1. 臺灣茶葉市場怎么樣
臺灣的茶是喝香氣,口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶,并稱為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶,可以去茶莊,品質(zhì)有一定的水準,價格也比較公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。
各大百貨公司及超市都設有茶葉專柜,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。
下面給大家推薦幾個臺灣十大名茶
臺灣十大名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
如果要買好的臺灣茶,可以看看一下幾個推薦茶莊。
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在臺南開設第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,隨著臺灣經(jīng)濟發(fā)展,天仁的事業(yè)版圖不只擴展到海外也發(fā)展了其它相關事業(yè),而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」,在中國大陸天福茗茶的門市已經(jīng)超過1400家,李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶,也是來自于臺灣天仁茶業(yè)股份有限公司,其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴。
二、王德傳茶莊
王德傳茶莊的故事從1862年開始,創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺,在臺南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承,王家人累積了豐富的經(jīng)驗,一代代茶人投入心血,不僅是家族對專業(yè)的堅持與尊重,也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個新的方法,來詮釋傳統(tǒng)中國茶,讓茶葉面對新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊,簡練的空間設計,在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì);沒有矯揉造作的姿態(tài),有的是親切的微笑,專業(yè)的說明,真誠的好茶。
三、杜爾德洋行
臺灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德(John Dodd)先生所創(chuàng)建,旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠,并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅持高質(zhì)量檢驗合格茶品、堅持采用專業(yè)品茶師嚴守把關好茶味、堅持采用臺灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。
四、iTea我茶
iTea我茶,臺灣比較火的一個網(wǎng)絡茶行品牌,其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年,家族傳承至第五代,屢獲臺灣制茶比賽頭等獎,茶園占地近10萬平米,覆蓋臺灣各大茶山?!緄Tea我茶】品牌進入大陸已十余載,已在臺北及南京地區(qū)設有門店。
2. 臺北茶葉市場哪里好
臺灣的名茶有:凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龍泉茶和日月河潭紅茶。
凍頂烏龍茶
凍頂茶被譽為臺灣 茶中之圣,產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標準
文山包種茶
文山包種茶以臺北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu),香氣最佳,所以習慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺北縣新店,坪林,石碇,深坑,汐止,南港等茶區(qū),占地約有2300萬平方米,茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。
東方美人茶
東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣,臺灣目前以新竹縣之北埔,峨眉,竹東及苗栗縣之頭份,頭屋(老田寮),三灣,南莊,獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多,品質(zhì)最優(yōu)異。
三峽龍井
三峽茶產(chǎn)地位于臺北縣西南,僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”,新鮮茶葉采摘后,要置入室內(nèi)平鋪晾曬,不能受日照,與其他茶葉利用日光萎凋不同,屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘,以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青;在制作上除了一般的炒,揉,烘之外,還多了一道碾壓的過程,使龍井茶身形扁平狹長,與眾不同。制茶者須隨時注意烘,炒的時間與溫度,否則茶葉太酥,在碾壓前?便易于碎裂,無法成形。
龍泉茶
龍泉茶屬于包種茶,主要的品種有青心烏龍,臺茶十二號(金萱),臺茶十三號(翠玉)等。早期是以人工的方式采茶,采取樹頂端剛長出的一心二葉當作茶青;現(xiàn)在改以機械方式采茶,采回的茶青經(jīng)過日光萎凋,室內(nèi)萎凋及攪拌,炒青,干燥,揉捻,最后才會變成茶葉。
3. 臺灣茶葉市場怎么樣了
我也很喜歡臺灣茶,給你推薦個地方,我經(jīng)常去買茶的地方,在天橋清河北路那里,有個黃臺茶葉批發(fā)市場,雖然那市場看起來不咋樣,不過里面有家店不錯,叫清境古韻,好像是在309,你可以去看看,那個張老板是臺灣人,他從臺灣找的當?shù)匾恍┖貌柽\過來的,主要是原產(chǎn)臺灣,味道也挺好。而且價格也不貴,現(xiàn)在茶市暴力太大了,很多茶,在別的地方買很貴,他那兒價格相對來說就比較便宜,但是絕對是好茶。我基本每次過節(jié)送禮,自己喝,都去那兒買茶葉,他還能根據(jù)我的需求配各種不同的包裝。
4. 臺灣產(chǎn)茶葉的地方
茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個,西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。
5. 臺灣茶葉產(chǎn)量
臺灣高山茶既不是綠茶也不是紅茶,是烏龍茶。
臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi),海拔高度在1000米以上的地區(qū)。主要產(chǎn)地為嘉義縣 、南投縣內(nèi)海拔1000~1300公尺新興茶區(qū)。
高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低,茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質(zhì)含量高。色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡。
擴展資料:
高山茶的種類很多,包括以下種類。
凍頂烏龍茶
最早發(fā)展的茶種,由于在臺灣適應性良好,分布的海拔也較廣,適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。
金萱茶
臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植,分布在中低海拔,特色在于氣味中帶有奶香,茶葉尾部白毫明顯,味道甘美,很受年輕飲茶者喜愛,為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。
翠玉茶
臺茶十三號。主要種植于松柏茶區(qū),以機械采收為主,產(chǎn)量多,一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分,呈花香。
四季春茶
主要種植也在松柏茶區(qū),一年中產(chǎn)量最大,可采收5次,以機械采收為主,茶葉有著淡花香,口感甘醇,較接近烏龍茶。
阿里山
臺灣高山茶的指標,海拔1100~1600米之高海拔茶區(qū),終年云霧籠罩,平日日照短,土壤相當適合茶葉生長,氣候與水質(zhì)極佳,完全由手工采摘,茶色翠綠清透,呈現(xiàn)出淡雅的天然奶香,口感清香、順口回甘,滋味絕贊的高山氣,別有一股混厚之高山韻味,幽雅香氣興清純甘潤的滋味,喉韻無窮。
參考資料來源:
6. 臺灣城茶葉市場
位于南寧市江南區(qū)寬闊的10+1商業(yè)大道。
數(shù)百家茶莊櫛比鱗次,六大茶系近百個品種匯聚一堂。從“中國茶王-大紅袍”、福建安溪鐵觀音、云南普洱、浙江龍井、臺灣凍頂烏龍等,到廣西本地的梧州六堡、橫縣茉莉花茶、凌云白毫、昭平將軍峰、覃塘毛尖等茗茶,還有來自全國各地的著名紫砂制品以及東南亞錫制品、瓷器和玻璃器皿等茶具,形態(tài)各異的茶床、茶臺等木制根雕工藝品
7. 臺灣茶葉市場怎么樣知乎
目前臺灣高山茶的市場比較魚目混雜,價位也高低難辨。
從您的問題本身出發(fā),高山茶沒有固定的價格,您需要對臺灣高山茶有個大概的了解。
首先,在臺灣超過1千米海拔以上的茶葉才能稱為高山茶,不同的茶區(qū)和海拔會讓高山茶的價格天差地別。
高山茶茶區(qū)海拔從低到高(價格也隨之增高):阿里山茶區(qū)—杉林溪茶區(qū)—梨山茶區(qū)(大禹嶺茶區(qū))
正宗的臺灣高山茶(以平常原味茶為例)價格從七八百~三四千塊600克,因為其種植及采摘成本較高,加上專業(yè)檢測等費用,太低需要考慮是否真的臺灣茶,太高也難免存在價格虛高。
只能說作為參考吧,希望有幫到您。
8. 國內(nèi)是不是買不到臺灣茶葉
臺灣人是中國的一個省都是中國人,從古到今是中華人民的子孫,地處臺灣省丶是一個高山水多的山脈,植物眾多,多年來當?shù)剞r(nóng)戶就種植多種多樣水果和茶葉樹,當?shù)厝硕紣酆炔?,親朋好友來家做客,主人就把好的茶葉泡茶給客人喝l在空隙時都要泡一壺茶自己品賞,所以臺灣人是很喜歡喝茶的
9. 臺灣茶葉好嗎
就是臺灣綠茶臺灣有什么好綠茶 臺灣四大名茶介紹
1、凍頂茶
凍頂茶是被臺灣譽為臺灣茶中之圣的,它是生產(chǎn)于臺灣的南投鹿谷鄉(xiāng),還偶人稱它為凍頂烏龍茶,是以凍頂為山名,烏龍為品種的名。凍頂茶是屬于輕度的半發(fā)酵茶,它的質(zhì)量優(yōu)異,在臺灣市場上是居領先的一個地位的,有明顯的清香,湯唯醇厚,葉部呈淡綠色。
2、文山包種茶
文山包種茶其實是包種茶,有150余年了。這種文山包種茶質(zhì)量最優(yōu),香氣最佳,是采用每四兩裝成一包的,成長方形的一個四方包。文山包種茶也是非常受到臺灣人民的一個愛戴的,因為文山包種茶功效是非常好,對我們的身體健康特別的有益。
3、東方美人
臺灣的東方美人一般茶農(nóng)俗稱它為番莊烏龍,它是含有特殊風味的茶,而西方的茶人喜歡稱它為東方美人。臺灣目前以新竹縣產(chǎn)量較多,東方美人的品質(zhì)也是非常的優(yōu)異的,它的一個味道也是非常的醇厚清香,喝了讓人回味無窮很是甘甜的,所以才有美人之稱。
4、茶松柏長青
松柏長青茶生產(chǎn)于南投縣的一個松柏嶺,那里是屬于最南端,天氣氣候是非常的清爽,是十分適合于種茶的,松柏長青茶是臺灣茶葉茶業(yè)發(fā)展歷史最早的,在最初期生產(chǎn)的茶葉上市,銷路是不宜打開的,很多的農(nóng)戶是過的比較清苦,所以有人稱它為松柏長青茶。