1. 安化百兩茶是黑茶嗎
千兩茶屬于黑茶，是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而出名。因?yàn)榍刹璧耐獗眢t包裝成花格狀，所以又叫做花卷茶。該茶圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克，連皮為38.5—39公斤。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺(tái)地區(qū)市場，在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。
另外目前在千兩茶的基礎(chǔ)上又有“五百兩”，“百兩茶”，“三百兩”，“十六兩”，“十兩茶”等新品種出現(xiàn)。
2. 安化百兩茶為什么有兩種重量
從古代一直到明清時(shí)期，一斤的進(jìn)制都為十六兩，古時(shí)的一斤與現(xiàn)在的一斤在重量上則有很大的差別，根據(jù)《國學(xué)工具》的中國歷代衡制演變簡表，不同歷史時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的220克、250克、663克等，明清時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的590克（見附表）。
安化花卷茶（俗稱安化千兩茶）是清.同治年間在百兩茶的基礎(chǔ)上創(chuàng)制的，按一斤為十六兩計(jì)算，那時(shí)千兩應(yīng)為62.5斤，如果按明清時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的590克計(jì)算，那時(shí)的62.5斤相當(dāng)于現(xiàn)在的36.875公斤（73.75市斤）。如果按一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的580克計(jì)算，那時(shí)的62.5斤正好相當(dāng)于現(xiàn)在的36.25公斤（72.5市斤），與現(xiàn)在生產(chǎn)的千兩茶凈含量一致，這說明千兩茶的凈含量的歷史由來是正常的衡制變化。3. 安化百兩茶黑茶有假的嗎
1.看外形
挑選黑茶，外形主要是看幾個(gè)方面，分別是色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等等；一般來說，優(yōu)質(zhì)的黑茶，色澤烏潤油潤，緊壓茶表面完整、條紋清晰，梭角分明；散開以后，黑茶條索勻整，茶里面是沒有非茶類物質(zhì)，有一定的含梗量，聞起來有陳香、沒有刺激，不舒適的味道。
2、看湯色
黑茶開湯后，新的黑茶湯色橙黃明亮，陳茶湯色如紅亮如琥珀，湯色不渾濁味止。
3、聞香氣
不同地區(qū)的黑茶，有各自不同的特點(diǎn)，比如六堡茶帶有檳榔香、安花天尖帶有松煙香，茯磚茶帶有菌花香，藏茶帶有藥香；無論是什么類的香型，黑茶的香氣都是純正內(nèi)斂的，而不帶有其他色雜味。
4、嘗滋味
黑茶適合用沸水沖泡，喝起來很醇和甘甜，陳茶潤滑，回甘，有醇、順、柔、稠的口感；喝起來喉嚨干燥、咽喉不適的為差。
5、看葉底
黑茶的葉底，主要是看嫩度和色澤，以黑褐色帶青色、張力有活性，葉底色澤一致，葉張開展，無烏暗條味好，紅綠色和紅葉花邊為差
4. 安化百兩茶有收藏價(jià)值嗎
百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶。
千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。5. 安化百兩茶怎么樣
湖南安化黑茶近幾年特別火，由于 安化黑茶的保健功效 特別突出被現(xiàn)代城市人們視為一種健康茶飲，那么安化黑茶哪個(gè)品牌更好呢，這里筆者給各位茶友做個(gè)詳細(xì)的分析。 現(xiàn)在湖南益陽生產(chǎn)安化黑茶的廠家有很多，其中像大品牌白沙溪茶廠、益陽茶廠、安化茶廠、高馬溪茶廠、晉豐厚茶廠等，安化黑茶品牌眾多，并且黑茶的品種也有很多，如：千兩茶、茯磚茶、黑磚茶、湘尖茶及現(xiàn)在生產(chǎn)的散裝黑茶、黑茶砣茶等。 如果說品牌那個(gè)更好，筆者也不能十分明確的告訴你，茶的制作工藝好、原料好，那么不是名廠也出好茶，茯茶數(shù)湘益茯茶，白沙溪茶廠生產(chǎn)的很多茶也非常不錯(cuò)，高馬溪茶廠靠近黑茶最好的黑毛茶出廠地，千百兩茶等都非常不錯(cuò)。但筆者也成一些民間制作百兩茶的技師手中收得一些好茶。 總的來說要說清楚黑茶中那個(gè)品牌更好是一件不容易的事情，喝茶也講究個(gè)人口感，有的人喜歡千百兩茶，有的喜歡茯茶，有的喜歡湘尖茶，關(guān)鍵是要買對你喜歡的茶喝。
6. 安化百兩茶屬于什么茶
說實(shí)話，越久越好，但是現(xiàn)在的茶也看品類和做工。純正的百兩茶，至少5-10才覺得好喝，當(dāng)然個(gè)人感覺?，F(xiàn)在有些茶廠加工的比較人性化，哪怕兩三年的也還可以，至于加了其他的，千差萬別，也不清楚了。但是絕對的是年份久的好喝
7. 安化百兩茶是黑茶嗎還是白茶
都是黑茶，重量決定的