1. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的
大班章”是以著名勐海老班章村為核心的一個特色普洱茶產(chǎn)區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。選用老班章、新班章、班盆、賀開、章家塞等茶區(qū)古樹春芽為原料，由龍園茶人匠心制作而成，產(chǎn)量稀少，極具品飲和收藏價值。
餅形飽滿圓潤，外觀油潤發(fā)亮，條索肥壯緊結(jié)，湯色金黃透亮，茶氣十足、剛烈，有獨(dú)特的班章味(香氣獨(dú)特、滋味厚重、回甘持久)。苦澀味重但入口即化，口感協(xié)調(diào)，韻味豐富，耐泡度高，回甘生津強(qiáng)烈持久。
匠心品質(zhì)，大美班章
2. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的教案
本次活動貼近幼兒生活，讓幼兒感受活動。總的快樂，感悟湖茶葉的來之不易，增加熱愛大自然，保護(hù)大自然的責(zé)任感。存在的不足，活動更分為三個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)。導(dǎo)入部分沒有接受清楚，使學(xué)生在采茶過程中對插。也不是踩的特別好。
第二環(huán)節(jié)是重點(diǎn)在進(jìn)行操作，是學(xué)生做的不到位，知道不到位？
第三個沒有達(dá)到預(yù)期效果。
3. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的教案重難點(diǎn)
主要課程:植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營銷。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實(shí)踐等，一般安排不少于30周。 大一肯定有相關(guān)方面的課程。
4. 大班社會茶葉的朋友教學(xué)反思
本次活動貼近幼兒生活，讓幼兒感受活動。總的快樂，感悟湖茶葉的來之不易，增加熱愛大自然，保護(hù)大自然的責(zé)任感。存在的不足，活動更分為三個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)。導(dǎo)入部分沒有接受清楚，使學(xué)生在采茶過程中對插。也不是踩的特別好。
第二環(huán)節(jié)是重點(diǎn)在進(jìn)行操作，是學(xué)生做的不到位，知道不到位？
第三個沒有達(dá)到預(yù)期效果。
5. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的教案反思
教師通過示范茶藝，讓幼兒領(lǐng)會茶藝的含義，讓幼兒回家給爺爺奶奶到茶，引導(dǎo)幼兒學(xué)會尊重長輩，做一個有教養(yǎng)的好孩子
6. 大班社會茶葉教案
露水四季皆有，秋天特別多。
老師可以給幼兒簡單講解一下露水形成的原因，并觀看有關(guān)露水的照片。
（春秋季節(jié)，白天和晚上的氣溫變化較大。白天，太陽照熱了大地和空氣，地面和樹木出了很多看不見的“汗”叫做水蒸氣，到了晚上，大地開始變涼，涼的最快的是小草和大樹，但是空氣中的熱散發(fā)的比較慢，空氣不容易變涼?？諝庵械乃魵饨佑|到最先冷卻的小草和大樹，凝結(jié)成小水珠，這就是露水。到了早晨，天氣仍然很冷，這些露水還會留在草葉和樹葉上。）
在早上4—6點(diǎn)，也就是太陽快升起來的時候適合收集露水。
老師可以組織一次收集露水的活動，需要孩子們早一些來幼兒園。不方便組織的話，也可以建議家長帶幼兒去。
成人與幼兒一起拿上小吸管、小瓶子，穿上長袖長褲，去小區(qū)花草叢中、公園里收集露水，感受自然的奇妙與探索的樂趣。
02
穿衣比賽
中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼了，適當(dāng)添衣，老師可以開展一場穿衣比賽，讓孩子們了解季節(jié)、溫度和衣服的關(guān)聯(lián)，增強(qiáng)自理能力。
《指南》中明確表明，各年齡段幼兒基本生活能力（關(guān)于穿衣）的發(fā)展目標(biāo)為：
3—4歲 在幫助下能穿脫衣服和鞋襪。
4—5歲 能自己穿脫衣服、鞋襪、扣紐扣。
5—6歲 會自己系鞋帶，能按類別整理好自己的物品。
老師可以針對不同年齡段的幼兒開展不同難度的穿衣比賽。
比如，小班幼兒可以兩兩一組，協(xié)助穿衣，最后看哪一組用時少、穿的好。
中班幼兒需自己獨(dú)立穿好衣服、鞋襪并系好紐扣，用時少的獲勝。還可以增加一些難度，讓幼兒每穿完一件衣服都要做一個規(guī)定好的動作，才能穿下一件衣服。
大班幼兒除了將衣服穿整齊外，還要系好鞋帶，并將桌子上凌亂的積木收拾到放置積木的地方。
03
認(rèn)識一朵不一樣的“花”
“白露棉吐白”，現(xiàn)在正值棉花吐絮期?？梢詭е⒆尤ビ^察棉花吐絮，也可以將幾支棉花帶到班級里，讓幼兒進(jìn)行觀察。條件不允許的幼兒園，可以收集一些關(guān)于棉花的圖片或視頻，播放給幼兒看，讓幼兒了解這朵不一樣的“花”，并講一講棉花的用途。
觀察完后，可以讓幼兒畫一畫這朵白白的、軟軟的“花”。
04
體驗(yàn)白露習(xí)俗
祭禹王
禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露這春秋兩祭規(guī)模最大，歷時一周。
吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
喝白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。
采集十樣白
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
這個節(jié)氣，老師可以帶幼兒一起將紅薯做成美味的佳肴。
如，烤紅薯。教師準(zhǔn)備紅薯，引導(dǎo)幼兒清洗，放到烤箱里，設(shè)定合適的溫度和時間即可，時間到了就可以品嘗美食啦。
如，煮紅薯粥。讓幼兒嘗試洗米、添加水，再將切好的紅薯塊放進(jìn)鍋里，就可以開始煮粥了。
05
學(xué)習(xí)白露小知識
了解白露三候
一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養(yǎng)羞。
鴻雁來：大雁準(zhǔn)備南飛避寒。
玄鳥歸：燕子是北方之鳥，秋分往北飛，是為歸。
群鳥養(yǎng)羞：百鳥開始儲存糧食以備過冬。（羞：美食）
學(xué)習(xí)關(guān)于白露的詩詞
《白露八月節(jié)》
唐·元稹
露沾蔬草白，天氣轉(zhuǎn)青高。
葉下和秋吹，驚看兩鬢毛。
養(yǎng)羞因野鳥，為客訝蓬蒿。
火急收田種，晨昏莫辭勞
7. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的反思
給父母端一杯茶以感恩父母的養(yǎng)肓之情，父母的爰是無私的，也是人生中最高的情，看似端的一杯茶卻傳承了中華幾千年的孝道和情義，在中國之古有對有父母不孝的人是不可被社會認(rèn)可的，也不會有大成功大做為的。
一杯清茶寄托了是母慈子孝的情節(jié)，是做人的最底的底線，是社會發(fā)展的基石。
8. 大班社會活動認(rèn)識茶葉教案
活動目標(biāo)：
1.了解中國傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣。
2.學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣中的白露，了解與白露有關(guān)的習(xí)俗，感受白露帶給我們的文化情趣。
3.學(xué)生熟讀有關(guān)白露的詩句、諺語。
活動準(zhǔn)備：
教師搜集白露的由來有關(guān)資料，制作PPT。
學(xué)生向老人了解白露的民間活動，搜集有關(guān)白露的古詩和諺語。
活動設(shè)計：
一、導(dǎo)入
1.認(rèn)識二十四節(jié)氣。
教師介紹：二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動而形成的時間而訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法，根據(jù)太陽在黃道（即地球繞太陽公轉(zhuǎn) 的軌道）上的位置來劃分，共有二十四個節(jié)氣。
2、出示“二十四節(jié)氣歌”，認(rèn)識二十四節(jié)氣。
二、了解二十四節(jié)氣中的“白露”。
1.出示課件，介紹白露。
師：白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達(dá)十多度。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。
2.ppt出示白露的相關(guān)圖片，說說這個節(jié)氣有什么特點(diǎn)？
3.小組討論交流總結(jié)，選派發(fā)言人匯報。
（植物開始有露水進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。）
三、介紹白露有關(guān)的風(fēng)俗。
1.通過學(xué)生課前搜集到的資料進(jìn)行篩選整理。
2.教師PPT出示。
節(jié)氣習(xí)俗
祭祀禹王
每年的正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里會舉行祭禹工的香會，其中又以清明、白露兩祭的規(guī)模為最大，每次歷時一周。屆時，人們就會趕廟會、打鑼鼓、跳舞蹈。而在山西沿黃河一帶，人們在祭禹王的同時，也要祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等，以祭拜諸神來表達(dá)人們對美好生活的向往和追求。
白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時正是它生長的最佳時期。舊時南京人都十分青睞“白露茶”，因而每到此時，有些老茶客就會聚在一起，細(xì)品香茗，體驗(yàn)傳統(tǒng)之美。
師總結(jié)：白露是一個特殊的節(jié)氣，因此我們一定要做個有心人來了解它的特點(diǎn)。
四、有關(guān)白露的詩詞及農(nóng)諺。
1.學(xué)生展示自己課前收集到的有關(guān)白露的古詩、諺語。
2.教師出示：
3.學(xué)生自由朗讀，并當(dāng)堂嘗試背誦。
4.請學(xué)生說一說你知道那些有關(guān)白露的諺語。
白露滿地紅黃白，棉花地里人如海，
杈子耳子繼續(xù)去，上午修棉下午摘。
早秋作物普遍收，割運(yùn)打軋莫懈怠。
底肥鋪?zhàn)憧旄?，秸稈還田土里埋。
高山河套瘠薄地，此刻即可種小麥。
白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。
5.全班齊讀古詩詞。
五、教師總結(jié)。
同學(xué)們，我們只有掌握了每個節(jié)氣的特點(diǎn)，深入了解每個節(jié)氣我們要注意的地方，并了解有關(guān)節(jié)日的習(xí)俗，做一個懂得生活，熱愛生活的人。
六、作業(yè)設(shè)計
1.選擇兩首古詩、三條諺語進(jìn)行背誦。
2.課后積累在自己的積累本上。
9. 大班社會茶葉是怎樣制作出來的PPT
茶葉制作全過程
1采摘
在晴天的正午----下午3時采摘的鮮葉質(zhì)量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個條件，一季其實(shí)沒幾天的。如果下雨，就全泡湯了。
如果要制作高檔的鐵觀音，有嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)。一般選三葉一芽，鮮嫩度適中。枝梗宜短，細(xì)小，這樣枝梗的含水量才會少，制作出來才會形成高檔氣質(zhì)。
2、曬青
茶青采摘回來后，要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種，有的是攤在水篩上架在架子進(jìn)行；有的是直接攤鋪在地上；有的在地上鋪上竹篩進(jìn)行。曬青的目的是先使箐葉蒸發(fā)部分水分，促進(jìn)鮮葉內(nèi)含物質(zhì)的物理化學(xué)變化，為搖青作準(zhǔn)備。
3、靜置
青葉經(jīng)過曬青后，將青葉歸篩，放入做青室靜置，青葉經(jīng)過曬青時，會蒸發(fā)部分水分，青葉成遢軟樣，在青間靜置時，葉梗、葉脈的水分這時會往葉面補(bǔ)充，這時，葉面又會挺直起來。
4、搖青
當(dāng)青葉靜置后，根據(jù)青葉的水分變化情況，就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機(jī)”中準(zhǔn)備搖青。就是用電動機(jī)讓搖青機(jī)轉(zhuǎn)動。鮮葉在搖青筒中進(jìn)行碰撞、散落、磨擦運(yùn)動，大部分葉緣細(xì)胞破碎和損裂，水分發(fā)生擴(kuò)散和滲透，細(xì)胞間隙充水，葉硬挺，青草味揮發(fā)。
作用：使葉緣細(xì)胞組織受搖青機(jī)的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞，使茶多酚等化合物與酶接觸，促進(jìn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；同時，水分也緩慢地蒸發(fā)而減少。
搖青與靜置是反復(fù)多次交替進(jìn)行的。其是形成茶葉品質(zhì)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
搖青與靜置合稱做青，做青適度的標(biāo)準(zhǔn)就是所說的“綠葉紅鑲邊"
5、殺青也稱炒青
其目的是利用高溫，迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質(zhì)。上圖是用滾筒殺青機(jī)在殺青。
6.整形包揉
把殺青后的茶葉包在特制的布里，利用“速包機(jī)”把整個茶葉緊包成球狀。如上圖，從這個環(huán)節(jié)開始其目的就是制作外形和顏色。
7、揉捻
將打包好的茶包放在“揉捻機(jī)”中進(jìn)行揉捻做形。茶球在緊包的狀態(tài)下在揉捻機(jī)中滾動，里面的葉子受到擠壓會慢慢形成“顆粒狀”，從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這里，當(dāng)然是要經(jīng)過很多遍的操作。
將茶揉捻好后就要將其焙火，把茶團(tuán)解塊后攤鋪在竹篩上放在鐵架上，至于爐中焙烤。
包揉、揉捻與焙火是多次重復(fù)進(jìn)行的。直到外形滿意為止。最好才焙火烤干成品。
以上只是簡單地介紹一下鐵觀音的生產(chǎn)過程，其實(shí)每個環(huán)節(jié)都很重要。一個環(huán)節(jié)出差錯，就不能成好茶。制作一泡好茶真的是難