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茶葉特級(jí)和精品(茶葉特級(jí)和精品級(jí))

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-13 18:24???點(diǎn)擊:74??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉特級(jí)和精品級(jí)

茶葉頂級(jí)和特級(jí)相比,頂級(jí)檔次更高。頂級(jí)茶葉所代表的是指稀少的樹種,比如錦繡中華茶王、世界茶王樹、大紅袍母樹和西湖龍井母樹等,因?yàn)闃浞N珍稀,出的茶葉具有唯一性,所以檔次要更高。

而特級(jí)茶葉指的是等級(jí),就是芽尖等級(jí)的茶,任何一個(gè)茶樹品種都能出品特級(jí)茶,所以檔次沒有頂級(jí)茶葉高。

2. 茶葉特級(jí)和精品的區(qū)別

茶葉珍品和特級(jí)其實(shí)是兩個(gè)概念!不好做比較!大部分的珍品茶都屬品質(zhì)上好的特級(jí)茶!

如果是同一個(gè)牌子的茶葉,肯定是珍品的好,如果是不同品牌或者不是同一類型的茶葉是無法判斷的,一些品牌的特級(jí)茶比另一品牌的珍品茶還要好也是比較常見的。

3. 茶葉精品跟特級(jí)有什么區(qū)別

西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分,分為特級(jí)、一級(jí)至十級(jí),一共十一個(gè)等級(jí)。其中特級(jí)又細(xì)分為特一、特二、特三,其余的等級(jí)每個(gè)再細(xì)分為五個(gè)等級(jí)。后來等級(jí)簡化,只分特級(jí)和一級(jí)至四級(jí)。一共五個(gè)級(jí)別。

1、特級(jí)龍井

一芽一葉初展,扁平光滑

特級(jí)龍井一般是采自明前為主,因?yàn)槭堑谝粨懿傻模圆枞~較為飽滿,比較均勻,價(jià)格也是比較高。特級(jí)龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。

2、一級(jí)龍井

一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔

一級(jí)芽頭也比較多,第二葉第三葉對(duì)比特級(jí)差別就比較大了,一級(jí)一般是雨前茶。一級(jí)龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。

3、二級(jí)龍井

一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平

二級(jí)龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長度較前面兩個(gè)等級(jí)也是比較長了。二級(jí)龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。

4、三級(jí)龍井

一芽二葉開展,含少量二葉對(duì)夾葉,尚扁平

三級(jí)的茶葉每一顆都比較大,比較長了,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。三級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。

5、四級(jí)龍井

一芽二葉至一芽三葉,葉長于芽,有部分嫩的對(duì)夾葉

四級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠,滋味尚醇。

西湖龍井的等級(jí)區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級(jí)區(qū)分之外,季節(jié)對(duì)龍井茶的口感又有哪些影響呢?

西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級(jí)龍井便是此茶。

清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時(shí),茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級(jí)龍井便出自谷雨前。立夏時(shí)采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活

4. 特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。

4、再者,不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

5. 茶 特級(jí) 一級(jí) 品質(zhì)

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好.等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好.品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡.

2、茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方

特級(jí)都是以茶芽為主,特級(jí)一芽一葉,一芽兩葉;一級(jí)是嫩葉,級(jí)別數(shù)字越大,葉子就越大越老,口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重.從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡.

6. 茶葉特級(jí)和精品級(jí)的區(qū)別

香味,一級(jí)茶茶湯稍微清淡一點(diǎn),特級(jí)茶茶湯更濃郁,香味更明顯;

外形,一級(jí)茶茶葉會(huì)偏老一些,葉片會(huì)比特級(jí)茶更大,特級(jí)茶是茶葉中最嫩的,葉片很??;

顏色,一級(jí)茶顏色較為黯淡一點(diǎn),其中的嫩葉也會(huì)比特級(jí)茶少,特級(jí)茶基本上呈現(xiàn)出鮮綠色。

7. 茶葉特級(jí)和極品哪個(gè)好

茶葉當(dāng)然是特一級(jí)比特二級(jí)級(jí)別要高了:

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好。精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)。

選購茶葉的要點(diǎn):

1、嫩度

嫩度是決定品質(zhì)的基本因素,所謂“干看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。

2、色澤

茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。

8. 茶葉特級(jí)和精品哪個(gè)好

特級(jí)好。

茶葉等級(jí)區(qū)劃

荼葉是等級(jí)劃分的,一級(jí)毫無疑問比二級(jí)好,特等毫無疑問比一級(jí)好。級(jí)別越高荼葉的質(zhì)量越好。質(zhì)量高色調(diào)越綠,香味越濃,荼葉越耐泡。

茶葉等級(jí)有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),就算是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也也有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)烈推薦標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)亂造成茶葉公司虛高茶葉等級(jí)。

2:茶的的級(jí)別是依據(jù)荼葉的外形,茶湯顏色,口味,香味而定的.級(jí)別的差別并不是因制做方法與荼葉不一樣而不一樣.

自然,加工性的高矮,與油茶樹種類的不一樣對(duì)荼葉的級(jí)別也是有一定的影響此外,荼葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,時(shí)節(jié)不一樣也對(duì)級(jí)別有影響.

9. 茶葉精品和一級(jí) 那個(gè)等級(jí)高

當(dāng)然是一級(jí)比7級(jí)好。

茶葉一共有11個(gè)級(jí)別,分別是特級(jí),一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí),五級(jí),六級(jí),七級(jí),八級(jí),九級(jí),十級(jí)。這十一個(gè)級(jí)別,在這十一個(gè)級(jí)別中特級(jí)是最好的茶葉,而十級(jí)的茶葉是最差的茶葉,也就是最次的茶葉,一般為碎渣。幫到你了嗎,別忘了用你的發(fā)財(cái)小手點(diǎn)個(gè)小紅心哦!

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