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西藏的茶葉來(lái)源(西藏特產(chǎn)茶葉)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-25 17:41???點(diǎn)擊:202??編輯:admin???手機(jī)版

1. 西藏的茶葉來(lái)源

  茶馬古道是指存在于中國(guó)西南地區(qū),以馬幫為主要交通工具的民間國(guó)際商貿(mào)通道,是中國(guó)西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊,茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地域稱謂,是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路,它蘊(yùn)藏著開(kāi)發(fā)不盡的文化遺產(chǎn)?! 〔桉R古道源于古代西南邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分川藏、滇藏兩路,連接川滇藏,延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi),直到西亞、西非紅海海岸。   川藏茶馬古道始于唐代,東起雅州邊茶產(chǎn)地雅安,經(jīng)打箭爐(今康定),西至西藏拉薩,最后通到不丹、尼泊爾和印度,全長(zhǎng)近四千余公里,已有一千三百多年歷史,具有深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn),是古代西藏和內(nèi)地聯(lián)系必不可少的橋梁和紐帶?!〉岵夭桉R古道大約形成 茶馬古道歷史照片于公元六世紀(jì)后期,它南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)思茅、普洱,中間經(jīng)過(guò)今天的大理白族自治州和麗江市、香格里拉進(jìn)入西藏,直達(dá)拉薩。有的還從西藏轉(zhuǎn)口印度、尼泊爾,是古代中國(guó)與南亞地區(qū)一條重要的貿(mào)易通道。普洱是茶馬古道上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的貨物產(chǎn)地和中轉(zhuǎn)集散地,具有著悠久的歷史?! ≡跈M斷山脈的高山峽谷,在滇、川、藏“大三角”地帶的叢林草莽之中,綿延盤(pán)旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢(shì)最高的文明文化傳播古道之一的“茶馬古道”。 其中麗江古城的拉市海附近、大理州劍川縣的沙溪古鎮(zhèn)、祥云縣的云南驛、普洱市的那柯里是保存較完好的茶馬古道遺址。   茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬互市”。因康藏屬高寒地區(qū),海拔都在三四千米以上,糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區(qū),需要攝入含熱量高的脂肪,但沒(méi)有蔬菜,糌粑又燥熱,過(guò)多的脂肪在人體內(nèi)不易分解,而茶葉既能夠分解脂肪,又防止燥熱,故藏民在長(zhǎng)期的生活中,創(chuàng)造了喝酥油茶的高原生活習(xí)慣,但藏區(qū)不產(chǎn)茶。而在內(nèi)地,民間役使和軍隊(duì)征戰(zhàn)都需要大量的騾馬,但供不應(yīng)求,而藏區(qū)和川、滇邊地則產(chǎn)良馬。于是,具有互補(bǔ)性的茶和馬的交易即“茶馬互市”便應(yīng)運(yùn)而生。這樣,藏區(qū)和川、滇邊地出產(chǎn)的騾馬、毛皮、藥材等和川滇及內(nèi)地出產(chǎn)的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等,在橫斷山區(qū)的高山深谷間南來(lái)北往,流動(dòng)不息,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而日趨繁榮,形成一條延續(xù)至今的“茶馬古道”。   “茶馬古道”是一個(gè)有著特定含義的歷史概念,它是指唐宋以來(lái)至民國(guó)時(shí)期漢、藏之間以進(jìn)行茶馬交換而形成的一條交通要道。具體說(shuō)來(lái),茶馬古道主要分南、北兩條道,即滇藏道和川藏道。滇藏道起自云南西部洱海一帶產(chǎn)茶區(qū),經(jīng)麗江、中甸(今天的香格里拉縣)、德欽、芒康、察雅至昌都,再由昌都通往衛(wèi)藏地區(qū)。川藏道則以今四川雅安一帶產(chǎn)茶區(qū)為起點(diǎn),首先進(jìn)入康定,自康定起,川藏道又分成南、北兩條支線:北線是從康定向北,經(jīng)道孚、爐霍、甘孜、德格、江達(dá)、抵達(dá)昌都(即今川藏公路的北線),再由昌都通往衛(wèi)藏地區(qū);南線則是從康定向南,經(jīng)雅江、理塘、巴塘、芒康、左貢至昌都(即今川藏公路的南線),再由昌都通向衛(wèi)藏地區(qū)。   需要指出的是,以上所言只是茶馬古道的主要干線,也是長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)茶馬古道的一種約定成俗的理解與認(rèn)識(shí)。事實(shí)上,除以上主干線外,茶馬古道還包括了若干支線,如由雅安通向松潘乃至連通甘南的支線;由川藏道北部支線經(jīng)原鄧柯縣(今四川德格縣境)通向青海玉樹(shù)、西寧乃至旁通洮州(臨潭)的支線;由昌都向北經(jīng)類烏齊、丁青通往藏北地區(qū)的支線,等等。正因?yàn)槿绱耍械膶W(xué)者認(rèn)為歷史上的“唐蕃古道”(即今青藏線)也應(yīng)包括在茶馬古道范圍內(nèi)。也有的學(xué)者認(rèn)為,雖然甘、青藏區(qū)同樣是由茶馬古道向藏區(qū)輸茶的重要目的地,茶馬古道與"唐蕃古道"確有交叉,但"唐蕃古道"畢竟是另一個(gè)特定概念,其內(nèi)涵與“茶馬古道”是有所區(qū)別的。而且甘、青藏區(qū)歷史上并不處于茶馬古道的主干線上,它僅是茶葉輸藏的目的地之一。“茶馬古道”與“唐蕃古道”這兩個(gè)概念的同時(shí)存在,足以說(shuō)明兩者在歷史上的功能與作用是不相同的。   歷史上的茶馬古道并不只一條,而是一個(gè)龐大的交通網(wǎng)絡(luò)。它是以川藏道、滇藏道與青藏道(甘青道)三條大道為主線,輔以眾多的支線、附線構(gòu)成的道路系統(tǒng)。地跨川、滇、青、藏,向外延伸至南亞、西亞、中亞和東南亞,遠(yuǎn)達(dá)歐洲。三條大道中,以川藏道開(kāi)通最早,運(yùn)輸量最大,歷史作用較大。本文僅就川藏茶馬古道論述,它道則非本文所及。   茶馬古道中的滇、藏路線是:西雙版納-普洱-大理-麗江-香格里拉-德欽-察隅-邦達(dá)-林芝-拉薩。到達(dá)拉薩的茶葉,還經(jīng)喜馬拉雅山口運(yùn)往印度加爾各達(dá),大量行銷歐亞,使得它逐漸成為一條國(guó)際大通道。這條國(guó)際大通道,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中中華民族生死存亡之際,發(fā)揮了重要的作用?! ?jù)史料記載,中國(guó)茶葉最早向海外傳播,可追溯到南北朝時(shí)期。當(dāng)時(shí)中國(guó)商人在與蒙古毗鄰的邊境,通過(guò)以茶易物的方式,向土耳其輸出茶葉。隋唐時(shí)期,隨著邊貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展壯大,加之絲綢之路的開(kāi)通,中國(guó)茶葉以茶馬交易的方式,經(jīng)回紇及西域等地向西亞、北亞和阿拉伯等國(guó)輸送,中途輾轉(zhuǎn)西伯利亞,最終抵達(dá)俄國(guó)及歐洲各國(guó)?! ∷^茶馬古道,實(shí)際上就是一條地道的馬幫之路。茶馬古道的線路主要有兩條:一條從四川雅安出發(fā),經(jīng)瀘定、康定、巴塘、昌都到西藏拉薩,再到尼泊爾、印度,國(guó)內(nèi)路線全長(zhǎng)3100多公里;另一條路線從云南普洱茶原產(chǎn)地(今西雙版納、思茅等地)出發(fā),經(jīng)大理、麗江、中旬、德欽,到西藏邦達(dá)、察隅或昌都、洛隆、工布江達(dá)、拉薩,然后再經(jīng)江孜、亞?wèn)|,分別到緬甸、尼泊爾、印度,國(guó)內(nèi)路線全長(zhǎng)3800多公里。在兩條主線的沿途,密布著無(wú)數(shù)大大小小的支線,將滇、藏、川“大三角”地區(qū)緊密聯(lián)結(jié)在一起,形成了世界上地勢(shì)最高、山路最險(xiǎn)、距離最遙遠(yuǎn)的茶馬文明古道。在古道上是成千上萬(wàn)辛勤的馬幫,日復(fù)一日、年復(fù)一年,在風(fēng)餐露宿的艱難行程中,用清悠的鈴聲和奔波的馬蹄聲打破了千百年山林深谷的寧?kù)o,開(kāi)辟了一條通往域外的經(jīng)貿(mào)之路。在雪域高原奔波謀生的特殊經(jīng)歷,造就了他們講信用、重義氣的性格;鍛煉了他們明辨是非的勇氣和能力。他們既是貿(mào)易經(jīng)商的生意人,也是開(kāi)辟茶馬古道的探險(xiǎn)家。他們憑借自己的剛毅、勇敢和智慧,用心血和汗水澆灌了一條通往茶馬古道的生存之路、探險(xiǎn)之路和人生之路?!  衽f時(shí),昌都溝通外地的人畜小道,是由人畜長(zhǎng)期行走自然形成的。   ●公元7世紀(jì),吐蕃在青藏高原崛起。唐初,吐蕃南下,在中甸境內(nèi)金沙江上架設(shè)鐵橋,打通了滇藏往來(lái)的通道。   ●宋代,“關(guān)陜盡失,無(wú)法交易”,茶馬互市的主要市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到西南。   ●元朝,大力開(kāi)辟驛路、設(shè)置驛站。   ●明朝繼續(xù)加強(qiáng)驛道建設(shè)。   ●清朝將西藏的郵驛機(jī)構(gòu)改稱“塘”,對(duì)塘站的管理更加嚴(yán)格細(xì)致。   ●清末民初,茶商大增。   ●抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中后期,茶馬古道成為大西南后方主要的國(guó)際商業(yè)通道。   ●1950年前的昌都成為藏東的商貿(mào)中心。   ●茶馬古道歷史線路主要有三條:即青藏線(唐著古道)、滇藏線和川藏線 。   ●滇藏線茶馬古道出現(xiàn)在唐朝時(shí)期,它大致與今滇藏公路相近似,即從今云南大理出發(fā),北上至劍川,再北上到麗江,過(guò)鐵橋城繼續(xù)沿江北上,經(jīng)錛子欄至聿賚城,前行到鹽井,再沿瀾滄江北上至馬兒敢(今西藏芒康)。左貢,分兩道前往西藏:一道經(jīng)由八宿邦達(dá)、察雅到昌都;一道徑直由八宿至波密,過(guò)林芝前往拉薩。   ●歷史上滇藏線茶馬古道有三條道路:一條由內(nèi)江鶴麗鎮(zhèn)汛地塔城,經(jīng)過(guò)崩子欄、阿得酋、天柱寨、毛法公等地,至西藏;一條白劍川協(xié)汛地維西出發(fā),經(jīng)過(guò)阿得酋、再與上一條道路相合至西藏;一條由中甸出發(fā),經(jīng)過(guò)尼色落、賢島、崩于欄、奴連奪、阿布拉喀等地至西藏。其主要通道即與今滇藏線接近?! 「叱鲇〔枋畞?lái)倍的價(jià)格購(gòu)買川茶,而拒食印茶。西藏地方政府面臨印茶銷藏帶來(lái)的政治經(jīng)濟(jì)危機(jī),更是竭力主張禁止印茶入藏。十三世達(dá)賴?yán)镞€親自出面向清廷呼吁,要求清朝政府配合行動(dòng),制止印度茶銷藏。清朝四川總督劉秉璋更是主張力禁印茶行藏,免貽后患無(wú)窮。清廷奉命與英國(guó)談判《藏印通商章程》的張蔭棠從川藏茶利,漢藏經(jīng)濟(jì),政府收稅,以及茶農(nóng)茶商利益考慮,亦力主反對(duì)英國(guó)在西藏侵銷印茶,保護(hù)川茶銷藏。其后川督趙爾豐為了反對(duì)英帝侵略西藏,保衛(wèi)邊疆,則在雅安設(shè)立邊茶公司,支持西藏人民抵制印茶。公司改良茶種,整頓川茶,在打箭爐設(shè)立分公司,打破邊茶不出爐關(guān)的限制。并在里塘、巴塘,昌都設(shè)立售茶分號(hào),減少中間環(huán)節(jié),迅速將川茶運(yùn)往西藏。四川茶葉成為漢藏民族共同反對(duì)英帝國(guó)主義侵略西藏、傾銷印茶的斗爭(zhēng)武器。民國(guó)時(shí)期,由于國(guó)內(nèi)內(nèi)戰(zhàn),印茶乘機(jī)大量銷入藏區(qū),西藏地方上層在英帝國(guó)主義的煽動(dòng)下進(jìn)攻川邊地區(qū),四川與西藏發(fā)生軍事沖突。雙方的親密聯(lián)系有所削弱,唯川茶仍暢行于川藏之間。在當(dāng)時(shí)的特殊歷史條件下,川茶更成為一種“國(guó)防商品”,溝通內(nèi)地與西藏的重要經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,并借此而增進(jìn)了西藏地方政府與中央的政治關(guān)系和漢藏民族團(tuán)結(jié)?! ∏嗖馗咴鞘澜缟虾0巫罡?、面積最大的高原,被稱作“世界屋脊”或“地球第三極”。所以,說(shuō)茶馬古道是世界上海拔最高的文明古道,是沒(méi)有問(wèn)題的。正因?yàn)樗鞘澜缟虾0巫罡叩牡缆凡⑶規(guī)缀鯔M穿了整個(gè)青藏高原,所以其通行難度之大在世界上的各文明古道中當(dāng)是首屈一指。說(shuō)茶馬古道是世界上通行難度最大的文明古道,主要表現(xiàn)在:其一,茶馬古道所穿越的青藏高原東緣橫斷山脈地區(qū)是世界上地形最復(fù)雜和最獨(dú)特的高山峽谷地區(qū),故其崎嶇險(xiǎn)峻和通行之艱難亦為世所罕見(jiàn)。茶馬古道沿途皆高峰聳云、大河排空、崇山峻嶺、河流湍急。正如任乃強(qiáng)先生在《康藏史地大綱》中所言:“康藏高原,兀立亞洲中部,宛如砥石在地,四圍懸絕。除正西之印度河流域,東北之黃河流域傾斜較緩?fù)?,其余六方,皆作峻壁陡落之狀。尤以與四川盆地及云貴高原相結(jié)之部,峻坂之外,復(fù)以邃流絕峽竄亂其間,隨處皆成斷崖促壁,鳥(niǎo)道湍流。各項(xiàng)新式交通工具,在此概難展施?!睋?jù)有人統(tǒng)計(jì),經(jīng)川藏茶道至拉薩,“全長(zhǎng)約四千七百華里,所過(guò)驛站五十有六,渡主凡五十一次,渡繩橋十五,渡鐵橋十,越山七十八處,越海拔九千尺以上之高山十一,越五千尺以上之高山二十又七,全程非三、四個(gè)月的時(shí)間不能到達(dá)?!鼻迦藢?duì)茶馬古道之險(xiǎn)峻崎嶇有生動(dòng)的描述,焦應(yīng)旂的《藏程紀(jì)略》記:“堅(jiān)冰滑雪,萬(wàn)仞崇崗,如銀光一片。俯首下視,神昏心悸,毛骨悚然,令人欲死……是誠(chéng)有生未歷之境,未嘗之苦也?!睆埰淝诘摹稜t藏道里最新考》記,由打箭爐去拉薩,凡閱五月,“行路之艱苦,實(shí)為生平所未經(jīng)?!倍挪〉鹊摹恫匦屑o(jì)程》記滇藏茶路說(shuō),“十二闌干為中甸要道,路止尺許,連折十二層而上,兩騎相遇,則于山腰脊先避,俟過(guò)方行。高插天,俯視山,深溝萬(wàn)丈……絕險(xiǎn)為生平未歷?!辈璧劳ㄐ兄D難,可見(jiàn)一斑。其二,茶馬古道沿線高寒地凍,氧氣稀薄,氣候變幻莫測(cè)。清人所記沿途“有瘴氣”、“令人欲死”之現(xiàn)象,實(shí)乃嚴(yán)重缺氧所致之高山反應(yīng),古人因不明究竟而誤為“瘴氣”。茶馬古道沿途氣候更是所謂“一日有四季”,一日之中可同時(shí)經(jīng)歷大雪、冰雹、烈日和大風(fēng)等,氣溫變化幅度極大。一年中氣候變化則更為劇烈,民諺曰:“正二三,雪封山;四五六,淋得哭;七八九,稍好走;十冬臘,學(xué)狗爬?!逼湫新分D難可想而知。千百年來(lái),茶葉正是在這樣人背畜馱歷盡千辛萬(wàn)苦而運(yùn)往藏區(qū)各地。藏區(qū)民眾中有一種說(shuō)法,稱茶葉翻過(guò)的山越多就越珍貴,此說(shuō)生動(dòng)地反映藏區(qū)得茶之不易?!睹魇贰な池浿尽份d:“自碉門(mén)、黎、雅抵朵甘、烏斯藏,行茶之地五千余里。”如此漫長(zhǎng)艱險(xiǎn)的高原之路,使茶馬古道堪稱世界上通行難度最大的道路?! ∫M(jìn)束河古村,村口的青龍橋是必經(jīng)之路。雖然它已經(jīng)有400多年的歷史,卻依然寬闊平整。清得發(fā)藍(lán)的青龍河從橋下流過(guò),河邊有茂密的白楊樹(shù)和柳樹(shù)。白的梨花、紅的海棠花和桃花年年開(kāi)放,為村里人提供香甜的果實(shí)。這家鄉(xiāng)的美味,是古道藏客和走四方的束河皮匠永遠(yuǎn)的記憶。   沿青龍橋向西走,有一條五花石板路,石頭上暗紅的線條至今可見(jiàn)。老人說(shuō),這是束河一幫常年奔波在茶馬古道上的商人在上世紀(jì)三、四十年代捐資鋪砌的。因他們常和藏人做生意,當(dāng)?shù)厝私兴麄儭安乜汀?。束河街是他們的牽掛,也是他們商旅生涯的起點(diǎn)和最終的期盼。   束河像一個(gè)街心大花園,有四條巷道從束河街上向四面延伸出去。向東的一條穿過(guò)麗江古城,往南的一條通往古濟(jì)行政村,往北的一條通向白沙行政村,往西北的一條是過(guò)去通往迪慶藏區(qū)的要道,即“茶馬古道”。   沿著源自九鼎龍?zhí)逗推碌仔√兜男『?,藏客走上兩條艱險(xiǎn)的商旅古道:一條從松云村通往西南方向的古關(guān)隘黃山哨,從拉市到石鼓、巨甸、魯?shù)椋嚼醯仄?,過(guò)維西保和鎮(zhèn),到瀾滄江邊后,沿江北上,過(guò)燕子巖棧道,到德欽后再?gòu)牧锿步^(guò)溜索進(jìn)藏;第二條路,從九鼎龍?zhí)逗推碌仔√哆吔?jīng)過(guò),蜿蜒伸向西部的玉龍雪山。經(jīng)過(guò)文海村直達(dá)麗江龍?bào)?,渡金沙江,翻越十二欄桿,到中甸縣城,然后過(guò)上橋頭,從奔子欄用獨(dú)木舟渡江,翻越白茫雪山抵德欽城,然后再?gòu)牧锿步^(guò)溜索,翻梅里雪山進(jìn)藏。兩條古道行程各六千里,走一趟需要三個(gè)多月。   棧道、溜索、雪山,古道上的每處險(xiǎn)路都可能是藏客的歸宿。在他們勇敢而壯美的一生中,往往需要浪漫的牽掛,一些藏客在家娶一個(gè)“披星戴月”勤勞孝順的姑娘,在藏區(qū)娶一個(gè)溫柔賢良的“卓瑪”。遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水,許多納西姑娘和卓瑪一輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,確都會(huì)在心里寬容甚至感激對(duì)方,在那個(gè)“把頭別在腰帶上”的男人身上,傾注悠長(zhǎng)的思念。這樣的傳統(tǒng)如今已不存在,但因藏客而成為親戚的納西人和藏人卻常常在束河相聚。因此在束河喝到純正的酥油茶并不是一件難事。   藏客走過(guò)的茶馬古道有跡可尋,而源自束河的另一條古道卻從來(lái)沒(méi)有蹤影,這條無(wú)形的道上走著另一群人,他們“只要一把錐子,一扎紗線就能走遍天下”,他們是束河皮匠?! ?646年,有回族人開(kāi)始到康定謀生,現(xiàn)在,康定縣城共有常住的穆斯林400余人,在清真寺的隔壁,當(dāng)?shù)剡€專門(mén)修建了回民小學(xué)。72歲的回族大媽陳鳳云正在清真寺內(nèi)為即將到來(lái)的“開(kāi)齋節(jié)”做準(zhǔn)備,她有許多藏族朋友,有的信仰藏傳佛教、有的信仰天主教,“我們的關(guān)系很好啊,都是很要好的朋友?!标惔髬屨f(shuō)。 據(jù)四川省甘孜藏族自治州宗教局副局長(zhǎng)張建泉介紹,他在康定從事宗教工作15年,很少碰到各個(gè)宗教之間發(fā)生沖突。 康定是甘孜藏族自治州的首府,在歷史上曾是繁榮一時(shí)的商業(yè)貿(mào)易中心。700年以來(lái),藏商把從西藏帶來(lái)的麝香、蟲(chóng)草、黃金、馬匹帶到康定,與內(nèi)地商人帶來(lái)的茶葉、絲綢進(jìn)行交易。正是這種民族間貿(mào)易的興盛,造就了各民族在康定的大融合。 距離清真寺不到100米的地方就是康定的天主教堂。1860年,巴黎外方傳教會(huì)傳教士丁盛榮受羅馬教廷之命赴西藏傳教,途中受阻,返回康定,在康定北郊設(shè)堂傳教,拉開(kāi)天主教在康定的傳教歷史。 現(xiàn)在,全縣城300多天主教信徒中,藏族信徒占到了200人。天主教堂神甫李倫說(shuō):“雖然全縣城3萬(wàn)多人口中信仰藏傳佛教的人占到了絕大多數(shù),但是當(dāng)?shù)卣e極保護(hù)信仰者較少的宗教,這里有很好的宗教信仰環(huán)境。” 距離康定天主教堂約150多米的地方,是當(dāng)?shù)刈畲蟮牟貍鞣鸾趟聫R——安覺(jué)寺,已有380多年的歷史。 安覺(jué)寺的鐵棒喇嘛汪甲告訴記者,在康定,不管你是信仰藏傳佛教也好,信仰伊斯蘭教、天主教也好,大家都應(yīng)該是平等和團(tuán)結(jié)的?!叭绻渌诮痰男磐絹?lái)到我們寺廟,我們也會(huì)熱情向他介紹。我們絕不會(huì)強(qiáng)迫任何人來(lái)信仰我們自己的宗教?!?在安覺(jué)寺內(nèi),65歲的藏族大媽次乃正在轉(zhuǎn)經(jīng)筒前轉(zhuǎn)經(jīng),圍著轉(zhuǎn)經(jīng)筒一圈又一圈,默默念經(jīng)文。 “我們信教是個(gè)人的觀點(diǎn),都是為了行善嘛。不同的宗教只不過(guò)觀點(diǎn)不一樣,但都是為了做好事。”次乃說(shuō)?!  恫桉R古道博物館》是中國(guó)第一家專門(mén)研究并展示茶馬古道歷史文化的博物館,也是麗江市第一家從事普洱茶文化研究、宣傳、推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)。   茶馬古道博物館由《序廳》、《史事1廳》、《史事2廳》、《束河廳》、《皮匠廳》、《茶馬風(fēng)情廳》、《茶藝廳》、《影響資料中心》等8個(gè)部分組成,比較系統(tǒng)地介紹了茶馬古道的起始時(shí)間、線路和重大歷史事件,是人們了解茶馬古道歷史文化的重要窗口。   博物館的建筑原是400多年前木氏土司"束河院"的組成部分,其中的"大覺(jué)宮壁畫(huà)"為江南著名畫(huà)家馬蕭仙作品,一直保存到現(xiàn)在,筆法洗練,技術(shù)精湛,保留了唐代畫(huà)風(fēng),1998年被列為省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)單位。

2. 西藏特產(chǎn)茶葉

西藏不產(chǎn)茶葉,藏族人民都是喝酥油茶。多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。

3. 藏區(qū)茶葉有哪些

樓主,請(qǐng)參考吧. 藏族酥油茶的歷史最悠久、最聞名。

制作時(shí),將磚茶搗碎,放入鍋內(nèi),加水煮沸,熬成汁后,倒入木制或銅制的茶桶內(nèi),然后加適量的酥油和少量的鮮奶,攪拌成乳狀即成。飲用時(shí)倒入鍋內(nèi)或茶壺內(nèi),放在火爐上燒熱,保溫。想喝時(shí)倒上一碗,隨取隨飲,十分方便。也可以與糌粑混合成團(tuán),與茶共飲。酥油茶清香可口,比奶油還好喝,但不能一口喝完。如果不喜歡喝,也可不喝。但是如果喝了一半不想喝了,要等主人添滿,放在一邊,告辭時(shí)再一飲而盡,這才不至于失禮。

4. 西藏的茶葉來(lái)源是什么

甜茶是專用奶粉和茶葉熬制的,是奶茶

5. 藏茶原產(chǎn)于西藏

淘寶上面的話,穆露,義興,雅興都是不錯(cuò)的品牌,穆露主要經(jīng)營(yíng)陳年藏茶,最黑最濃,適合喜歡品藏茶的,義興藏茶最便宜,適合新手及做藥的,雅興名氣最大,一般是銷向西藏那邊的,比較粗糙,性價(jià)比高

6. 西藏的茶葉來(lái)源哪里

西藏的茶有很多,最受人歡迎的甜茶,最香的酥油茶,還有西藏特別出名的宜貢茶,高原雪茶,都是西藏特有而且特別好的茶

7. 西藏的茶葉來(lái)源于哪里

藏秘強(qiáng)腎茶來(lái)自于古老而又特殊的西藏自治區(qū),是藏族同胞一代代流傳至今的一款珍貴養(yǎng)生補(bǔ)腎健體飲用茶,是藏族同胞生活的沉淀衍生而出的。

8. 西藏出產(chǎn)茶葉嗎

林芝黑茶是指林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)生產(chǎn)的黑茶,本人親自嘗過(guò):黑茶價(jià)錢偏高、色澤一般、茶香較淡、入口無(wú)味、茶湯顏色不佳,回味寡淡。如果自己買來(lái)嘗鮮不建議購(gòu)買,如果送人可以買來(lái)獵鮮。西藏自古以來(lái)都不生產(chǎn)茶葉,林芝的黑茶也是近幾年才包裝出來(lái)的,個(gè)人認(rèn)為:制茶工藝還不完善,茶樹(shù)品質(zhì)不佳。

9. 西藏的茶是什么茶

藏茶都是四川產(chǎn)的。茶從四川運(yùn)到西藏就成了藏茶。

10. 西藏產(chǎn)的茶葉

請(qǐng)教:誰(shuí)知道西藏雪茶?

1.地衣體枝狀,較細(xì)弱,高3-6cm,粗1-2mm。白色或灰白色

處置變黃紅色,單一或有稀少分枝,先端漸尖,伸直或微彎曲,蛔蟲(chóng)樣。被子器側(cè)生。

2.地衣體枝狀,高4-8cm ,粗2-4mm。稠密叢生,分枝單一或頂端略分叉,彎曲至扭曲,頂端尖銳,呈針或鉤狀,基部污黑色,逐漸腐爛。表面乳白色或灰白色,無(wú)光澤,久置不變色;光滑,有時(shí)有淺凹陷、縱裂紋或小穿孔。末見(jiàn)子實(shí)體

11. 藏茶的發(fā)源地

黑茶作為一種歷史非常悠久的茶葉,最早的湖南黑茶是漢代時(shí)由湖南安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片,安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣,茶葉通過(guò)高溫火焙,色澤變得黑褐油潤(rùn),故稱“黑茶”,那黑茶起源于哪里呢?具體如下!

  黑茶的起源地

  黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋時(shí)茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開(kāi)始的。當(dāng)時(shí)茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中,由雅安出發(fā)人措馬馱抵達(dá)西藏至少有2~3個(gè)月的路程,當(dāng)時(shí)由于沒(méi)有遮陽(yáng)避雨的工具,雨天茶葉常被淋濕,天晴時(shí)茶又被曬干,這種干、濕互變過(guò)程使茶葉在微生物的作用下導(dǎo)致了發(fā)酵,產(chǎn)生了品質(zhì)完全不同于起運(yùn)時(shí)的茶品。

  因此“黑茶是馬背上形成的”說(shuō)法是有其道理的。久之,人們就在初制或精制過(guò)程中增加一道渥堆工序,于是就產(chǎn)生了黑茶。黑茶在中國(guó)的云南、廣西、四川、湖北等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長(zhǎng)期保存,而且有越陳越香的品質(zhì)。

  黑茶的起源時(shí)間

  1、四川邊茶;《明史·茶法》:太祖朱元璋(公元1371)“詔天全六番司民,免其徭役,專令蒸烏茶易馬”。烏茶即藏茶、邊茶,天全即今雅安市天全縣。

  2、湖南黑茶;明嘉靖三年(公元1524),《明史·含貨志》云:“商茶低偽,產(chǎn)地有限,悉征黑茶”。據(jù)《明史·食貨志》記載:“神宗萬(wàn)歷十三年,即公元1585年,……中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率越境私販。”

3、云南普洱茶:明朝萬(wàn)歷年間(公元1620),謝肇在《滇略》中記載:“士蔗用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”,這是“普茶”一詞首次見(jiàn)諸文字。

  4、廣西六堡茶:清朝初期(公元1659),在廣州、潮州一帶,六堡茶漸漸興盛起來(lái)。至清代嘉慶年間以其特殊的檳榔香味而被列為全國(guó)名茶之一,享譽(yù)海內(nèi)外。

  5、湖北老青茶:據(jù)《湖北通志》記載:“同治十年(公元1871),重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二項(xiàng)”。這里講的老茶即指老青茶。

  黑茶的發(fā)展起源

  1、按照年代分

  (1)、秦漢時(shí)期

  黑茶最早出現(xiàn)的年代是秦漢時(shí)期的渠江黑茶薄片,這種茶的主要特征是形狀大小不一,呈扁平薄片狀。起源于安化縣渠江鎮(zhèn),明間相傳渠江黑茶薄片是為張良所造,所以又稱之為“張良薄片”。漢朝時(shí)期的黑茶根據(jù)安化縣縣志記載主要是黑茶薄片,是一種皇家薄片。

  (2)、唐宋時(shí)期

  唐宋時(shí)期的黑茶主要是源于四川省、湖南省,可以追溯的是唐宋時(shí)期茶馬交易的早期(唐德宗貞元年間,約785-804年),最開(kāi)始茶馬交易的茶葉主要是綠茶,主要是分布在四川雅安和陜西漢中。湖南省黑茶主要是生產(chǎn)于湖南益陽(yáng)安化縣(《封氏聞見(jiàn)錄》載),2009年,安化入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)最早的黑茶生產(chǎn)地。

  (3)、明朝嘉靖時(shí)期

  最早出現(xiàn)黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年時(shí)期的《甘肅通志》上面?!陡拭C通志》清晰的講述了喝茶的發(fā)酵特征和制作工藝?!耙陨滩璧蛡危飨ず诓?。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書(shū)商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運(yùn)至茶司,官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給賣”。

  (4)、1972-1974年

  長(zhǎng)沙馬王堆一、三號(hào)漢墓出土有一笥竹簡(jiǎn),經(jīng)考證即茶一箱,箱內(nèi)黑色顆粒狀實(shí)物用顯微鏡切片被確認(rèn)為是茶。

  2、按照茶的種類分

(1)、四川黑茶

  四川黑茶主要是源于四川,其年代可追溯到唐宋時(shí)茶馬交易中早期,主要是雅安人在運(yùn)輸茶葉的過(guò)程中形成的一種茶葉。

  (2)、湖南黑茶

  湖南黑茶最早可以追溯到漢代時(shí)由湖南省益陽(yáng)市安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片,也就是明間俗稱的“張良薄片”。

  (3)、藏茶

  藏茶是一種具有很高的收藏價(jià)值的茶葉,是所有喝茶種類中最具價(jià)值的一種,藏茶是黑茶的鼻祖,藏茶是一種經(jīng)過(guò)了及其復(fù)雜的工藝,經(jīng)過(guò)了32道的古法從而制成的茶種。藏茶的原產(chǎn)地是在四川,距今已有1300多年的歷史。

  綜上所述,黑茶最早起源于四川省,形成在馬背。其年代可追溯到唐宋時(shí)茶馬交易中早期。準(zhǔn)確的說(shuō)是當(dāng)時(shí)茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中!

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