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安徽茶葉品種分類(安徽茶葉品種分類表)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-09 09:04???點(diǎn)擊:161??編輯:admin???手機(jī)版

1. 安徽茶葉品種分類表

01.

黃山毛峰

茶對(duì)黃山是情有獨(dú)鐘,黃山山地,名茶薈萃,其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。

黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異,為茶中珍品。特級(jí)黃山毛峰茶形如雀舌,勻齊壯實(shí),鋒毫顯露,色顯嫩綠泛象牙色,魚葉金黃,香氣馥郁持久,湯色嫩黃綠,清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻肥壯,黃綠鮮活。

其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級(jí)黃山毛峰茶最明顯的外形特征。

02.

六安瓜片

六安瓜片是除“黃山毛峰”外,安徽的另一為人熟知的名茶品類。正如茶名,六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣,創(chuàng)制于清末,屬于歷史名茶。

六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉,因葉片肉質(zhì)醇厚,形似瓜子而得名,是綠茶中唯一去梗去芽的片茶,被稱為綠茶中的“奇葩”。

03.

太平猴魁

太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門、三口三個(gè)傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌,猶如天女散花,僅以“猴”字為例,有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等,共有20多種。

猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外,高檔猴魁,外形扁展挺拔,魁偉壯實(shí);色澤蒼綠勻潤(rùn),遍身白毫,含而不露,部分主脈呈暗紅色,側(cè)脈隱紅,俗稱“紅絲線”;

2. 安徽茶葉有哪些品種和品牌

安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。中國(guó)極品名茶,全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉(cāng)綠勻潤(rùn),葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計(jì)之中, 似乎有好些小猴子在杯中對(duì)你伸頭縮尾,有刀槍云集.龍飛鳳舞的特色。

其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口.潤(rùn)喉.明目.提神之效。

3. 安徽茶葉有哪幾種

安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。1、黃山毛峰:每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌, 綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。2、六安瓜片:為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。它的采摘也與眾不同,茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質(zhì)醇厚,營(yíng)養(yǎng)最佳,是我國(guó)綠茶中唯一去梗去芽的片茶。開國(guó)總理周恩來同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”;1971年美國(guó)前國(guó)務(wù)卿第一次訪華,“六安瓜片”還作為國(guó)家級(jí)禮品饋贈(zèng)給外國(guó)友人??梢?,“六安瓜片”在中國(guó)名茶史上一直占據(jù)顯著的位置。3、太平猴魁:產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口.潤(rùn)喉.明目.提神之效。4、祁門紅茶:為世界四大名茶,常簡(jiǎn)稱“祁紅”,也是中國(guó)十大名茶之一,祁紅產(chǎn)區(qū)。它采制工藝精細(xì),高檔茶以一芽二葉為主,一般均系一芽三葉及相應(yīng)嫩度的對(duì)夾葉,分批多次留葉采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國(guó)倍受寵愛,贊美祁紅是“群芳最”、“王子茶”。被譽(yù)為“在中國(guó)的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。

4. 安徽茶葉主產(chǎn)地

安徽產(chǎn)的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等,安徽自古便是產(chǎn)茶大省,名茶種類豐富,另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。

5. 安徽茶葉名稱大全

黃山毛峰:是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片:其簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶

安徽的名茶還有太平猴魁、舒城小蘭花、休寧松蘿茶、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、龍池香尖、含眉綠茶、六安黃大茶、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。

6. 安徽省茶葉種類

安徽產(chǎn)十大名茶,分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黃山毛峰、太平猴魁和祁門紅茶也是中國(guó)十大名茶之一。

六安瓜片是綠茶特種茶類,主要產(chǎn)自六安市金寨縣。太平猴魁是中國(guó)極品名茶、全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。祁門紅茶是世界四大紅茶,也是中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山市祁門縣。

7. 安徽茶葉品種分類表最新

中國(guó)十大名茶安徽有其四,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁門紅茶,祁門紅茶也是世界三大高香紅茶之一。但安徽具體有多少茶,很多人并不是特別清楚,下面先介紹安徽比較有名的10大名茶:黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 黃山貢菊,霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花,桐城小花,涌溪火青,金山時(shí)雨,金寨翠眉等等小眾茶

一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;中國(guó)十大名茶的經(jīng)典綠茶。清香清爽!產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)?,F(xiàn)在黃山的三縣一區(qū)都有產(chǎn),不同的產(chǎn)區(qū),味道也會(huì)不一樣。

二,太平猴魁產(chǎn)于黃山太平,綠茶的尖茶,特有的茶形--兩葉抱一芽,獨(dú)特的韻味-猴韻,淡淡蘭花香是她的特色,以產(chǎn)于猴坑猴崗顏家最為有名。

三;六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢。

四:祁門紅茶,中國(guó)十大名茶,同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最。祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,紅茶皇后。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)

五、霍山黃芽,安徽唯一的黃茶。黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚

六、岳西翠蘭  其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

2013年12月,岳西翠蘭成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)

七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,休寧現(xiàn)在也是安徽茶葉進(jìn)出口示范基地。

八: 黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。是黃山市的傳統(tǒng)名產(chǎn),其與杭菊、滁菊,毫菊并稱中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。

九:頂谷大方相傳由宋、元年間一位在老竹嶺山上的一座古廟中居住的合適,名叫大方和尚。為招待信徒而使用的自制茶葉,因此而得名。頂谷大方又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方。故被譽(yù)為茶葉中的“減肥之王”。大方茶產(chǎn)于黃山市歙縣的竹鋪、金川、三陽等鄉(xiāng)村,尤以竹鋪鄉(xiāng)的老竹嶺、大方山和金川鄉(xiāng)的福泉山所產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)稱頂谷大方,工藝為扁平茶,和西湖龍井的有一點(diǎn)相像

十、 霄坑毛峰,原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位與佛國(guó)勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。高山峽谷景色宜人,百畝茶園香飄萬家。霄坑毛峰茶像霄坑五隊(duì)算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被稱為“天然保健茶”,茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的,因此又被稱為富硒茶王。

8. 安徽茶葉百科

安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種,分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。

9. 安徽茶葉分布圖

1、安慶茶葉大市場(chǎng)

地址:安徽省安慶市迎江區(qū)宜城路10號(hào)安慶茶葉大市場(chǎng)

2、鳳陽路茶葉批發(fā)市場(chǎng)

地址:安徽省蚌埠市龍子湖區(qū)鳳陽西路195號(hào)鳳陽路茶葉批發(fā)市場(chǎng)

3、池州青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場(chǎng)

地址:安徽省池州市青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場(chǎng)

4、合肥市巢湖路茶葉批發(fā)市場(chǎng)

地址:安徽省合肥市包河區(qū)巢湖路91號(hào)合肥巢湖路茶葉市場(chǎng)

5、龍海百貨茶葉批發(fā)市場(chǎng)

地址:安徽省合肥市包河區(qū)葛大店馬鞍山路龍海百貨茶葉批發(fā)市場(chǎng)

6、江南茗茶城

地址:安徽省合肥市蜀山區(qū)五里墩街道樊洼路16號(hào)江南茗茶城

7、合肥天路茶葉批發(fā)市場(chǎng)

地址:安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道長(zhǎng)江東路180號(hào)合肥天路茶葉批發(fā)市場(chǎng)

8、安徽茶城

地址:安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道站前路安徽茶城

9、黃山茶葉市場(chǎng)

地址:安徽省黃山市黃山區(qū)平湖東路112號(hào)附近黃山茶葉市場(chǎng)

10、太平六角樓茶葉市場(chǎng)

地址:安徽省黃山市黃山區(qū)秧溪路平湖西路路口六角樓斜對(duì)面太平六角樓茶葉市場(chǎng)

10. 安徽茶葉品種分類表圖片

安徽十大名茶為黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花,是安徽省十種最為出名的茶葉。

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)自安徽黃山。外形似雀舌,綠中泛黃,入杯沖泡后湯色清碧微黃,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。六安瓜片是綠茶特種茶類,主要產(chǎn)自六安市金寨縣。

太平猴魁產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng),祁門紅茶產(chǎn)自黃山市祁門縣。屯溪綠茶主要產(chǎn)自休寧、歙縣、旌德、績(jī)溪、寧國(guó)等地,霍山黃芽是霍山縣特產(chǎn),岳西翠蘭產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi),涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村,桐城小花產(chǎn)于桐城市北部山區(qū)。

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