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怎樣進入茶葉市場分析(怎樣進入茶葉市場分析工作)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-04 15:56???點擊:158??編輯:admin???手機版

1. 怎樣進入茶葉市場分析工作

全球茶葉產銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質;下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統計數據顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產量穩(wěn)步增長,數據顯示,2017年產量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸,到2020年產量將超600萬噸。

在國內市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。

茶葉產業(yè)提檔升級,多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢

前瞻認為,當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。

茶葉產業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經濟作物,也是傳統優(yōu)勢產業(yè)。但是,我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質與品牌內涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數據和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。

2. 怎樣進入茶葉市場分析工作室

2021年茶葉店應該從單純的賣貨轉變?yōu)榻洜I圈子,從以往的維護客戶轉變?yōu)榉治隹蛻魯祿?,從各種低價促銷轉變?yōu)閿底只癄I銷。

淘寶買過茶葉的人都知道,店家會把客戶拉進一個群,然后會在群里發(fā)布新品信息,而在微信上賣茶葉的人都會分析用戶畫像,講故事,利用內容營銷的方式讓客戶買單。

3. 茶葉如何開拓市場

1、積極開拓客源

要考慮到是不是茶葉淡季,一般來說,每年新茶上市的時候差不多就是旺季,中國傳統節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰都好賣,也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟,茶葉對于老百姓而言,是一個剛性需求,一年四季都有買茶的客戶,就看消費者會選擇哪一家作為自己的購買對象。

“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現象,要積極開展客源?!鼻疤旄即逡患覞櫾牟枵乒窳奶欤o了我這樣一個建議。做茶是一個很需要套牢人情關系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應該在日常賣茶中積極開拓新客源。

2、可以使用一些營銷方法

單純的賣茶,守在店鋪等客人上門,已經很難維系一個茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營銷方法,吸引客戶的關注,讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營銷案例,潤元昌就是一個不錯的例子。潤元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗式營銷,為品牌帶來了很多忠實粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開展主題品鑒活動,給遠方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對茶有直接的了解,還可以增進關系,開拓客源。有了第一次上門喝茶,第二次上門買茶就順理成章了。

3、重新思考定位

當然,真的做到青黃不接,有心無力的時候,應該重新思考了,思考自己一開始對店鋪的定位是否準確。有了一番實際的檢驗,就容易知道自己的問題出現在哪兒了。

可以見之,當下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會給店鋪帶來一定的流量。而如果選對了品牌經營,可重新對店鋪進行布置,重新進行產品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費者的原因

4. 如何了解茶葉市場

需要充分了解茶產品,然后再根據自己的茶品去分析潛在的消費市場,具體的消費市場有哪些,再以自己的茶店周圍本地消費群體、或自己產品特色相對應的消費群體展開分析。

1、個人消費者:一般年齡、工作性質、收入以及生活習慣、居住城市等因素綜合是會影響個人消費行為的。

2、時尚消費者:這類主要是城市青年,他們講究情調,比較追時髦,受媒體與廣告影響大,以及明星效應也是不容忽視的。

3、習慣消費者:這一類主要是愛茶的人,這些消費者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種,而由于區(qū)域不同,對于茶品種的選擇也是有所不同的。

4、家庭消費:這里主要是指普通家庭的日常消費,都說柴米油鹽醬醋茶,可見茶是家庭生活里必不可少的,家庭消費品的購買者主要是家庭主婦,因此茶葉店可以根據節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。

5、功能消費者:比如女性喜歡減肥茶、美容茶等,這類產品大多是注重功能而忽略口味的,但一旦無法達到消費者的期望效果,是會被遺棄的。

6、禮品消費者:中國傳統的三大禮品是煙酒茶,在這三項里,唯有茶是老少皆宜,還有益于健康的,因此不論是什么節(jié)日,高檔名茶都是消費者的首選。

7、旅游消費者:茶在中國一直都被視為土特產,你看到杭州旅游的人不會忘買地道的西湖龍井,到武夷山旅游的人也會帶武夷山大紅袍。

8、專業(yè)場所消費者:這里指的就是茶館、茶樓等,這些場所最能集中體現中國茶文化了,是極品茶與高檔茶的主要消費區(qū)域。

當你對以上市場全部摸透,就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了,做好前期調查研究,會讓你賣起茶來事半功倍。

5. 茶葉業(yè)務員如何跑市場

因人的銷售是最好的方法。

1.茶葉個人消費主要有如下三種:

(1)第一種是買茶送禮,這部分要求檔次高,包裝好。

(2)第二種是家里準備給客人飲用的,這部分一般也會選擇中上等茶葉。

(3)第三種是真正愛喝茶的朋友,這類人不管春夏秋冬每天都是無茶不歡。

2.要賣茶給這三類客戶,首先要讓他們知道您在賣茶,這就要對茶葉店進行推廣宣傳了,酒香還怕巷子深就是這個道理。

3.在同客戶溝通時,要求銷售人員正確理解客戶需求,聚精會神收集客戶提供的有用信息,尋找潛在交易機會。

4.可以在本地的論壇、貼吧、個人博客、個人微信、頭條號、一點資訊等互聯網平臺塊,做規(guī)模化的軟文推廣。

5.茶葉屬綠色食品,茶葉銷售離不開泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水,衣著得體,微笑服務。

6.做獨立小包裝茶葉,作為贈品拉拉人氣。贈品的包裝要漂亮,附帶微型小賀卡,禮品市場有賣,贈送時可搞活動,也可以贈送帖子里活躍粉絲。

6. 茶葉銷售的市場分析及定位

一、市場分析

茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據和方向??梢哉f,國內的產業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進企業(yè)已經開始了這方面的探索。

我們面臨的最大競爭對手要數茶區(qū)客商的價位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號.所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處.

二、定位

通過與顧客的進行交流,望、聞、問、切,了解顧客需求,洞察購買目的,為定為工作作好鋪墊。

1.提問

用長問句提問便于了解更多客戶情況及想法,在此基礎上銷售員再做深入擴展交流可引導顧客向公司優(yōu)勢產品方向發(fā)展。

2.聆聽

認真聆聽是對客戶的尊重,也是進一步了解客戶現狀,明確客戶真正需求的關鍵。在此過程中,耐心禮貌、接受認同是銷售人員應該注意的技巧?!斑M門是客?!睙o論顧客提出如何瑣碎的問題,都要聽取客戶意見并給予解釋和幫助,若客戶意見有誤,不能直接更正,待其有正確見解時及時進行認

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