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勐臘縣茶葉發(fā)展現(xiàn)狀(勐佑鎮(zhèn)茶葉未來發(fā)展建議)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-09 10:44???點擊:148??編輯:admin???手機版

1. 勐佑鎮(zhèn)茶葉未來發(fā)展建議

1、鳳慶鳳山公園為國家A級旅游景區(qū)。鳳山公園是云南省旅游局命名的-旅游景區(qū),其主要景點包括文廟、烈士陵園、鳳山公園三部分。文廟古建筑是鳳慶歷史文化的一個縮影,也是鳳慶文化發(fā)展的見證。

鳳慶文廟始建于明萬歷34年(1606年),清康熙8年(1669年)重建,清光緒19年(1893年)全部完工。占地面積達1.2萬平方米,是云南省現(xiàn)存的第二大文廟。

2、鳳慶小灣電站。小灣電站位于鳳慶縣城東北部的小灣鎮(zhèn),離縣城49公里。瀾滄江、黑惠江似兩條青龍,滾滾直奔小灣而來,千百年來使沿江兩岸形成了“絕壁奇峰千仞山,谷底深幽水澄藍,珍禽異獸林中走,萬傾良田一江邊”的自然景觀。

3、魯史古鎮(zhèn)。魯史鎮(zhèn)在縣城東北部,瀾滄江、黑惠江之中間,歷史上素有“夾江”之稱。歷史上魯史乃是鳳慶通往巍山、下關、昆明直至中原的重要交通樞紐和驛站。鳳慶縣城和魯史鎮(zhèn)都坐落在茶馬古道向東南亞延伸的要沖上,是蜚聲中外的“茶葉之鄉(xiāng)”。

魯史至今仍保留有一段青石故道;三米多寬,由東向西把古鎮(zhèn)一分為二?,F(xiàn)在魯史鎮(zhèn)的金雞村尚遺留有百珠連片的古茶樹野生群落。古平村海拔2400米左右的山野上,生長著三千多株野生茶樹。

4、鳳慶文廟為文化旅游景點。鳳慶文廟位于鳳慶縣城,是祭祀中國傳統(tǒng)文化先驅,儒家學派的創(chuàng)始人孔子的紀念性建筑,整個建筑占地約12000平方米,有鳴鳳閣、崇勝殿、大成殿、欞星門、龍門等組成,布局合理,技藝精湛,具有較高的建筑藝術水平及歷史研究價值,是鳳慶歷史文化發(fā)展的見證。

屬省級文物保護單位,也是我省現(xiàn)存第二大孔廟。

5、鳳慶青龍橋。青龍橋位于鳳慶縣城東北約50公里,地處魯史鎮(zhèn)金馬村和馬街彝族鄉(xiāng)正義村相交的瀾滄江上.始建于乾隆二十六年(公元1761年),青龍橋全長93.25米,凈跨72米,寬3米.橋面由16根鐵鏈纏繞在江兩岸巖石絕壁上鑿

2. 云南茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景

云南的茶有哪些特點和種類?中國有許多茶葉產(chǎn)區(qū),云南也是茶的故鄉(xiāng)。我們都聽說過云南的八大名茶普洱茶、滇紅、露茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大觀翠花宮雅、鎮(zhèn)遠鐙茶和綠春瑪玉茶。今天我們將談論最常見的滇茶和普洱茶。

云南的茶有哪些特點和種類

1.滇茶

顧名思義,它是產(chǎn)自云南的茶,一般指云南紅茶,也叫滇紅。滇產(chǎn)于西雙版納,云南,景洪,普文等地。

滇紅功夫茶屬于大葉種,是中國功夫紅茶的新葩。它的特點是肥碩緊實的外觀,金毫暴露和強烈的香味。

它是獨一無二的,聞名于世的茶。滇紅功夫的特點是外觀緊實,肥碩,澤烏潤,金毫的干褐色是特別的,里面的湯又亮又香。

郁高長,味道強烈又刺激。葉底紅勻嫩亮,在中國是獨一無二的。這是世界上流行的功夫紅茶。

世界著名的紅茶品種。滇茶分為功夫茶和碎茶。滇江功夫茶,又名滇紅條茶,芽葉肥美,湯色紅,滋味濃,香氣濃郁芬芳。滇紅碎茶是近年來發(fā)展起來的一種后起之秀,又名滇紅分級茶,外形均勻,澤烏潤色,湯色鮮艷。

2.云南普珥茶

普洱茶是紅茶的代表。茶是由綠茶或紅茶蒸制成的各種壓縮茶的總稱,包括沱茶、混合茶和方茶等。多種普洱茶可以通過不同的加工方法制成。鮮葉經(jīng)過去水、揉捏、干燥后制成大葉青茶,稱為普洱散茶。

普洱散茶可蒸后壓制成方形“茶坊”、碗形“茶陀”、圓形“七子餅茶”和心形“普洱緊身茶藝”。普洱茶品質(zhì)獨特,烏潤色,香氣濃郁,滋味醇厚,滋味甘甜,飲后回味無窮,茶味溫潤并且具有良好的藥理作用。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納,生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩自唐代就開始使用普洱茶。清代普洱府近代茶產(chǎn)于縣附近,運到地區(qū)集中加工和再流通,成為集散地,蒙、康、西藏的茶也因此得名。

普洱的茶葉歷史可以追溯到東漢,距今已有2000多年的歷史。民間有一種“遺風”(武侯指的是三國時期的宰相諸葛亮)的方法,所以茶在普洱的種植和利用至少有1700年的歷史。

歷史上,普洱茶指的是西雙版納學生,他們主要是“六茶山"”由大葉茶制成的青毛茶,以及由青毛茶,制成的各種規(guī)格的壓制茶,如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶,西藏出售壓縮茶、圓茶、竹茶、組裝散茶等

3. 茶業(yè)發(fā)展前景

原價的5倍左右

收藏茶葉確實是很賺錢,但是本錢也是很大的。一公斤白毫銀針,新茶在2000到4000元,但三年后,價格就可以到4500至7500,七年后,更是翻到了10000元至15000元。

一公斤壽眉,新茶在180元到320元,七年后,也能夠達到550元至960元。根據(jù)年份的不同,經(jīng)濟升值很明顯,七年后基本可以達到3倍。

4. 勐佑鎮(zhèn)茶葉未來發(fā)展建議和意見

鳳慶縣境內(nèi)最高海拔為大雪山黃竹林,海拔3098.7m;最低海拔為勐統(tǒng)河出境口,海拔919m,相對高差2198m。

鳳慶縣位于云南省西南部,土地總面積3323.78平方千米。全縣轄鳳山鎮(zhèn)、魯史鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)、小灣鎮(zhèn)、洛黨鎮(zhèn)、勐佑鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、詩禮鄉(xiāng)、大寺鄉(xiāng)、新華彝族苗族鄉(xiāng)、腰街彝族鄉(xiāng)、郭大寨彝族白族鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),183個村民委員會,4個社區(qū)居民委員會,2792個村(居)民小組。境內(nèi)居住著漢、彝、白、苗、回、傣、佤、布朗、傈僳、拉祜等23個民族。

鳳慶是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久,目前擁有茶園面積31.33萬畝。聞名世界的“滇紅”茶即首創(chuàng)于此。境內(nèi)有樹齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹—錦繡茶王。

鳳慶是中國核桃之鄉(xiāng)。

5. 勐海片區(qū)茶葉的特點

勐海沱茶主要特點是香氣濃郁、滋味足、茶質(zhì)厚、苦澀度相對較高,茶氣猛烈。

勐海沱茶屬于西雙版納茶區(qū)。其中勐海茶中布朗山上名聲比較大的產(chǎn)茶村寨有:老班章、新班章、老曼娥、章家寨等。勐海沱茶的藥用功能則更負盛名。其降脂效果與降脂藥物“安妥明”的療效相似,降脂率達64%,沒有副作用。

6. 云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨特的口感。

除此之外,云南茶樹有點古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。

7. 云南茶葉發(fā)展

滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。

云南地區(qū)風景秀麗,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關注。

滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷一帶,包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳慶、雙江等地方。

在1930年,當時滇紅茶才剛剛面世,而且也不叫這個名字,當時的名稱為云紅,當時在云南鳳慶地區(qū)采用云南大葉種茶的鮮葉為原料,采用工夫紅茶制法制作而成。

到了1940年后,才將名字改為滇紅。

從滇紅制作出來之后,因其品質(zhì)優(yōu)異,無論外形、顏色、香氣還是品飲起來的味道上看,其都是茶葉中一流的,受到市場的歡迎。

新中國成立后,滇紅茶的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴大,品質(zhì)也越來越好,現(xiàn)在的產(chǎn)銷量是以萬噸來計算的。

滇紅茶的茶葉看起來比較大,是屬于大葉種的茶類。

滇紅茶的外形看起來肥碩緊實,金色的毫毛顯露出來看起來十分的明顯,品飲起來的味道十分的香濃,有一定的刺激性的感覺,在工夫紅茶的味道中獨具一格。

滇紅茶在一年之中有著不同的采制時間,茶葉的品質(zhì)在不同時期也有所差別。

一般的情況下春茶會比夏秋茶來的好。對于滇紅茶來說,不同時期的茶其毫毛的顏色也有一定的差別。

毫毛的顏色有淡黃、菊黃、金黃等幾類。春茶的毫毛大多數(shù)是淡黃色,夏茶呈菊黃色,秋茶看起來是金黃色的。

滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級禮茶",以1芽1葉為主制造而成,成品茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。

優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純凈,色澤油潤,內(nèi)質(zhì)香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強,葉底紅勻明亮。

1、特級滇紅:特級滇紅外形比較緊結肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣,品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級滇紅獨有的魅力。

2、一級滇紅:外形肥碩雄壯,色澤烏黑潤澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮,香氣比較長。茶味濃厚鮮爽。

3、二級滇紅:緊結肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤澤的顏色。沖泡出來茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。

4、三級滇紅:三級的滇紅工夫茶葉外形雖然沒有那么的肥碩雄壯,但其蘊含有蘭花的香味。

8. 云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

如題所示在云南省來做茶葉生意的話是很不容易的。

因為云南本身就是茶葉大省,但是云南的茶葉消費力又算是不高,所以想要在云南省來做茶葉的生意是非常不容易的,一個是競爭壓力非常的大,二個是高檔茶葉沒幾個人消費的起。

所以云南省的整體市場情況特殊,需要深入調(diào)研。

9. 勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

勐海四個產(chǎn)茶區(qū):西雙版納產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)、保山產(chǎn)區(qū)。由于地理環(huán)境的不同,四地所產(chǎn)茶葉的口感、滋味也不同,行業(yè)內(nèi)普遍認為,苦底茶勝于澀底茶,苦底澀底勝過淡底茶,而大體上四個產(chǎn)區(qū)的基本特點就是勐??唷⑴R滄澀、思茅淡,保山產(chǎn)量低。

1西雙版納產(chǎn)區(qū),自古以來,西雙版納茶區(qū)就是云南普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)。知名的普洱茶品牌大都出自西雙版納,良好的地質(zhì)環(huán)境和生長條件,非常適合茶樹的生產(chǎn)西雙版納茶區(qū)主要有勐海和勐臘兩大普洱茶茶區(qū)。

2.臨滄產(chǎn)區(qū),臨滄是普洱茶重要產(chǎn)區(qū)之一,地理環(huán)境特殊,氣候溫和,光照充足,低緯度、高海拔,水資源豐富,非常適宜茶樹的生長。茶園多處于深山密林中,健康天然純度高,生茶的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,總體特征是“湯甜水柔”。

3.普洱(思茅)產(chǎn)區(qū),這一茶區(qū)過去叫思茅地區(qū),現(xiàn)在改名叫普洱市。思茅的茶,大體上是比較淡的,小清新一枚。這可能源自于思茅上個世紀大規(guī)模的大葉種綠茶化,包括砍大樹、古樹,擴大臺地,引進中小葉種有關系。

4.保山產(chǎn)區(qū),保山茶區(qū)做為普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一,在國內(nèi)各個權威媒體鮮有介紹,有介紹也是只言片語。保山茶區(qū)慢慢被邊緣化了。

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