1. 茶葉店店長工作計劃
一、忌選址不合理
開店首要的是位置，不經(jīng)市場調(diào)查，隨便選一個位置去開店——片面追求繁華地段、大商場，這樣就容易陷入盲目性，靠碰運(yùn)氣。
二、忌裝飾不當(dāng)
在裝飾進(jìn)程沒突出茶的特性，純粹按個人意志做，或追求豪華的、簡單的，或模仿歌廳、飯店。茶葉是一種特殊的商品，特點(diǎn)著重在文化品位，應(yīng)以清雅、簡約、安寧為主。
三、忌茶葉質(zhì)量差
很多經(jīng)營者由于本身對茶葉知識的了解不透，沒鑒別能力，為圖方便省事，到初級市場去盲目進(jìn)貨，結(jié)果因質(zhì)量原因，坑了顧客也喪失了自己的信譽(yù)。
四、忌價位不合理
由于前期是“商品短缺”時代，市場不規(guī)范，大家為了眼前利益，追求暴利。隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步成熟，商品過剩，薄利的時代已經(jīng)來臨，很多經(jīng)營者沒從傳統(tǒng)的經(jīng)營思維中跳出來，還是沿著過去“高價位”的老路子，導(dǎo)致顧客不買賬，大量流失。
五、忌品種結(jié)構(gòu)不合理
很多經(jīng)營者認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠，拒絕新進(jìn)品種，結(jié)果品種單調(diào)，給顧客選購的余地小。
六、忌不了解消費(fèi)者口味
不同的地區(qū)消費(fèi)者口味不一樣，經(jīng)營者千萬不能以自己的口味來代替其它地區(qū)消費(fèi)者的口味。
七、忌商品文化意識不強(qiáng)
茶葉不僅是一種飲料，同時也負(fù)荷厚重歷史文化底蘊(yùn)，茶經(jīng)營者須將它們有機(jī)、巧妙地展示出來，才可凸顯茶文化魅力，從而促進(jìn)消費(fèi)。
八、忌商品陳列不合理
許多茶店，商品陳列混亂不堪，品種不分、檔次不別，“一鍋粥”式的，這樣會破壞顧客的購買激情。
九、忌店內(nèi)外環(huán)境差
茶葉是雅的商品，對衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格，一些茶店內(nèi)外臟兮兮，與茶的潔雅相去甚遠(yuǎn)，消費(fèi)者唯恐避之不及，何談在此消費(fèi)呢！
十、忌服務(wù)意識缺乏
2. 茶葉店長工作計劃怎么寫
店長的主要工作職責(zé)
（1）執(zhí)行上級政策
遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。如營業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
（2）應(yīng)及情況處理
加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；維護(hù)店內(nèi)各種設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，消防設(shè)施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實等。
（3）店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評；
（4）店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
（5）財務(wù)管理
負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤；做好各項報表的管理。
（6）商品管理
負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列；管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點(diǎn)等。
（7）活動管理
定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動；制定各種活動的計劃。激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
（8）信息管理
了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系，盡量滿足其需求。
（9）日常經(jīng)營管理
負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
店長的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù)，因此，店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)，就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進(jìn)行。
3. 茶葉店店長工作計劃范文
以一家內(nèi)陸城市、坐落于高端物業(yè)樓群商圈上的80平米的茶葉店為例，“開一家小小的茶葉店”大概需要20.39萬元。具體核算如下：茶葉店轉(zhuǎn)讓費(fèi)：一萬元茶葉店租金：押一付三四個月租金6400元（每平每月租金按20元計算）
店內(nèi)設(shè)備采購款：6萬元（以置辦基礎(chǔ)入門級的茶桌椅、冰柜、展示柜計價）
首批茶葉進(jìn)貨款：5萬元（以基礎(chǔ)入門級的茶葉每斤進(jìn)貨價200元計算，五萬元可以采購到250斤左右，當(dāng)然扣除包裝物流費(fèi)，還有不同茶類的采購成本不同，實際能夠采購到的茶葉斤數(shù)介于100-200斤這個區(qū)間居多）
茶葉店設(shè)計裝修費(fèi)：6.4萬元（基礎(chǔ)入門級的裝修費(fèi)每平米800元）
一名店長三名營業(yè)員月薪總額1.2萬元左右、每月其他固定雜項支出1500元左右，結(jié)論，開一家小小的茶葉店大概需要啟動資金總額=裝讓費(fèi)1萬元+租金6400元+設(shè)備采購款6萬元+茶葉進(jìn)貨款5萬元+裝修費(fèi)6.4萬元+月薪總額1.2萬元+雜項1500元=20.39萬元。
4. 茶葉店的工作計劃
一、開個茶葉店需要多少錢
1.店租：上下兩層樓約100平方米，平均每月3000元
2.裝修：10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)
3.人工：4人，每人每月約1000元(春秋旺季時可再增1-2人)
4.首期進(jìn)貨：30萬元左右，之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶)
5.水電：夏季用量大，平均每月1500元，冬季每月500元左右
6.茶葉店的利潤=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價加運(yùn)費(fèi)
7.舉例，假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬，租金是2萬，3個員工工資合計6000元，月水電費(fèi)用800元，國地稅合計500元，茶葉成本是2.4萬，那么你茶葉店上月的利潤=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū)，消費(fèi)水平、租金工資等不同，差別很大，這個數(shù)字只供參考)
8.茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū)，在10平方米左右，只須對天花板和地面作簡單裝修，設(shè)一塊古色古香的招牌，一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級的茶葉，另一面墻的架子上則擺放各式茶具，再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳，全部投資不到5千元。
9.開茶葉店利潤很高，茶葉零售利潤一般在50%以上，有的達(dá)100%。即使批發(fā)也有30%左右的利潤，茶具銷售的利潤較低，一般為10%左右。開茶葉店最重要的是懂行識貨，能夠拿到較便宜的第一手貨源。
10.開茶葉店還需掌握基本茶道技巧，在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時，許多生意不知不覺中做成了。如果再開一間茶藝店，以茶會友，邊品茶邊做生意，可謂其樂無窮。
5. 茶葉店長工作總結(jié)與計劃
如果你想離職了可以給你們的店長提交辭職申請，然后讓店長安排人跟你工作交接，交接清楚以后就可以辦理離職手續(xù)了，你參加奈雪的茶招聘被錄用以后，你是隨時都可以提出離職的，這是你的個人權(quán)利和自由，不會強(qiáng)迫你留下的。
6. 茶葉店長的工作內(nèi)容
當(dāng)時我在的時候，店員的話五險要工作滿一年且能帶店了（到達(dá)店長級別）才給買，辦公室過了3個月試用期買五險，都沒有公積金。
7. 門店茶店的工作計劃
通常茶百道店長實務(wù)是：
對茶店日常工作安排，要有一個的詳細(xì)且行之有效的計劃，具體落實到每一位員工在不同時間需要做什么，完成什么樣任務(wù)。
比如早晚班輪值安排，早上物料準(zhǔn)備，收銀與制作，茶店工作中要分工明確，尤其是用餐區(qū)，要有專人及時清掃。
而且要周期性輪換工作，讓每個員工都有調(diào)整時間，不至于忙的太忙，閑的太閑。
8. 茶葉店店長工作計劃和目標(biāo)
茶葉的利潤還是很可觀的。茶葉的利潤以及賣茶葉的利潤，比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠嬎惴椒ㄊ菑呢攧?wù)角度、套用財務(wù)計算公式，將一家茶店每月實際真實的營業(yè)額、固定成本、變動成本導(dǎo)入，才能得到精確的凈利潤（有些茶店由于經(jīng)營不善，計算結(jié)果則是每月的凈虧損額了）。
以2014年8月中下旬、一家80平米、毗鄰福建廈門主流商業(yè)街——思明區(qū)中山路步行街、租金相對低廉的次商業(yè)街上的茶葉店為例。
其月租金每平每月560元，80平米每月需要支付的租金為4.48萬元，通常近百平的茶葉店需要配備一名店長6名營業(yè)員，則員工薪資總額為1.85萬元，據(jù)調(diào)查，該地段上的茶葉店主要鎖定外來游客及當(dāng)?shù)夭瓒Y饋贈者，均價為每斤1000元的商政禮品茶最暢銷，而該茶品采購均價400元左右，同時該地段上的茶葉店，月均營業(yè)額為22萬元。
則該店每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。
9. 茶葉店店長工作計劃書
我給你說下我工作的地方的待遇吧，屬于茶藝館，并不是單純賣茶葉，有雅間，提供場所，聊天，聚友等，茶藝員（服務(wù)員）基本月工資1500元，包住不包吃，每月加300元生活補(bǔ)助（就是伙食補(bǔ)助，因為不包吃），提成按3%提，提成內(nèi)容：會員卡，茶葉，茶具等。
如果銷售有成效可被提為銷售經(jīng)理，月工資2000+300補(bǔ)助。店長是3000+300補(bǔ)助+300話費(fèi)補(bǔ)助。福利方面就太多了，比如年工資按百分之多少增長，年假，月休，太詳細(xì)我就不一一回答了。
10. 茶葉店店長工作計劃表怎么寫
彭心
彭心，奈雪的茶創(chuàng)始人、CEO。江西財經(jīng)大學(xué) 06 級優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友。第四屆“深圳國際品牌周”開幕大會上，深圳國際品牌周組織委員會特別舉辦的“獻(xiàn)禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”表彰活動隆重舉行，我校優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友，06 級工商管理專業(yè)彭心等 40人被授予“獻(xiàn)禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”榮譽(yù)稱號。
作為“茶飲一姐”
她曾說
做茶飲業(yè)首個獨(dú)角獸
能立于潮頭才最重要
擁有如此光環(huán)的彭心
到底有著怎樣的傳奇經(jīng)歷？
初試萬難
2010年，彭心本科畢業(yè)于江西財經(jīng)大學(xué)工商管理專業(yè)，后來在深圳一家上市IT公司做品牌經(jīng)理，收入穩(wěn)定。但她一直想創(chuàng)業(yè)做一個個人品牌，2012年12月開始辭職創(chuàng)業(yè)。像很多滿懷夢想的白領(lǐng)一樣，彭心自擬了一份創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書，PPT有幾十頁，主打飲品、烘焙，兼做教學(xué)，自認(rèn)為很完美，卻被很多商鋪業(yè)主拒之門外，擔(dān)心她抗風(fēng)險能力不足。辭職了4個月，彭心還沒有告訴父母，一個人在深圳扛著。
“現(xiàn)在回看很幼稚、很外行，方案想做的東西太多了，又沒有經(jīng)驗和資源?！迸硇幕貞洝＞驮谶@時，一個朋友介紹了趙林。2013年3月8號，兩人約在福田COCOPARK見，彭心跟趙林講一堆商業(yè)計劃書上的點(diǎn)子，趙林聽完說項目很好。但彭心發(fā)現(xiàn)，“他其實說的是違心話。”原來，趙林是來相親的。他直接問彭心有沒有男朋友，當(dāng)時彭心單身，也覺得趙林人蠻好玩的，兩人心投意合，當(dāng)年7月領(lǐng)了結(jié)婚證。
求完婚之后，趙林才建議彭心先去他的公司，了解一下休閑餐飲行業(yè)。入了行之后，彭心才慶幸沒有剛開始就扎下去創(chuàng)業(yè)。趙林有十余年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和投資經(jīng)驗，掌握行業(yè)很多真實數(shù)據(jù)，為彭心怎么落地品牌夢想提供了支持。
積蓄力量
2015年11月，首家奈雪店在深圳開業(yè)。但大多數(shù)人都不看好。奈雪第一家店開業(yè)前夕，有個朋友跟彭心說，你太貪心了，做一個產(chǎn)品不夠，還要做兩個產(chǎn)品，“他說你這樣做很危險，還送了我非?？鋸埖乃膫€字，就是這個品牌‘必死無疑’?！睂嶋H上，早在2014年，彭心就注冊了“奈雪”商標(biāo)，“但那時沒有購物中心愿意將大面積攤位給一個茶飲品牌。即便是我做商業(yè)的先生出面，找位置也耗費(fèi)了大半年?！?/p>
隨后面臨的第一個挑戰(zhàn)，是要說服購物中心業(yè)主認(rèn)同奈雪的商業(yè)方案，拿出好鋪位。在奈雪、喜茶流行的前幾年，購物商場以星巴克、costa等咖啡店為主，茶飲店只有小奶茶店或打麻將的茶館，新式茶飲文化尚未出現(xiàn)。2012年起家于江門江邊里小巷的喜茶也是默默無聞。經(jīng)過一番努力，2015年11月，3家奈雪店開業(yè)，分別在福田卓越intown、歡樂海岸、華強(qiáng)北九方，彭心對店的位置、體量都不太滿意。彭心稱，最初幾家店，奈雪的排隊人數(shù)幾乎是周圍其他門店人數(shù)的總和。
2015年，奈雪在茶飲行業(yè)中首創(chuàng)了“茶飲+軟歐包”的雙產(chǎn)品模式，在眾多的茶飲品牌中，彭心和奈雪都像一個冒險者，一個行業(yè)的顛覆者。而接下來的時間，彭心需要做的是在顛覆中不斷樹立自己的標(biāo)準(zhǔn)。
注重細(xì)節(jié)
作為首席產(chǎn)品研發(fā)官，每一款產(chǎn)品，彭心都會親自參與研發(fā)，產(chǎn)品名字、定價，市場營銷怎么做……每一個環(huán)節(jié)都會參與。對于所有產(chǎn)區(qū)的不同茶葉，每一泡茶的濃度是多少，茶葉和水的比例是多少，回甘怎么樣等等細(xì)節(jié)，她看得都極為苛刻。她覺得自己在這些方面是一個“非常龜毛的人”。奈雪的每款產(chǎn)品上線之前，都會進(jìn)行上百次的測試，最后選出幾個方向的味道，再請核心用戶和專門測試小組來喝，做出決策。
11. 茶葉店店長工作計劃怎么寫
茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50％至100％。禮盒茶100％-500％。中國茶葉原料是一個產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此，產(chǎn)能過剩也沒能影響每級的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進(jìn)行考量：一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點(diǎn)”，有幸邁過這個門檻了，則該店就是盈利的，反之就是虧損的，這個茶葉店利潤這個問題的一個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，過了這個節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤=（茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額）/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本，超過這個斤數(shù)的，該店是盈利的，反之，這是虧損。