《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
蘇軾
仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
作者黃炳，，廣東人，清光緒年間任景東郡守，是當時云南省詩壇一位有名的詩人。下面是他作的《采茶曲》，距今亦百年以上。詩云：
正月采茶未有茶，村姑一隊顏如花。
秋千戲罷買春酒，醉倒胡麻抱琵琶。
二月采茶茶葉尖，未堪勞動玉纖纖。
東風駘蕩春如海，怕有余寒不卷簾。
三月采茶茶葉香，清明過了雨前忙。
大姑小姑入山去，不怕山高村路長。
四月采茶茶色深，色深味厚耐思尋。
千枝萬葉都同樣，難得個人不變心。
五月采茶茶葉新，新茶遠不及頭春。
后茶哪比前茶好，買茶須問采茶人。
六月采茶茶葉粗，采茶大費揀工夫。
問他濃淡茶中味，可似檀郎心事元。
七月采茶茶二春，秋風時節(jié)負芳辰。
采茶爭似飲茶易，莫忘采茶人苦辛。
八月采茶茶味淡，每于淡處見真情。
濃時領取淡中趣，始識儂心如許清。
九月采茶茶葉疏，眼前風景憶當初。
秋娘莫便傷憔悴，多少春花總不如。
十月采茶茶更稀，老茶每與嫩茶肥。
織劆不如織素好，檢點女兒箱內衣。
冬月采茶茶葉凋，朔風昨夜又今朝。
為誰早起采茶去，負卻蘭房寒月霄。
臘月采茶茶半枯，誰言茶有傲霜株。
采茶尚識來時路，何況春風無歲元。
元稹寫過的一首詠茶的寶塔詩：《一字至七字詩茶》
茶
香葉、嫩芽。
慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉後豈堪夸。