1. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)
原生態(tài)茶主要包括了無(wú)公害茶、綠色茶與有機(jī)茶,無(wú)公害茶是指在無(wú)公害環(huán)境下按特定生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)出的茶葉,有機(jī)茶是指按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉,AA級(jí)的綠色茶接近于有機(jī)茶,生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等。
2. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)操作規(guī)程
不一定。
生態(tài)茶顧名思義就是自然生長(zhǎng)在非常好的生態(tài)環(huán)境中的茶葉。生態(tài)茶除了有機(jī)茶,還包括無(wú)公害茶和綠色茶。有機(jī)茶屬于生態(tài)茶的一種,有機(jī)茶就是生態(tài)茶,但生態(tài)茶不一定是有機(jī)茶。
生態(tài)茶還有一種結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)所建設(shè)的模式。比較常見(jiàn)的生態(tài)茶種植方式分為了防護(hù)林復(fù)合種植和經(jīng)果林間作,以及草本作物套種等。
3. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)企業(yè)
是
福建安溪福茗源茶業(yè)有限公司
公司始終秉承品質(zhì)為先、誠(chéng)信為本、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、資源共享、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念;根植茶鄉(xiāng),面向市場(chǎng),大力發(fā)展無(wú)公害有機(jī)茶葉基地。憑借產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),以微利的價(jià)位致力于服務(wù)各地茶商、廣大用茶單位和愛(ài)茶人士。
主 營(yíng) 產(chǎn) 品:安溪鐵觀音 人參烏龍 黃金桂 毛蟹 本山等茗茶 蘭嶺綠茶 中國(guó)臺(tái)灣凍頂烏龍 青山綠水 西湖龍井 江蘇碧螺春 云南普洱 大葉苦丁茶
4. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)廠家
天津
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)歷史上北京正興德是天津正興德的分店。
正興德茶莊,最早叫做“正興號(hào)”茶莊,創(chuàng)辦于1738年(清乾隆三年),清咸豐七年(1857年)改名為“正興德茶莊”,至今已有280余年的歷史。
正興德的創(chuàng)始人是天津八大富商之一的穆文英,因穆家是正宗回族,信奉伊斯蘭教,所以正興德成為了很少見(jiàn)的清真茶莊。 直到清光緒24年(1898年),此時(shí)在天津已經(jīng)享譽(yù)百年的正興德茶莊,在北京正式開(kāi)業(yè)。因其店址臨近北京回民聚集區(qū)——牛街,所以也被大家稱為“牛街正興德”。 此時(shí)的北京正興德還屬于天津正興德茶莊總店在北京的分號(hào),由總店統(tǒng)一供貨。
5. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地
龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開(kāi)化縣,是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園,國(guó)家無(wú)公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國(guó)龍頂名茶之鄉(xiāng),開(kāi)化龍頂茶外形緊直挺秀,銀綠披毫,內(nèi)質(zhì)香高持久,鮮醇甘爽,杏綠清澈,勻齊成朵,具有干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年(公元1631年)被列為貢品。開(kāi)化龍頂茶自1985年被評(píng)為中國(guó)名茶以來(lái),曾40次獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)“國(guó)際名茶” 金獎(jiǎng)和全國(guó)無(wú)公害綠色食品,浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
6. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地示范縣
福建品品香茶業(yè)有限公司,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。
公司屬下有品品香有機(jī)茶加工廠和四個(gè)福鼎白茶初制加工廠,在福鼎市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的貫嶺鎮(zhèn)文洋西山、管陽(yáng)鎮(zhèn)河山、磻溪鎮(zhèn)后坪建立生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)基地3600畝、高優(yōu)新品種茶樹(shù)示范推廣基地400畝,以公司+基地+農(nóng)戶的模式,帶動(dòng)農(nóng)戶建立6200畝有機(jī)茶轉(zhuǎn)換基地和3.75多萬(wàn)畝無(wú)公害名優(yōu)茶葉基地,品品香有機(jī)茶基地成為福建省茶葉出口備案基地和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
公司為加強(qiáng)科研力量,成立福鼎市品品香白茶研究所、福建(寧德)茶行業(yè)星火技術(shù)創(chuàng)新中心和福建省白茶工程技術(shù)研究中心,開(kāi)展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究,同時(shí)與科技院校密切合作,引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工工藝和技術(shù),以及國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的出口茶葉清潔化加工流水線設(shè)備。公司旗下?lián)碛小捌菲废恪焙汀岸Χο恪眱蓚€(gè)品牌,其中“品品香”牌福鼎白茶已榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。企業(yè)通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證、中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)茶(OTRDC)認(rèn)證、德國(guó)BCS、日本JAS、美國(guó)NOP有機(jī)食品認(rèn)證,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自主出口美國(guó)、韓國(guó)、加拿大、日本、德國(guó)及香港等國(guó)家和地區(qū)。2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本榮獲世界綠茶最高金獎(jiǎng),2008年“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào),2009年企業(yè)相繼榮獲茉莉花茶十大品牌企業(yè)和茉莉花茶產(chǎn)業(yè)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng),2010年品品香河山茶園基地列入全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建示范基地,品品香茶業(yè)是福建省食品質(zhì)量安全可追溯建設(shè)企業(yè)。
公司秉承林氏數(shù)百年制茶工藝,依托福鼎千年茶文化底蘊(yùn)以及太姥山藍(lán)姑以茶治病救人的美麗傳說(shuō),以“創(chuàng)新技術(shù),創(chuàng)建品牌,創(chuàng)意文化”的理念,走白茶文化傳播和茶葉品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的獨(dú)特路線,從科技、文化雙方向著手,全力打造中國(guó)白茶第一品牌,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),興茶惠民。
7. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境,生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工品的食用農(nóng)產(chǎn)品.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品允許限量、限品種、限時(shí)間使用化肥、農(nóng)藥,但在產(chǎn)品上市時(shí),不得檢測(cè)出超標(biāo)的化肥、農(nóng)藥殘留物。在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材及其他無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中禁止使用甲胺磷、氧化樂(lè)果等高毒農(nóng)藥。 綠色食品,是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)(國(guó)家綠色食品發(fā)展中心)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。A級(jí)綠色食品允許限制性使用的化學(xué)合成農(nóng)藥的殘留量?jī)H為國(guó)家普通食品標(biāo)準(zhǔn)的1/2,其它禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥的殘留量不得檢出。也就是說(shuō)A級(jí)綠色食品允許限量、限品種、限時(shí)間使用化肥、農(nóng)藥等。 有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。除有機(jī)食品外,還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等,它們被統(tǒng)稱為有機(jī)食產(chǎn)品。有機(jī)食品原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過(guò)程中絕對(duì)不準(zhǔn)使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等人工合成物質(zhì),不使用基因工程。 AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)則與國(guó)際上的有機(jī)食品相當(dāng),即不能使用化肥。
8. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)
樣無(wú)公害茶就成為我國(guó)茶葉生產(chǎn)的安全最低要求和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)茶和綠色食品茶也在九十年代在我國(guó)出現(xiàn),盡管上述幾種茶在技術(shù)要求上并不完全相同,但都屬生態(tài)安全型食品,這也使得我國(guó)的茶葉生產(chǎn)步入了一個(gè)新的階段。
9. 無(wú)公害茶葉生產(chǎn)的意義
①生態(tài)環(huán)境潔凈,水域上游、上風(fēng)口無(wú)污染源,園地的土壤、水、空氣和茶葉等所含有毒有害物質(zhì)含量均控制在限定以下。
②生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)措施最大限度地做到無(wú)公害無(wú)污染。如,使用腐熟的有機(jī)肥料,利用生物防治、人工滅草等措施防治病蟲(chóng)草害,控制化肥、農(nóng)藥的使用等。
③所生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)人體安全,并有利于身心健康。