返回首頁

蒙頂山國家茶葉公園(蒙頂山國家茶葉公園城市)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-08 07:08???點(diǎn)擊:91??編輯:admin???手機(jī)版

1. 蒙頂山國家茶葉公園城市

“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”是自古以來贊揚(yáng)蒙山名茶的聯(lián)句,意義深切,膾炙人口,長期流傳,經(jīng)久不衰。而聯(lián)句出于何人、何時(shí)、何處,長期以來成為懸念,有說是白居易詩句,有說是蘇東坡之詞。如此種種,莫衷一是。

  茶與水是相依相伴,名茶必然須名水,古代對此深有研究,無論陸羽《茶經(jīng)》,張又新《煎茶水記》以及其他茶書上都有專論。因此,凡達(dá)官顯貴,文人墨客不僅求佳茗,同時(shí)也求名水。在民間百姓對名山雖難高攀,然而飲茶用水也是有選擇的,由此產(chǎn)生好茶好水聯(lián)姻趣聞很多,傳說故事層出不窮,豐富了飲茶的感覺和樂趣。

  揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶,如何成為千古姻緣,首先從“揚(yáng)子江心水”談起。

  一、揚(yáng)子萬里,何處是江心水

  《煎茶水記》(825年)提到“水與茶宜者凡七等,揚(yáng)子江南零水第一”,南零水又稱中泠水,位于江蘇鎮(zhèn)江金山,唐宋時(shí)金山矗立揚(yáng)子江心,成為孤島。書中記有一段,陸羽用南零水品茶趣事。

  唐大歷元年(766年),御史大夫李季卿宣慰江南,在潤州與陸羽機(jī)遇,李慕陸名,相約同行,泊揚(yáng)子驛,李曰:陸君善茶,蓋天下聞名,況揚(yáng)子南零水又殊絕,今二妙千載一遇,甚幸。命軍士謹(jǐn)慎者,執(zhí)瓶操作,深指南零,取水至,取以勺揚(yáng)其水,曰:江則江,非南零者,似臨岸之水。使者答:某驅(qū)舟深入,見者累百,敢虛給乎。陸不言。既而傾水諸盆半,陸止之,又以勺揚(yáng)之曰:自此南零者矣,使者蹶然大駭,伏罪曰:某自南零來之岸,舟蕩覆半,懼具鮮岸水增之,處士之鑒,神鑒也,其敢隱焉,李與賓從數(shù)十人皆大驚愕。

  上述趣事,頗有夸大,趨于神話,其意贊揚(yáng)陸羽評水技巧超人,揚(yáng)子江心南零水品位特高,此段佳話后世茶人代代相傳,書載與口碑并存。

2. 蒙頂山茶園小鎮(zhèn)

蒙頂山紀(jì)念館每天9:00至15:00對外開放,位于四川省雅安市名山縣的旅游勝地蒙頂山。為紀(jì)念百丈關(guān)戰(zhàn)役而修建的蒙頂山紀(jì)念館,坐落于蒙頂山之巔,位于蒙頂山的皇茶園之上。這里原來是蒙頂山天竺院舊址,是紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役的指揮部。據(jù)史料記載,1935年11月中旬,徐向前元帥曾在蒙頂山天竺院舊址召集紅軍和群眾集會(huì)。

3. 蒙頂山茶葉市場

蒙頂山蒙頂山采茶季節(jié)是清明時(shí)節(jié),采下制作出的茶葉叫蒙頂茶。蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。

4. 蒙頂山茶園風(fēng)景圖片

蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝精湛,成品茶葉品種齊全。綠茶、黃茶、黑茶、青茶、紅茶等種類多樣。蒙頂山茶品質(zhì)優(yōu)異,色淡、香濃、味長、性溫,名揚(yáng)天下。

蒙頂山牛碾坪茶園核心景區(qū)面積1.5萬畝,牛碾坪在茶旅融合發(fā)展方面不斷創(chuàng)新,茶園基礎(chǔ)設(shè)施更加完善,整個(gè)茶園溝壑縱橫,呈階梯狀,茶園風(fēng)光慰為壯觀。這里建有全國最先進(jìn)的茶葉加工生產(chǎn)線和高效節(jié)水噴灌系統(tǒng),是四川唯一的國家級(jí)茶樹良種繁育場。

5. 蒙頂山萬畝觀光小茶園

蒙頂雪竹茶產(chǎn)于四川邛淶山脈之中的蒙山。蒙山位于成都西部,地跨名山、雅安兩縣。山勢巍峨,重云積霧;山上古木參天,林木蒼翠,清泉遍渠。 蒙山茶之所以成為我國名茶珍品,因素很多,優(yōu)越的自然環(huán)境,是一個(gè)重要方面。蒙頂山地勢北高南低,茶園土層深厚,疏松,這里氣候溫和,雨量充沛,最大的特點(diǎn)是二多:雨多、霧多、S多。每年降水天數(shù)達(dá)220多天,上面有云霧覆蓋,下面有沃土滋養(yǎng),正是茶樹生長的好地方。

6. 蒙頂山茶地理標(biāo)志

“蒙頂山黃芽”是蒙頂山茶最具特色的茶品,屬黃茶類,是中國黃茶的杰出代表,產(chǎn)自于“中國十大區(qū)域公用品牌——蒙頂山茶”地理標(biāo)志保護(hù)區(qū),具有“千年皇茶 黃韻蜜香”的品質(zhì)特點(diǎn)和文化內(nèi)涵。

7. 蒙頂山茶文化旅游

當(dāng)天一早到蒙頂山風(fēng)景區(qū),領(lǐng)略蒙頂山茶文化及蒙頂山風(fēng)景。中午飯可以在蒙頂山農(nóng)家樂就餐。午飯從后山到達(dá)碧峰峽風(fēng)景區(qū),有小朋友可以到動(dòng)物園區(qū)游玩。晚上可以到上里古鎮(zhèn)就餐住宿,第二天可以在上里古鎮(zhèn)游玩,景點(diǎn)還是比較好的。當(dāng)天可以返回雅安。

8. 蒙頂山茶區(qū)

1、雅安黃茶

雅安黃茶因原料不同分為黃芽茶(蒙頂山黃芽)、黃小茶、黃大茶。雅安黃茶干茶色澤黃綠,湯色黃綠明亮,香氣甜香帶花香,滋味甜醇,葉底黃綠明亮。

2、北港毛尖

北港毛尖也產(chǎn)自于湖南,采用熱悶的催化作用破壞葉綠素,其中的兒茶素和不溶性碳水化合物都促成了轉(zhuǎn)變,與氨基酸結(jié)合形成新的香味,是湖南省的全省名茶。

3、湖北英山茶

英山茶葉總產(chǎn)量居湖北之首,是湖北也是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。其主要產(chǎn)品有英山銀毫、羊角春、吉峰毛尖、長沖炒青、天堂云霧茶系列、珍眉綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶、英山春筍等。

4、蒙頂黃芽

四川蒙頂山是有名的產(chǎn)茶名區(qū),產(chǎn)茶由來已久,且茶葉多聞名于茶界,蒙頂黃芽采摘于蒙頂山山區(qū),每年于清明節(jié)前采摘鱗片開展的圓肥單芽,制成后芽條勻整,扁平挺直、黃潤多毫,沖泡后茶香四溢,鮮嫩甘爽。

5、遠(yuǎn)安黃茶

遠(yuǎn)安黃茶是湖北省遠(yuǎn)安縣特產(chǎn),生產(chǎn)地域地形地貌為山地、丘陵、河谷沖積平原兼而有之,土壤質(zhì)地較好,砂粘合理,酸堿度適中。適合黃茶生長,外形條索環(huán)狀,色澤金黃,湯色黃凈明亮,香氣神異且持久清香。

6、君山銀針

君山銀針是有名的銀針茶,產(chǎn)茶區(qū)只存在于洞庭湖上的君山島,采摘量有限,制作工藝精細(xì),故而品質(zhì)出眾,價(jià)格不菲,在茶葉的色香味三個(gè)方面極為出眾。素有金鑲玉的美稱。沖泡后茶湯杏黃明凈,滋味甘醇甜霜。

7、廣東大葉青

大葉青茶為廣東的特產(chǎn),也稱大葉青茶,主要產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市,外形條索肥壯、緊結(jié)、重實(shí),老嫩均勻,葉張完整,顯毫,色澤青潤顯黃,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色橙黃明亮,葉底淡黃。

8、溈山毛尖

溈山毛尖產(chǎn)自于湖南省的溈山鄉(xiāng),與別的黃茶不同,溈山毛尖不僅要悶黃還要經(jīng)過煙熏,清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉的鮮葉經(jīng)過殺青、悶黃、輕柔、烘焙、煙熏等供以后精制而成,也是這一道煙熏的工藝成為溈山毛尖的獨(dú)特之處。

9、平陽黃湯

去年平陽縣被評為中國黃茶之鄉(xiāng),平陽黃湯是中國四大傳統(tǒng)黃茶之一,與蒙頂黃芽、霍山黃芽齊名,品質(zhì)以北港朝陽山所產(chǎn)為最佳,因此被稱為“平陽黃湯”。在制作上采用傳統(tǒng)黃茶悶堆工藝,制成后大小運(yùn)氣一致,香氣清芬,滋味鮮醇。

10、霍山黃芽

霍山黃芽產(chǎn)自于安徽省六安市霍山縣,山區(qū)林密雨多,土壤肥沃,茶葉自然生長,因?yàn)椴柩糠蕢?,?nèi)含物良多。值得一提的是,雖然有很多人將霍山黃芽劃成黃茶一類,但是目前霍山黃芽的制作與綠茶一般無二,因此從制作工藝上看,霍山黃芽基本上可以列為綠茶。

9. 蒙頂山山茶花園

蘭妃屬于高檔茶。

蘭妃屬于蘭花茶。蘭花茶,條索細(xì)卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實(shí)。蘭花茶正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑,在皖西霍山縣境內(nèi)的楊三寨風(fēng)景區(qū)也有5千畝的蘭花茶生態(tài)茶園。

傳說:

傳說,蘭花茶始于唐代,起初由涇縣里塢坑寺僧引進(jìn)開始栽培,后來流傳到舒城、霍山一帶。相傳,當(dāng)時(shí)皇帝頭疼,偶遇一僧,僧說:山中有茶草,煎服可愈之?;实鬯炫扇瞬烧嬛徊∮?。后來,人們爭飲此茶,并被列為向皇帝進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。

產(chǎn)地:

涇縣里塢坑峰巒起伏,清泉奔流,云霧繚繞,氣候溫和,土質(zhì)肥沃,林大茂盛,蘭草叢生。 每當(dāng)初春,蘭花盛開,幽香四溢,芬芳襲人。茶樹與蘭草根脈相連,吸吮著蘭花之清香。這種優(yōu)美的自然環(huán)境是茶樹生長的理想之地,也是形成蘭花茶品質(zhì)極好香氣獨(dú)特的重要條件。

霍山縣楊三寨村境內(nèi)有著尚未開發(fā)的楊三寨風(fēng)景區(qū),方圓35公里,5千畝蘭花茶產(chǎn)區(qū)就分布在這里。山高路遠(yuǎn),人煙稀疏,境內(nèi)無任何工業(yè)污染。同時(shí),楊三寨景區(qū)還是皖西蘭花產(chǎn)地,野生蘭花遍布山林,與茶樹共取天地之靈氣。

10. 蒙頂山茶業(yè)

蒙頂雀舌品質(zhì)特征

其干茶扁平整齊,嫩綠、潤澤,微微清香;沖泡時(shí),用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋轉(zhuǎn),慢慢舒展,一顆顆芽頭如刀劍林立,美不勝收;茶香清香,香高持久,茶湯黃綠明亮,茶毫漂浮茶湯之中;品味雀舌,鮮爽、回甘,輕滑滋潤,滿口生津,吞下之后,齒頰留香,余韻悠長。葉底黃綠明亮、整齊勻稱,肥嫩成朵,柔軟厚實(shí)??梢娖焚|(zhì)上乘。

11. 蒙頂山茶山

你可以去碧峰峽看熊貓,能玩扎實(shí)一天,如果還去動(dòng)物園的話,可以玩2天。碧峰峽峽底幽然,不錯(cuò)。

然后再去天全縣的二郎山喇叭河景區(qū)(更適合自駕游,適合玩兩天),還有上里古鎮(zhèn)、蒙頂山(一座茶山)啊……等等。

(以上為蒙頂山,可以玩扎實(shí)一天)

(上里古鎮(zhèn),玩半天就可以了)

現(xiàn)在這邊天氣挺涼快的,如果你喜歡泡溫泉,還可以去周公山泡溫泉(坐車或開車上去噢,自己爬的話得爬起碼6,7個(gè)小時(shí))周公山海拔2000多米,上去還是挺有感覺的。

(周公山,單純走路的話,時(shí)間花費(fèi)和看到的東西不成正比,但開車還好,不是特別推薦)

最后,如果你想在城區(qū)逛逛的話,強(qiáng)推金鳳山的金鳳寺!很有園林的感覺??!而且配上寺廟獨(dú)特的寧靜,很能讓人放松和享受!

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%