1. 茶葉喝著咸是為什么
首先，讓我們介紹一下浙江的三種茶。與我們過去喝的茶不同，有三種不同的茶：三杯茶。很多人認(rèn)為三種茶是雞蛋。德清三道塔頭茶和地板茶，或者第一道茶——甜茶，糯米，你的雜貨店成功地推出了慈寶，用幾個(gè)小時(shí)的糖，入口甜，愛生活的床。
第二種茶是咸的，用鹽水煮熟的綠色大豆烘干，把橘子和柑橘切成絲，加鹽，最后喝一杯茶，黑芝麻和白芝麻，還有塞普威思。
另一種是我們過去常喝的茶，即綠茶。
2. 茶葉咸的是為什么
茶葉中的咸味,在茶湯中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量過低,達(dá)不到咸味的閥值,同時(shí),又由于其他滋味,如苦,澀味等的掩蔽,以致咸味不是茶湯的主要滋味。
但是味覺敏感的人會(huì)喝得出來,而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響,閥值有所改，同時(shí)，又由于其他滋味，如苦，澀味等的掩蔽，以致咸味不是茶湯的主要滋味。
但是味覺敏感的人會(huì)喝得出來，而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響，閥值有所改變時(shí)，我們就能感覺到咸味了。
3. 茶葉有咸味是什么原因
西寧烤羊肉攤上的茶水因?yàn)榉披}了，所以才會(huì)咸吹。
青海當(dāng)?shù)厝耍ɑ刈濉⑷隼宓?，平時(shí)喝茶時(shí)喜歡用磚茶，也就是現(xiàn)在所說的黑茶的一種，把茶放入壺里，加水，同時(shí)放些鹽，然后放到火上熬，待水開了就可以喝了。冬季時(shí)，還可以放些花椒、防風(fēng)、荊芥等，可以祛風(fēng)。當(dāng)?shù)厝私邪静琛?/p>
4. 為什么茶葉喝起來是咸的
每個(gè)地區(qū)的飲食習(xí)慣都不一樣。內(nèi)蒙古人用的茶多為青磚茶和黑磚茶，用的是鐵鍋來煮。一日三次喝咸奶茶，也是牧區(qū)蒙古人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。
古時(shí)，牧民經(jīng)常出去打獵放牧，通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，咸的奶茶也可以補(bǔ)充營養(yǎng)和體能，行軍打仗時(shí)也都多喝咸水。所以咸奶茶自古有之，已成為不可替代的習(xí)慣。
內(nèi)蒙古咸奶茶的制作方法：
準(zhǔn)備材料：青磚茶30克、鮮牛奶350毫升、嚼克5克、炒米適量、牛肉干數(shù)塊、奶皮適量、奶豆腐適量、鹽3克、酥油1克
制作步驟：
1、蒙古奶茶選用的是青磚茶，首先用茶刀將青磚茶分成小片，封入茶包中
2、將銅鍋中的水燒沸，投入茶包，轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘，至茶湯濃郁，便可將茶包撈出
3、加入鹽、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，轉(zhuǎn)小火，小幅度地舀起茶湯再倒回鍋中，這個(gè)過程叫做“揚(yáng)沸”
4、至嚼克和酥油全部融化，就可以慢慢地加入鮮牛奶，期間還需不時(shí)揚(yáng)沸奶茶，適當(dāng)降低溫度的同時(shí)，可以使各種味道更融合
5、等茶湯重新煮至沸騰，加入炒米提香，再煮一分鐘左右就可以關(guān)火了
6、出鍋前加入小塊牛肉干、奶皮和奶豆腐增鮮，香噴噴的蒙古奶茶就完成了。
5. 喝茶水為什么是咸的
茶葉里加鹽的功效有緩解茶水的苦澀作用，茶葉含有茶多酚以及豐富的茶堿等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體有一定的抗衰老，抗氧化以及增強(qiáng)免疫力的效果。
另外適當(dāng)?shù)娘嬘貌枞~煮水加鹽也能夠防止中暑。由于夏天天氣熱，出汗比較多，體內(nèi)會(huì)流失大量的鹽分，所以可以在茶葉里放一些鹽。
6. 有點(diǎn)咸的茶葉
有這種情況的。我也買到過，味道不會(huì)很大；只是因?yàn)椴枞~采摘的比較鮮嫩，炒的時(shí)候火候稍稍過了一點(diǎn)，不影響營養(yǎng)、不影響口感，味覺上稍微有一點(diǎn)而已。
7. 喝茶覺得咸是什么原因
榆林很多人喜歡喝老茶，就是熬茶的時(shí)候加食鹽。茶文化的差異有些地區(qū)的人喝茶就喜歡往水里加鹽?，F(xiàn)實(shí)生活中，大部分人頂多加料撒點(diǎn)兒糖，新人喜結(jié)連理甜甜蜜蜜討個(gè)好彩頭。喜歡在茶水中加鹽是不是會(huì)有什么額外的功效呢?實(shí)際上，醫(yī)生看來茶水加鹽，對(duì)于身體的好處多多，除了增添別樣的口感，還能帶來意想不到的驚喜。
8. 喝茶感覺咸什么原因
在其它的地方人們平時(shí)所飲茶里的菊花大多數(shù)是被曬干了的，但修水人茶里的菊花是用鹽腌制的，所以就有一股咸味。
其實(shí)修水茶還有很多與其他地方茶有不同，一般成分有：茶葉、菊花、鹽、芝麻，有的還有黃豆和桔子皮（也是用鹽腌制）之類的。
9. 喝茶葉覺得咸是為什么
青海在以前最常喝的茶水多以磚茶為主，先把水燒開，再加上草果、姜片、花椒、青鹽等作料，再滾上幾分鐘，喝了以后驅(qū)寒助消化。在這些地方流傳著一首民謠：“人沒錢鬼一般，茶沒鹽水一般?！?/p>
平時(shí)若客人到家，茶里不放鹽視為對(duì)客人的不禮貌或客人是不受歡迎的人。
奶茶飄香，情深意濃，奶茶也是需要放鹽的，這是對(duì)生活在牧區(qū)的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真實(shí)寫照。