1. 熟普洱茶餅全部弄碎了
撬普洱茶餅的時(shí)候，一定要敲成小塊的，而且最好是每次殼多少就喝多少，不要撬的太碎，如果敲的太歲的，會(huì)導(dǎo)致茶葉他的碎裂程度加大，導(dǎo)致茶湯口感不佳，并且如果再?zèng)_泡一款緊壓普洱茶的時(shí)候，敲出小塊的來(lái)頭，放到蓋碗或茶壺當(dāng)中就可以了，并不需要再?zèng)_之前把普洱茶餅完全敲碎跳傘，這樣會(huì)傷及到原本就比較干脆的干茶。
2. 普洱的茶餅怎么樣弄碎
1.學(xué)習(xí)某個(gè)小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡(jiǎn)單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開(kāi)水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來(lái)用開(kāi)茶工具撬開(kāi),但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無(wú)異味的地方存放!
2.撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右，然后上下轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，把茶葉撬松之后，用手輕輕撕開(kāi)即可，這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感，喝起來(lái)心里也感覺(jué)很好。撬之前，放在水蒸氣上面薰一下，或者暴露空氣里放幾天，一般會(huì)非常好開(kāi)解，并且不碎。
3.不用開(kāi)口，直接用高火微波4，5分鐘，就可以了，拿出來(lái)的時(shí)候太燙千萬(wàn)不要去剝開(kāi)，那樣會(huì)燙著
3. 陳年普洱茶餅太緊怎么弄碎
首先，普洱茶餅不是掰的，要用茶針或者茶刀來(lái)撬。再就是有的茶餅壓的比較緊，如果喝的快的，可以上屜蒸一下，就好撬了。不過(guò)那要很快喝完才好，一個(gè)星期或者10天之內(nèi)。
4. 熟普洱茶餅全部弄碎了怎么辦
1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，建議茶友選用圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀
2、先把茶餅立起來(lái)，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。
3、撬松后拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來(lái)，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開(kāi)茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。
5. 熟普洱茶餅怎么弄碎
的確是和工藝有很大的關(guān)系。首先來(lái)說(shuō)，無(wú)論是普洱茶生茶還是熟茶，它們所用的原料都是云南大葉種曬青毛茶，二者的區(qū)別正在于熟茶多了一道渥堆發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的翻堆、發(fā)酵等的處理，熟茶自然會(huì)出現(xiàn)碎渣。
另外一方面，可能還與它們所用的原料等級(jí)有關(guān)。一旦熟普所用原料，茶青嫩度低，加上工藝不當(dāng)（發(fā)酵技術(shù)不成熟）等，都會(huì)造成很碎的情況。
6. 普洱茶餅很碎是怎么回事?
普洱茶是中國(guó)四大名茶之一，是中國(guó)境內(nèi)唯一的一款發(fā)酵茶。
根據(jù)發(fā)酵茶原理，普洱茶保存年限越久，越好喝，十年以上普洱茶敲碎后泡出的茶水呈金黃色。
7. 普洱茶餅一掰就碎
是發(fā)霉了,普洱餅是壓制茶,壓制時(shí)中間有空位,但邊上壓得很緊,制茶是的茶濕無(wú)法排出,所以中心會(huì)出現(xiàn)白灰色的東西,這種茶喝旁邊是沒(méi)有問(wèn)題,因?yàn)檫@種情況比較特殊,因?yàn)橹虚g似半真空狀態(tài),旁邊不會(huì)愛(ài)什么影響,但白灰一指范圍內(nèi)的茶見(jiàn)意你不要去喝,這樣對(duì)身體不是很好,如果你不舍得也沒(méi)關(guān)系(將茶洗多幾泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,這個(gè)茶還是不錯(cuò)的)最好就直接放時(shí)垃圾筒里,呵呵!
8. 熟普洱茶餅全部弄碎了能喝嗎
普洱茶理論上是應(yīng)該可以將普洱茶餅拆解，拆散之后再重新壓餅的，只不過(guò)在整個(gè)拆解完再重新壓餅這個(gè)過(guò)程中可能會(huì)消耗大量的茶葉，因?yàn)橛泻芏嗟臍q差，但是有些茶商會(huì)將這些碎茶填充在茶餅的夾層當(dāng)中進(jìn)行銷售，不過(guò)一般情況下是不會(huì)將已經(jīng)壓成餅的茶葉拆散之后再重新壓餅，這有點(diǎn)多此一舉。
9. 熟普洱茶餅都是碎的嗎
首先要明確一下概念，“碎銀子”到底是什么？傳統(tǒng)普洱茶中所謂的碎銀子，和現(xiàn)在大量面世的“碎銀子”是否是一個(gè)概念！
傳統(tǒng)普洱茶所稱謂的“碎銀子”，俗稱“疙瘩茶”，也叫“茶頭”。是指在渥堆發(fā)酵時(shí)，由于高溫和高濕，造成一些茶凝結(jié)在一起，不再是條索狀，而是塊狀。這些塊狀的茶往往比例還很大，為了避免損失，就常常把這些塊狀的茶再打散。因?yàn)槟Y(jié)后過(guò)于堅(jiān)硬，一些茶也無(wú)法恢復(fù)成條索狀，成為一個(gè)個(gè)的小碎塊，這就是“茶頭?！币?yàn)樯⑺?，又美其名曰“碎銀子”。這種茶很多時(shí)候是沒(méi)有經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的。
過(guò)去的“碎銀子”基本是屬于“廢料”，少有人把它當(dāng)成好東西，飲用的人較少。往往是市井之民，或者家境稍差的人家低價(jià)買來(lái)，以解嗜茶之癮。所以有時(shí)在茶廠，這種“碎銀子”會(huì)散亂堆放，有時(shí)甚至幾年的貨都混雜堆積在一起。
但是后來(lái)，品嘗的人多了，發(fā)現(xiàn)，這種“碎銀子”和正常發(fā)酵的熟茶相比，因?yàn)闆](méi)有完全發(fā)酵，湯色更濃，口感更順滑，味道更足，并且特別經(jīng)泡，回甘生津，讓人感覺(jué)有“老”味，所以開(kāi)始交口稱道，以至于引起大眾追捧。
出名了，自然市場(chǎng)需求就會(huì)不斷擴(kuò)大，但是作為“生產(chǎn)廢料”的“碎銀子”畢竟產(chǎn)量有限，那么為了滿足市場(chǎng)，怎么辦??？就開(kāi)始“做”“碎銀子”！怎么做？就是刻意的在發(fā)酵過(guò)程中施加高溫，高濕，故意使茶凝結(jié)，然后再敲碎，做成過(guò)去茶頭也就是“碎銀子”的樣子！這也就是現(xiàn)在我們經(jīng)常在市面看到的那些“碎銀子”了！
至于問(wèn)，“碎銀子”和同款普通普洱茶哪個(gè)更好喝，那就要看你說(shuō)的是哪種“碎銀子”了。如果說(shuō)傳統(tǒng)意義上的“碎銀子”，因?yàn)樗?dú)特的產(chǎn)生過(guò)程而具有的特質(zhì)，應(yīng)該說(shuō)和普通茶各擅勝場(chǎng)。雖然湯濃味足，沖泡持久，但終究缺少層次感，所以只能說(shuō)各有優(yōu)劣，就看個(gè)人口感喜好了。而刻意做出來(lái)的“碎銀子”，因?yàn)槿鄙倌欠N自然的隨機(jī)的獨(dú)特口味，又沒(méi)有完全發(fā)酵的很好的層次感，肯定就不如同款普通普洱了。
以上只是個(gè)人飲用普洱的一隅之見(jiàn)，如有不當(dāng)之處，還請(qǐng)方家指點(diǎn)。
10. 如何破碎普洱茶餅
一個(gè)從事茶行業(yè)15年的人的經(jīng)驗(yàn)：一般少量幾提或幾餅的話，把茶葉密封好，然后在茶葉外面多裹上幾層軟塑料泡沫，最好用比較厚實(shí)的箱子打包，箱子里的物品一定要塞緊實(shí)，封箱的時(shí)候一定要把膠帶紙拉緊貼實(shí)箱子。還有經(jīng)常帶禮盒包裝運(yùn)輸茶葉的，一定要把禮盒內(nèi)的東西放緊實(shí)，千萬(wàn)不能讓茶葉在禮盒里動(dòng)來(lái)動(dòng)去的，否則等到目的地盒子和茶都碎了。如果是整件整箱運(yùn)輸?shù)脑?，在箱子外面加個(gè)木條箱，就萬(wàn)無(wú)一失啦！
如果覺(jué)得我講的比較靠譜，記得關(guān)注哦！
