1. 普洱怎么了
普洱茶快速退青的方式分為鍋炒退青和滾筒式殺青兩種，鍋炒退青即手工殺退青，多用于古樹茶和野生野放茶，退青速度也很快。是先將炒鍋燒熱，倒入茶葉，用凈手不停翻炒的工序。
鍋炒殺青對技藝有極高的要求，需掌握好火候、葉翻炒頻率、控制殺青程度等方可成功。
2. 普洱怎么說
之所以有人說普洱茶是越苦越好，有可能是聽到某些不良商家的這種宣導(dǎo)了，因為真正的普洱茶并非是越苦越好，一款好的普洱茶應(yīng)該有多種變化，有可能在普洱茶里面能夠喝到苦澀甜糯等不同的口感，但是一款普洱茶，光有苦味，肯定是不對的，也并非是好的，普洱茶應(yīng)有的表現(xiàn)。
3. 普洱什么玩意我看看
平時喜歡福鼎白茶，從壽眉一直喝到銀針。白毫銀針喝起來鮮爽和清甜，毫香與鮮香并存；白牡丹既有芽的鮮，又有葉的甜，總體滋味比白毫銀針要醇厚一些；壽眉成熟度較高，香氣更濃，如果陳放多年，會有明顯的棗香、藥香。
春夏更喜歡安吉白，安吉白屬于綠茶，沖泡后清湯綠葉，具有清香或熟栗香、甜花香等，滋味鮮醇爽口，濃而不澀。
喜歡普洱生茶，一杯入口，慢慢化開，回甘生津，香氣悠長。但是因為腸胃不好，只能偶爾喝幾口中期茶，藏了一些，等以后慢慢喝！
因為腸胃不好，會喝一點兒熟普和紅茶，但是不喜歡熟普的感覺！
4. 普通的普洱
現(xiàn)在有普洱茶粉，是萃取出來的普洱茶粉末，直接是瓶裝或者袋裝呈粉末狀。
1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個為一提，每筒重2500克，故名七子餅。
2、 沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個凈重100克、250克，現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
3、 磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。
4、 金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有。普洱茶
5、 千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶條重量都比較重（最小的條茶都有100斤左右），故名：千兩茶
6、 散茶：制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶，分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。
7、 香菇緊茶：壓制成香菇狀的普洱茶，重量約在250克之間。
8、 柱茶：壓制成長柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。
9、 七子餅：圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱為七子餅，重量小至25克，大至3公斤。
10、小金沱：圓形的沱茶，時尚攜帶、網(wǎng)絡(luò)最為流傳，重量2克。世界最小普洱茶。
5. 普洱是什么樣的
我們在喝普洱茶或者購買普洱茶的時候，總是聽到別人都在說：“我這個茶好”，所有人都在說自己的茶好，可是這個“好”，到底該是怎樣的一種好法呢？
感官審評是評價普洱茶品質(zhì)最直觀有效的方式。既然是喝茶，那么普洱茶在滋味方面的表現(xiàn)自然最受關(guān)注。除此以外，視覺方面的餅面油潤度、條索清晰度、茶湯顏色、葉底含芽率等，嗅覺方面是否有異雜氣息、陳香是否顯著，以及觸覺方面的口感順滑度、茶湯包裹度等都是我們需要去一一作出評價的幾個方面。
但是，除了部分茶友會提到感官審評以外，在評價普洱茶品質(zhì)的好壞時，“茶氣、體感、花香、果香、蜜香，陽光的味道”等具有強烈主觀性的用語出現(xiàn)的頻率也很高。
這種問題的出現(xiàn)，主要是源于長期以來普洱茶審評標準的缺失。伴隨著普洱茶的大熱，很多茶企不再遵循普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝，與之相反，通過加入其他茶類的制作工藝或創(chuàng)新工藝，來提升普洱茶新茶時期的品飲價值則備受歡迎。
雖然大家在談?wù)撈斩璧钠焚|(zhì)時，肯定還是會提到“越陳越濃越香”，但通過新工藝制作的普洱茶，是否還能實現(xiàn)“越陳越濃越香”的核心價值則有待討論。
歸根結(jié)底，好品質(zhì)的普洱茶，離不開優(yōu)質(zhì)原料和正確成熟的工藝，如果后期存儲時確保倉儲環(huán)境適宜陳化，普洱新茶經(jīng)過存儲轉(zhuǎn)化后，品飲價值也將逐步得到提升，“越陳越濃越香”才有實現(xiàn)的基礎(chǔ)和依據(jù)。
所以，古樹（大樹）、純料、年份、體感等都不是評價普洱茶品質(zhì)的標準，只有通過感官審評，對普洱茶的原料、工藝和存儲做出客觀評價，符合“好的”標準的普洱茶，才算是好普洱茶。
6. 懂過 普洱
這個價位在普洱茶中已經(jīng)算不錯的中等偏上價位了，如果你給茶農(nóng)買這個價位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時候也和這個價錢差不多！
