主喝。有年春天，芙蓉姑娘正在采茶，山下財主王員外帶了一幫狗腿子上山，逼她做茶。脾氣倔強的芙蓉姑娘堅決拒絕，氣得王員外猴臉鐵青，命狗腿子毒打她，扔到茶樹林中。村里一個名叫智明小伙子上山來幫芙蓉姑娘采茶，發(fā)現(xiàn)她血淋淋地躺在茶樹林中，因傷重只說了一句話："智哥，就將我埋在這塊茶園里。"便離開了人世。智明按照遺囑，在茶園里安葬了她，不久，芙蓉姑娘的老母因氣病交加也去世了。第二年春天，芙蓉姑娘墳上長出一株茶葉苗，下端出現(xiàn)一眼泉水。有天晚上芙蓉姑娘托夢智明，要他谷雨那天，采她墳頭的那棵苗，喝了會長命百歲。智月依夢中指點采回茶葉一泡，熱氣升騰后，變成一朵芙蓉花，端杯喝茶，只覺味醇鮮濃……長老含淚續(xù)說："我就是那個智明，發(fā)誓終身不娶，削發(fā)為僧，在芙蓉姑娘墳墓邊修了這個寺廟。" （三） 湘陰知縣邀功請賞失敗 王知縣在芙蓉寺住一夜，第二天就要回縣衙。臨行前，長老贈給一包芙蓉青茶和一葫蘆泉水。并再三囑咐道："芙蓉茶只有用芙蓉泉水沖泡，才會出現(xiàn)芙蓉奇跡。" 王知縣回縣衙的第二天，正好湘陰知縣求訪。王知縣立即命書僮取芙蓉茶水招待同窗。只見沸水沖泡茶碗內(nèi)，芙蓉奇跡便出現(xiàn)了。湘陰知縣連稱："仙茶，仙茶！"王知縣又將其來歷告訴了他。臨行時，王知縣把芙蓉茶送一半給同窗好友。卻說這湘陰知縣是個官迷心竅之人，得了芙蓉茶后，如獲至寶，連夜趕往京城，向皇上邀功請賞去了。皇上聞奏即宣獻茶人上殿，問明底細后，命馬上泡茶試驗。湘陰知縣急忙沖泡，誰知開水入杯后，茶葉上下沉浮，并不見芙蓉奇觀。龍顏大怒："小小知縣，竟敢戲弄寡人，罪該萬死！"湘陰知縣嚇得渾身發(fā)抖，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢說道："此茶乃好友益陽知縣王守仁所獻，我不過是跑腿而已，乞望萬歲寬容。可傳王守仁進京來便知分曉。" （四） 王知縣試芙蓉茶現(xiàn)奇觀 皇帝聽了，傳旨命王守仁火速進京。王知縣接到圣旨，象丈二和尚摸不著頭腦，日夜兼程趕來京都。金鑾殿上，皇上怒發(fā)沖冠，禁軍上前要綁王知縣。王知縣挺立殿上說："死要死得清白，不知小人犯了何罪？"這時，皇帝從龍案上拋下一包茶葉說道："欺君之罪，不可不斬。"王知縣這才恍然大悟，忍住怒火奏道："芙蓉仙茶乃清高之物，只有那圣潔的芙蓉泉水才能出現(xiàn)奇觀。若陛下恩準小人去芙蓉山取來泉水，定會出現(xiàn)奇觀。"皇帝聽了，準他一個月假期去取泉水，如果不成，滅他九族。王知縣日夜兼程趕往安化芙蓉寺，將經(jīng)過情況告訴長老，長老將盛著芙蓉泉水的一個葫蘆交給知縣，他拜謝長老后趕來京城。知縣一手提葫蘆，從容上了金鑾殿試茶，他親自取葫蘆中泉水燒開，將芙蓉茶放入白玉杯內(nèi)，一沖芙蓉奇觀出現(xiàn)了，百官們翹首踮腳觀望，齊聲祝?；噬虾楦｝R天?；实鄹吲d地說："念你獻茶有功，升為江南巡撫。"王知縣回到驛館，感慨萬千，芙蓉茶品質(zhì)清高，我何不效仿，遂辭官為僧，拜智明和尚為師。一直活到一百歲時才圓寂。芙蓉茶的故事也流傳至今?！ ?、松羅茶的傳說 安徽省休寧縣有座松羅山，山上產(chǎn)茶頗為有名，叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃，而且真能夠治病，至今京津濟南一帶的老中醫(yī)開方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡，還可化食通便。至于松羅茶的來歷，傳說是明太祖洪武年間，松羅山的讓福寺門口擺有兩口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久遠，里面長滿綠萍，香客來到廟堂對老方丈說，那兩口水缸是個寶，要出三百兩黃金購買，商定三日后來取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的綠萍水倒出，洗凈搬到廟內(nèi)。三日后香客來了見水缸被洗凈，便說寶氣已凈，沒有用了。老和尚極為懊悔，但為時已晚。香客走出廟門又轉(zhuǎn)了回來，說寶氣還在廟前，那倒綠水的地方便是，若種上茶樹，定能長出神奇的茶葉來，這種茶三盞能解千杯醉。老和尚照此指點種上茶樹，不久，果然發(fā)出的茶芽清香撲鼻，便起名"松羅茶"。二百年后，到了明神宗時，休寧一帶流行傷寒痢疾，人們紛紛來讓福寺燒香拜佛，祈求菩薩保佑。方丈便給來者每人一包松羅茶，并面授"普濟方":病輕者沸水沖泡頻飲，兩三日即愈；病重者，用此茶與生姜、食鹽、粳米炒至焦黃煮服，或研碎吞服，兩三日也愈。果然，服后療效顯著，制止了瘟疫流行。從此松羅茶成了靈丹妙藥，名聲大噪，蜚聲天下?！ ?、乾隆御封龍井茶 浙江杭州的西湖，三面環(huán)山，一碧如玉。西湖的西南方，有座龍井村，村的四周，峰巒秀美，云霧繚繞，是著名的龍井產(chǎn)茶區(qū)?！ 髡f，有一年清朝皇帝乾隆下江南，來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當?shù)氐拿琛Ｇ【诓璧?，一見那茶，不由叫絕，只見潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口，只覺得兩頰生香，有說不出的受用。于是，乾隆召見和尚，問道：“此茶何名？產(chǎn)于何地？”和尚回答說：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶。”乾隆一時興發(fā)，走出廟門，只見胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹嫩芽初發(fā)，青翠欲低，周圍群山起伏，宛若獅形。此時乾隆龍心大悅。茶名龍井，山名獅峰，都似乎預兆著他彪炳千秋的功業(yè)，況且十八又是個大吉大利的數(shù)字。而那茶有實在賞心悅目，甘醇爽口，于是乾隆當場封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”。從此，龍井茶名聲遠揚 龍井茶與虎跑泉的傳說(另一版本) 傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情.這天,乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學著采了起來.剛采了一把,忽然太監(jiān)來報:"太后有病,請皇上急速回京."乾隆皇帝聽說太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城.其實太后只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒有大病.此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什么好東西.皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來了.太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了.太后高興地說:"杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥."乾隆皇帝見太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進貢太后.至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念. 龍井茶,虎跑泉素稱"杭州雙絕".虎跑泉是怎樣來的呢?據(jù)說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎.二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里.和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆.有一年夏天,天旱無雨,小溪也干涸了,吃水更困難了.一天,兄弟倆想起流浪過南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來杭州就好了.兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就昏倒了,狂風暴雨發(fā)作,風停雨住過后,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管"童子泉"的小仙人.小仙人聽了他倆的訴說后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背.老虎仰天長嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去.老和尚和村民們夜里作了一個夢,夢見大虎,二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了.第二天,天空霞光萬朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風暴雨大作,雨停后,只見深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水.為了紀念大虎和二虎,他們給泉水起名叫"虎刨泉".后來為了順口就叫"虎跑泉".用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲. 4、黃山毛峰的傳說 黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產(chǎn)名茶"黃山毛峰",品質(zhì)優(yōu)異.講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說呢! 明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中.長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈,化成一朵白蓮花.那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來,清香滿室.知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景.熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番.太平知縣甚是驚喜,后來到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞.皇帝傳令進宮表演,然而不見白蓮奇景出現(xiàn),皇上大怒,太平知縣只得據(jù)實說道乃黟縣知縣熊開元所獻.皇帝立即傳令熊開元進宮受審,熊開元進宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水.熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他.在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現(xiàn)了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:"朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧."熊知縣心中感概萬千,暗忖道"黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?"于是脫下官服玉帶,來到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在蒼松入云,修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓. 5、鐵觀音的傳說 安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn).安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,適宜于茶樹的生長,而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個,鐵觀音,黃旦,本山,毛蟹,大葉烏龍,梅占等都屬于全國知名良種.因此安溪有"茶樹良種寶庫"之稱.在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀,知名度最高的要數(shù)"鐵觀音"了. 鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn),已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品種的由來,在安溪還留傳著這樣一個故事,相傳,清乾隆年間.安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠.一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹,正想采摘時,一陣狗吠把好夢驚醒.第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹.于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振.魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進行繁殖.幾年之后,茶樹長得枝葉茂盛.因為此茶美如觀音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它"鐵觀音".從此鐵觀音就名揚天下.鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香". 6、大紅袍的傳說(閩北烏龍茶) 大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品.是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山.武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜"四大名樅".此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天,金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠,醉洞賓,釣金龜,鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金,金錢,竹絲,金柳條,倒葉柳等. 大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬.一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛.老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好.很早以前,每逢春日茶樹發(fā)芽時,就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏,可以治百病.狀元聽了要求采制一盒進貢皇上.第二天,廟內(nèi)燒香點燭,擊鼓鳴鐘,召來大小和尚,向九龍窠進發(fā).眾人來到茶樹下焚香禮拜,齊聲高喊"茶發(fā)芽!"然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒.狀元帶了茶進京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起.狀元立即獻茶讓皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞.一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩.說也奇怪,等掀開大紅袍時,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的.后來,人們就把這三株茶樹叫做"大紅袍"了.有人還在石壁上刻了"大紅袍"三個大字.從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶. 7、君山銀針的傳說(綠茶) 湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍.過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般.明宗感到很奇怪,就問侍臣是什么原因.侍臣回答說"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故."明宗心里十分高興,立即下旨把君山銀針定為"貢茶".君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸于杯中,極為美觀的. 8、白毫銀針的傳說(綠茶) 福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說此茶有明目降火的奇效,可治"大火癥",這種茶就叫"白毫銀針". 傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病.很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回.有一戶人家,家中兄妹三人志剛,志誠和志玉.三人商定輪流去找仙草.這一天,大哥來到洞宮山下,這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草.志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊"你敢往上闖!",志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭.志誠接著去找仙草.在爬到半山腰時由于回頭也變成了一塊巨石.找仙草的重任終于落到了志玉的頭上.她出發(fā)后,途中也遇見白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結(jié)子,志玉采下種子,立即下山.回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡.這種仙草便是茶樹,,這便是白毫銀針名茶的來歷. 9、白牡丹的傳說 福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶，傳說在西漢時期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當?shù)溃谑菞壒匐S母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，經(jīng)探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹，母子倆見此處似仙境一般，便留了下來。一天，母親因年老加之勞累，病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白發(fā)銀須的仙翁，仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可?！泵x認為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節(jié)，毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚，但冬天到哪里去采新茶呢？正在為難之時，那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了。后來就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”?！ ?0、茉莉花茶的傳說 很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師說：“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷，那少女訴說家中停放著父親尸身，無錢殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。三年過去，今春又去南方時，客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡，誰料是珍品?！盀槭裁此毆毰踔岳蚧?？”兩人又重復沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古來一邊品茶一邊悟道：“依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，從此便有了一種新茶類茉莉花茶. 茶的成語： 茶飯無心 沒有心思喝茶吃飯。形容心情焦慮不安 酒余茶后 指隨意消遣的空閑時間 不茶不飯 不思飲食。形容心事重重?！ 埐枋ｏ?殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物?！ 〔栌囡埡?泛指休息或空閑的時候?！ 〔栌嗑坪?泛指休息或空閑的時候?！ 〈植璧?粗：粗糙、簡單；淡飯：指飯菜簡單。形容飲食簡單，生活簡樸?！ ∪枇?比喻招待客人非常周到?！ 〔栌囡堬?泛指閑暇之時。元·關(guān)漢卿《斗鶴鵲·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁?！泵鳌@祖《牡丹亭·訓女》：“從今后茶余飯飽破工夫，玉鏡臺前插架書?！币沧鳌安栌囡埡蟆?。沙汀《炮手》：“他看出他的失慎已經(jīng)成了～的重要話柄?！庇肿鳌安栌囡埡蟆薄ｖ那锇住丁 〖页２栾?家庭中的日常飲食。多用以喻極為平常的事情?！ 【坪蟛桠?見“酒馀茶后”。 酒馀茶后 指隨意消遣的空閑時間?！ ±司崎e茶 指風月場中的吃喝之事?！ ∪毒普鞑?征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅?！ ∪枇Y 猶言明媒正娶。我國舊時習俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為受茶。六禮，即婚姻據(jù)以成立的納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六種儀式。參閱明陳耀文《天中記》卷四四、《儀禮·士昏禮》?！ √舨栉哟?尋事生非?！ 【坪蟛栌?〖解釋〗指隨意消遣的空閑時間。苦茶我把傷感的心事倒?jié)M漸漸裝滿了我一生的杯子我用淚水泡了一杯苦茶擰開開關(guān)的那一刻整個屋子里有咸咸的 充滿血腥的氣味這一杯苦茶 這一杯苦茶待到何時才能將它融化將它蒸發(fā)
3. 安化芙蓉山露營
1、穿越險峰懸崖,大東山原始森林
路線：廣州-廣清高速-連州-龍坪-九陂-大東山
這兒，有著名的大東山溫泉，有至清至純的泉水。林深木茂之中，清澈的山溪從林中穿過，一條古老的鐵索橋橫跨奔流溪澗，與澗邊的溪石、兩岸的綠樹，構(gòu)成一幅山溪小橋圖景。夏季雨水旺盛，可以順著水流漂流。到達某個心儀的地方，就支起帳篷露營吧!躺在流動的溫泉水中，天作帳幕地為床，林作屏風石為凳，何其風流暢快!
這條路線上最刺激的就是原始森林的穿越了。僅一條單行車道，一邊是懸崖，另一邊是陡峭的山峰，置身于此，越野的激情體會得淋漓盡致!
2、涉水河灘揚塵高坡,花都芙蓉嶂
路線：廣州-花都-芙蓉嶂
芙蓉嶂也叫芙蓉山，海拔360米，重巒疊嶂，方圓數(shù)十里，山上石頭無論大小，都是煙墨色，呈芙蓉花形狀，所以叫做芙蓉山。山南邊的西山瀑布從百米高的山崖上飛流直下，落入深潭，飛花濺玉，宛如串串珠簾，又似芙蓉朵朵。
芙蓉嶂山清水秀，除了寧靜悠閑的度假生活外，在這里還可以碾過清澈河灘的鵝卵石，越過標準越野賽場的高坡，在顛簸中享受越野的激情。你又怎能錯過呢?到達芙蓉嶂景區(qū)之前，沿途可先在花都水庫一游?！?/p>
3、崎嶇山路顛簸之樂,東莞大嶺山石洞森林公園
路線：廣州-廣深高速公路-東莞石鼓-東莞大嶺山石洞森林公園-越野基地
這里沒有城市里的喧華聲，沒有公路上的嘈雜聲，沒有24小時便利店。在這山中的一角，有的是最新鮮的空氣、鳥兒們的清脆歌聲、蔥綠的草地。找一個隱秘的地方建起營地，搭起五六個帳篷，在里面鋪上墊子，可不遜舒適。
在險峻的山路上，你才體會到真正的越野之樂。去大嶺山石洞森林公園之路，真正能體現(xiàn)你車子性能和駕車技術(shù)?！?/p>
4、溯溪找回童年記憶,佛岡觀音山
路線：龍洞--華南快速(龍洞入口)--京珠高速--佛岡出口--振興路--建設(shè)路--解放路--龍溪路--英佛公路--觀音山
佛岡觀音山是一處可以讓你找回童年的地方。此山雖無名勝古跡，然而山中樹高林密，流溪飛瀑，倒也清幽宜人。最有意思的是溯溪：雙足浸于溪流中，逆流而上，沿途要穿越灌木草叢、攀爬巖石或趟水浮游，將攀巖、定向越野、游泳等運動結(jié)合運用，極具挑戰(zhàn)性，特別適合青年人參加。
4. 安化芙蓉山林場
安化冰磧巖于2001年發(fā)現(xiàn)于湖南安化，由于分布分散，目前只有安化冰磧巖分布區(qū)域信息，沒有分布面積數(shù)據(jù)。
2001年8月，中南科學院南京地質(zhì)古生物所陳均遠教授及外國專家一行來湖南安化進行地質(zhì)勘測，偶然在柘溪鎮(zhèn)肖木村發(fā)現(xiàn)了距今七億年的冰磧巖層。它不僅完好保存了7億年前的巖石紀錄，而且保存了冰期之后“熱室”氣候事件的巖石紀錄。這一重大發(fā)現(xiàn)為科學家研究當時氣候，地質(zhì)及地球的演變提供了寶貴的實物資料。
早在數(shù)十年前，湖南省的懷化地區(qū)（從沅陵縣到靖縣）就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這種巖石。很多勘查單位的報告里都有記錄。
2010年8月，茶葉愛好者寧大作先生，發(fā)現(xiàn)更大的冰磧巖區(qū)。在芙蓉山承包山林里發(fā)現(xiàn)冰磧巖后，歷經(jīng)二個多月對芙蓉山山脈做了大量調(diào)查，經(jīng)專家確定發(fā)現(xiàn)芙蓉山山脈有許多地方都是冰磧巖。有距今六億年的冰磧巖層、也有距今七億多年的冰磧巖層。涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)有東山鄉(xiāng)、扶王山林場、芙蓉山林場、廖家坪水庫、新橋鄉(xiāng)、木孔鄉(xiāng)、高明鄉(xiāng)、九龍鄉(xiāng)、清塘鋪鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)等地區(qū)都存在冰磧巖。
5. 安化芙蓉山民宿
不少茶客們都知道，在安化，就原料而言有著最著名的三座Ａ類山頭：芙蓉山、高馬二溪、云臺山，它們憑借著獨特的地域口感，曾受到明清皇帝的青睞，現(xiàn)在也受到無數(shù)茶客的追捧。其實除了這三座著名的茶山外，還有幾座茶山廣受好評，它們是：團云界、六步溪、鳳凰島。
喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢？
第一山芙蓉山。安化芙蓉山，位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶，由72座大大小小的山峰構(gòu)成，最高峰云霧山海拔1428米，72座山峰以錫杖山為中心向四面散開，互相簇擁著，宛如一朵盛開的芙蓉，故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥語花香、氣候宜人，仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶，明朝時就出大名鼎鼎的四保貢茶，歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點就是香、甜、綿。
第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年（1825年）的“奉上嚴禁”茶碑，石碑在高山云霧之中，保留至今有186年。好山好水出好茶，高馬二溪山高谷深，溪泉密布。平均海拔800多米，年平均氣溫18.6攝氏度，常年云霧繚繞，雨量充沛，氣候宜人，實為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點就是富膠質(zhì)和樟木香。
第三山云臺山。云臺山位于安化縣馬路鎮(zhèn)，地處雪峰山脈北段，雪峰湖國家地質(zhì)公園核心地帶，屬典型喀斯特地貌，有著安化少見的大面積茶園，云臺山頂，有著方圓9平方米的山頂平原，俯瞰四周云霧繚繞，這或許就是云臺山得名的原因吧。云臺山山險谷深，終年云霧繚繞，最高海拔998.17米，云臺山有著著名的大葉種茶，有著充足的茶氣和獨特的地域香。
第四山團云界。屬于安化前鄉(xiāng)，和新化毗鄰，如果你第一次去團云界，一定會給你心靈的震撼，去團云界的路上，你會看到崇山峻嶺，云霧繚繞，翻越一座又一座山頭，突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn)，簡直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園，上方竟然有團團白云，這大概就是團云界名字的來歷吧。團云界茶園被評為安化最美茶園，茶樹基本上都栽種于5、60年代，團云界茶香甜可口、細膩有加。
第五山六步溪。又稱“鹿步溪”，相傳六步溪區(qū)域原來是白鹿頻繁活動地帶，每日可見白鹿們在溪水中飲水、嬉戲，矯健的白鹿正好六步左右可以跨過溪谷，因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林，國家級自然保護區(qū)，自然條件優(yōu)越，最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。
第六山鳳凰島。在六座茶山中，鳳凰島以水天山色最讓人憐愛。在煙波浩渺的雪峰湖上，千百島嶼屹立在水天山色之中，一座一座的島嶼，都開辟有綠油油的茶園，其中最美的一座茶園，它的名字叫鳳凰島，如果從空中往下俯瞰，形如鳳凰，鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨特的花香且滋味細膩。
6. 湖南安化芙蓉山茶業(yè)有限責任公司
黑茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。屬于后發(fā)酵茶，在我國六大茶類里占有重要一席。主要包括廣西六堡茶、湖南安化黑茶（茯茶，千兩茶，黑磚，天尖）、湖北青磚、四川雅安藏茶（天尖，康磚，邊茶）、陜西黑茶（茯磚，青磚，黑磚，花磚）、安徽安茶、云南熟普洱茶都屬于黑茶。
黑毛茶的制作包括，采摘，攤晾，殺青，揉捻，渥堆，干燥等工藝過程。
挑選黑茶要從茶的香氣，湯色，滋味，葉底來把關(guān)。
香氣
要聞茶所散發(fā)出自身的純異、濃淡的氣息。以松煙香，濃度高，無日曬、酸、餿、霉、焦氣味為好。
湯色
湯色透亮這是最直觀判斷是否是好茶的標準。以橙黃，酒紅為好。
滋味
人們常說“不苦不澀不是茶”，但關(guān)鍵要看苦澀能否快速散去，迅速生津，立刻回甘。并且口感濃厚純正無異味是好茶。
葉底
沖泡后的葉底以黃褐黛青色，葉片展開無烏暗條，葉片完整嫩度高為好。