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舊綠茶葉能喝嗎(陳年綠茶葉能喝嗎)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-09 16:12???點(diǎn)擊:166??編輯:admin???手機(jī)版

1. 陳年綠茶葉能喝嗎

政和產(chǎn)的白毫銀針一般存放2~3年或更長(zhǎng)年份后再飲用更好。白毫銀針新茶在飲用時(shí)會(huì)有比較強(qiáng)的青澀味,隨著存放的增長(zhǎng),這種青澀味會(huì)越來(lái)越淡,其保健功效據(jù)稱也是陳年茶葉更好一些。

2. 綠茶陳茶葉能喝嗎

密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

保鮮技巧

1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴(yán)后,以白蠟封口,外包膠布,簡(jiǎn)單易行,易于家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密,以防止?jié)駳膺M(jìn)入。

3、茶葉的包裝材料要求無(wú)異味,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無(wú)異味的地方。

4、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時(shí)注意將茶葉密封后再放入。

5、用生石灰或高級(jí)干燥劑,如硅膠吸收茶葉中的水分,保藏效果較好。

6、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi),然后再密封,在常溫下也可貯藏一二年。

3. 陳年綠茶為什么不能喝

陳綠茶保存時(shí)間長(zhǎng)了是不適宜再喝。也不要直接丟掉,還有其他的一些用途,將過(guò)期的綠茶用紗布袋裝起來(lái),放置在衣柜,可保持干燥吸收異味;將綠茶裝入小袋,放入臭氣較大的鞋子內(nèi),可緩解臭味程度;過(guò)期的綠茶還可以放入花盆的四周,作為植物的養(yǎng)料;將過(guò)期的綠茶放入煙灰缸,緩解室內(nèi)嗆鼻的煙味。

4. 陳年茶葉可以喝嗎?

保存得當(dāng)?shù)年惸昶斩琛撞瓒际强梢院鹊?,并且茶性變得很溫和?/p>

陳茶對(duì)身體沒(méi)有傷害的,只是新茶的味道會(huì)比陳茶的好。

陳年鐵觀音的作用:

1, 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、防治糖尿病。

2, 陳年老茶鐵觀音能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。

陳年普洱茶的功效:

1,陳年普洱茶含有豐富的茶多酚,可以幫助肌膚血液循環(huán),起到抗衰老的美容功效。

2,陳年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,經(jīng)常飲用陳年普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,令腸胃恢復(fù)正常功能,起到深層排毒的功效。

3,陳年普洱茶有降血脂,減肥的功效。

5. 陳年綠茶葉喝了對(duì)身體有害嗎

一般而言,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

擴(kuò)展資料

綠茶(Green Tea),是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。

喝茶是一種追求生活安逸的表現(xiàn),而茶葉帶給我們的不只是安逸還有情趣感,眾所周知有些茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期,而有些茶葉的保質(zhì)期卻很短。

茶葉的產(chǎn)品屬性又和其他產(chǎn)品屬性有些不一樣,其他產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期,而茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)儲(chǔ)存環(huán)境,茶葉種類決定的,茶葉是一種消費(fèi)茶飲,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)(發(fā)霉),發(fā)霉的茶葉是不可以再喝。

喜歡喝茶的朋友大概都知道;“普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期”,可是你們知道嗎?說(shuō)“普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期,是一種不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法”,普洱茶的儲(chǔ)藏決定了他的保質(zhì)期,經(jīng)常會(huì)有茶友問(wèn)我:“存了幾年的古樹散茶,喝起來(lái)怎么沒(méi)有香氣,口感也不是那么甘甜,還有存了5年的餅茶拿出來(lái)喝香氣也不足了”,說(shuō)普洱茶越存越香,是不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

有這么一個(gè)例子:1963年北京故宮清點(diǎn)清朝貢茶的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了一部分陳年普洱茶,當(dāng)時(shí)茶葉是不霉不壞,保存完好的,就有一位專家取了一些試泡,給出的評(píng)語(yǔ)是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”,由此可見貢茶肯定是茶中的極品,即便儲(chǔ)存多年依然不霉不壞,但是茶湯已淡薄,這充分說(shuō)明普洱茶也是存在保質(zhì)期的。

普洱茶保質(zhì)期不是說(shuō)過(guò)完保質(zhì)期他就會(huì)壞,就會(huì)發(fā)霉,其實(shí)不然,當(dāng)茶錯(cuò)過(guò)了最佳品飲時(shí)期,茶質(zhì)就會(huì)進(jìn)入一個(gè)不可逆的通道,幾年后茶質(zhì)就會(huì)慢慢劣化,茶香變?nèi)?,湯感淡薄,失去品飲價(jià)值,而相對(duì)的一款極品普洱即使失去品飲價(jià)值,他也會(huì)具有收藏價(jià)值。

況且一貫以沒(méi)有保質(zhì)期的普洱茶都這般,其他茶更不用說(shuō)了,綠茶的保質(zhì)期一般在一年半左右,這還是在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也就2個(gè)月,武夷巖茶保質(zhì)期比綠茶長(zhǎng)一點(diǎn),正確的存放一年,巖茶會(huì)更香醇。

只要是食品都會(huì)有保質(zhì)期,只是時(shí)間長(zhǎng)

短而已,普洱茶越存越香的說(shuō)法也不是沒(méi)有道理,普洱茶有一種說(shuō)法:“存新茶喝舊茶”,有的茶葉確實(shí)是存放幾年口感會(huì)更香,但是一定要注意存放環(huán)境,不要存過(guò)最佳品飲時(shí)期。所以茶葉的最佳保質(zhì)期就是最佳品飲之前的時(shí)間。

6. 陳年綠茶的功效

陳茶葉用處很大的1.將泡用過(guò)的茶葉曬干,裝在枕頭里,睡起來(lái)柔軟清香,可去頭火。

2.茶水漱口防齲齒茶葉中含有氟元素,能起回齒作用。茶水屬堿,能中和酸,可防齲齒發(fā)生,并能抑制某些病菌。

3.去除熊貓眼。用過(guò)的綠茶茶包是消除黑眼圈的好幫手:2袋茶包風(fēng)干,放在冰箱里冷藏,需要時(shí)取出2個(gè),敷在黑眼圈上20分鐘。

注意茶包一定要足夠干燥,否則茶的顏色可能會(huì)留在眼部,反而加深黑眼圈。

這是時(shí)間急迫或突然有約會(huì)時(shí),很有魔力的一招,4.茶葉護(hù)發(fā)劑在所有的護(hù)發(fā)劑中,茶葉護(hù)發(fā)劑可算是最為方便天然的了。

堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭,頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。

用一般的洗發(fā)液洗過(guò)頭發(fā)后,再用茶水沖洗,可以去除多余的垢膩,使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養(yǎng)。

5.濃茶漱口經(jīng)常用茶水漱口,會(huì)感到口腔內(nèi)清爽舒適、口臭也逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

取優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶5克,用40毫升水沖泡30分鐘,然后分早、中、晚三次含漱,沖泡的水溫以80-90度為宜,嘗試以這樣的方式,保護(hù)你美麗動(dòng)人的皓齒吧。

6.清晨用陳茶洗臉可以去臉部暗黃。

7.把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。

8.把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。

茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵。

9.把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。

7. 陳年綠茶可以喝嗎?

陳年茶葉是可以喝的。而且成年茶葉里面還含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為人體提供一些微量的元素,同時(shí)也能夠提供一些能量。而且還能夠緩解人們煩躁的心情。但是在喝茶的時(shí)候一定不要喝的太多。如果喝的太多,有可能會(huì)對(duì)自己的身體造成傷害,所以只能適量的喝一些。

8. 綠茶陳茶葉幾年不能飲用

  在所有的茶葉中,綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短,需要隨時(shí)喝,可將綠茶放入冷藏室,并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右;但未開封的茶葉,想保存一年以上,則應(yīng)放入冷凍室。

  相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō),烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低,陳化變質(zhì)的速度較慢,容易貯藏;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣,降低香氣的濃度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存,也不必使用干燥劑。

9. 喝陳年綠茶的壞處

茶葉也是有保質(zhì)期的,保鮮期的時(shí)間一般是18個(gè)月內(nèi)的,要是存放的時(shí)間太長(zhǎng)的話,就會(huì)很容易發(fā)霉的。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果,這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,、環(huán)氨酸等霉菌毒素,人喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。

10. 陳年綠茶能喝嗎?

白茶就是很好的例子:

  1.壽眉,主要是老葉,內(nèi)含物質(zhì)豐富,經(jīng)陳年轉(zhuǎn)化,會(huì)把一些苦澀的刺激物質(zhì),慢慢鈍化,越陳越純。

  2.白毫銀針,用嫩芽自然萎凋制成,喝就喝她的鮮爽味,陳年白毫銀針,味會(huì)薄,陳年無(wú)助茶品質(zhì)提升。

  3.白牡丹,由一芽?jī)扇~原料制成,介于壽眉與白毫銀針之間,新的和陳的各有風(fēng)格。

原則上,無(wú)發(fā)酵和全發(fā)酵的茶,新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶,陳茶好喝。原因在于微生物在轉(zhuǎn)化過(guò)程中起的作用。

 1.無(wú)發(fā)酵茶,如綠茶,為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì),經(jīng)高溫快速殺生青,其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒(méi)有微生物參與轉(zhuǎn)化,越陳,其氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來(lái)越少,自然是新的好喝。

 2.全發(fā)酵的茶,如紅茶,由于其采取全發(fā)酵工藝,將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化,微生物幾乎無(wú)物質(zhì)可轉(zhuǎn)化,陳年無(wú)益。如果算上退火氣的時(shí)間,建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶,如鐵觀音,一般來(lái)說(shuō)新茶香氣好,但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因?yàn)槠浒氚l(fā)酵的原因,兼具了綠茶和紅茶的特質(zhì),微生物有一定的轉(zhuǎn)化空間,因此新茶陳茶各有特色。

4.后發(fā)酵的茶,如普洱,其轉(zhuǎn)化全靠微生物的后天努力,自然是越陳越好喝。但凡事也有個(gè)限度,是食品都有一定的保質(zhì)期,一般來(lái)說(shuō),熟普陳放20年左右以后,它的飲用價(jià)值就下降了。生普時(shí)間陳放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些,但超過(guò)40年,其陳味上升,醇味下降,越來(lái)越寡淡,就只有歷史的味道了。

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