1. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶
普洱茶緊壓是為了延長(zhǎng)普洱茶的發(fā)酵周期和方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸，這也是普洱茶能夠越陳越品質(zhì)越好，越值錢的核心工藝之一，屬于正常技術(shù)，不會(huì)影響口感，反而能夠買到壓得緊的普洱茶，也是一種品質(zhì)好的顯像。
壓制較緊的餅茶它與空氣接觸的較少，所以它的口味變化就會(huì)相對(duì)于壓制較松的餅茶慢一些，而相反的壓制較松的餅茶與空氣接觸的會(huì)多一些，所以它的口味變化就會(huì)快，就看你喜歡的口味了。
2. 普洱茶是散裝的好,還是壓制的好
把散裝黑茶蒸汽蒸軟，再用模具壓，自然干燥后就是塊或者餅了。
普遍來(lái)說(shuō)是散裝要好些，因?yàn)樯⒀b很直觀，品像太差根本不能做商品直接銷售。但是現(xiàn)在也有一些廠開(kāi)始生產(chǎn)好的原料黑磚，用天尖料加工成黑磚，但就是相對(duì)成本高些。
黑茶主要包括：湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等
散茶：便于發(fā)酵，轉(zhuǎn)化速度快
茶磚或茶餅：便于存放和運(yùn)輸，
這兩種茶型沒(méi)有可比性，平時(shí)口糧茶可以喝散茶，想存放著玩，就是磚或餅
3. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶好
不是用膠壓緊的，用小布袋裝好茶葉扎緊用石磨壓成餅狀。
1.普洱茶餅，壓制有的緊實(shí)些，有的比較適中，一般手工石磨的都適中，像鐵餅，屬于機(jī)器壓制類型，是會(huì)非常緊。
2.常規(guī)茶餅，壓制松緊度適中，可以直接用茶針從茶中間窩窩位置撬，或者是邊沿，可以按自己個(gè)人習(xí)慣。
3.但由于壓制比較緊，直接撬可能會(huì)有點(diǎn)困難，在撬之前，可以先把茶餅有窩窩的面朝上，平放于桌子上，兩只手平放于茶餅兩側(cè)，輕輕按壓，旋轉(zhuǎn)茶餅，再按壓，可以使茶餅中間松開(kāi)一些，以方便撬茶。
4. 普洱茶壓縮的好還是散裝的好
餅茶要比散茶好?！ ∑斩枰o壓而不散存： 其實(shí)一開(kāi)始普洱茶的緊壓，只是為了在那一段時(shí)期中，解決交通不便引起的運(yùn)輸損失。普洱茶多為餅狀壓制的方式儲(chǔ)藏以及運(yùn)輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計(jì)算以及騾馬馱運(yùn)。云南的茶葉在古代大多通過(guò)茶馬古道將之運(yùn)送到西藏等地方，長(zhǎng)途跋涉，為了運(yùn)送方便同時(shí)能多運(yùn)送茶葉，所以就有了磚、餅、沱等形狀。還有這樣加工出來(lái)的茶在香味口感營(yíng)養(yǎng)方面會(huì)好一些?！ ∩⒉枵嫉胤剑硗馐且恍┥璧脑邢銡馊菀咨⒌?，緊壓茶可以香氣保持的時(shí)間長(zhǎng)一些。就普洱茶追求“越陳越香”的特點(diǎn)來(lái)看，收藏普洱散茶較有利于品質(zhì)的陳化，能在較短的時(shí)間內(nèi)，達(dá)成較為理想的效果。 普洱茶在后期的存放中，茶葉會(huì)自動(dòng)氧化，茶葉中，多酚類物質(zhì)的酶促氧化，微生物作用的轉(zhuǎn)化，這些轉(zhuǎn)化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線?！ 〉谝?，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發(fā)對(duì)于緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來(lái)?！ 〉诙?，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對(duì)緊壓茶的內(nèi)部影響不大，茶葉中的微生物能更好的存活下來(lái)。 第三，氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對(duì)縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質(zhì)就能更好的保存?！ ‘?dāng)然，普洱茶后期的轉(zhuǎn)化，基礎(chǔ)還得靠茶葉本身的品質(zhì)，在茶葉原料本身品質(zhì)有保障的前提下，再輔以優(yōu)良的工藝，緊壓成餅，才能轉(zhuǎn)化出優(yōu)質(zhì)的普洱陳茶。 同一時(shí)間生產(chǎn)的普洱茶，不論生茶或熟茶，經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過(guò)的緊壓茶，除比散茶衛(wèi)生外，其滋味遠(yuǎn)比散茶來(lái)得醇厚、甘爽，一些低沸點(diǎn)青澀味物質(zhì)，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。奠定了緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。 其次，緊壓茶經(jīng)蒸壓以后，茶體較散茶緊實(shí)，盡管它的透氣性能不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲(chǔ)藏。
5. 普洱茶是緊壓茶嗎
我覺(jué)得不對(duì)，普洱茶餅做成緊壓的為了保存方便，所以硬是必須的，要切開(kāi)它有專門的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次數(shù)多了，茶餅越變?cè)叫。降胶竺?，它自然?huì)越松散，如果沒(méi)有切它就松散了，那說(shuō)明它已經(jīng)受潮了，這個(gè)茶估計(jì)就不能喝了！存放時(shí)間久確實(shí)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)會(huì)口感更好，但跟茶葉硬度關(guān)系不太大。
6. 普洱茶為什么要緊壓
普洱茶餅做成緊壓的為了保存方便，所以硬是必須的，要切開(kāi)它有專門的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次數(shù)多了，茶餅越變?cè)叫?，越到后面，它自然?huì)越松散，如果沒(méi)有切它就松散了，那說(shuō)明它已經(jīng)受潮了，這個(gè)茶估計(jì)就不能喝了！存放時(shí)間久確實(shí)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)會(huì)口感更好，但跟茶葉硬度關(guān)系不太大
7. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶類
不是，可能是機(jī)器壓制的餅茶，又有稱為“鐵餅”，比手工壓制的茶緊實(shí)很多，確實(shí)比較難撬。
8. 普洱茶壓縮茶怎么喝
沖泡的基本步驟：
1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶；
2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉；
3、投茶：將普洱茶小心置入壺中；
4、潤(rùn)茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；
5、沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶：頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。
b、普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過(guò)以后再喝。
c、茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。
9. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶葉
普洱茶餅不用刀切，不可以在微波爐里爆碎。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是經(jīng)過(guò)鐵鍋炒制殺青后壓制的，熟茶是窩堆發(fā)酵后壓制的，如果放進(jìn)微波爐里高溫爆碎的話，第一是茶葉會(huì)爆炸成碎片，沒(méi)有完整性，泡出來(lái)不美觀，第二是茶葉的內(nèi)在品質(zhì)被二次高溫破壞，口感會(huì)大打折扣。
