返回首頁

貴的熟普洱跟便宜的有什么區(qū)別(生普洱和熟普洱價(jià)格哪個(gè)貴區(qū)別)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-21 04:52???點(diǎn)擊:281??編輯:admin???手機(jī)版

1. 生普洱和熟普洱價(jià)格哪個(gè)貴區(qū)別

從一開始上講,熟茶的價(jià)格比生茶貴,那是因?yàn)槭觳璧匿锥寻l(fā)酵工藝要求比較高 但隨著儲藏的時(shí)間加長,熟茶的變化不大,只是跟醇厚,而生茶可謂是和原本不同的感覺發(fā)展,所以藏家還是比較追捧老生茶的。

另外,普洱茶儲藏的條件其實(shí)是比較要求高的,一般家庭儲藏很難保證品質(zhì),所以家庭藏茶自己喝可以,藏壞了自己喝,大不了扔了,但作為投資手段期望升值,那就需要更多的技術(shù)和環(huán)境條件的支持了

2. 生普洱和熟普洱哪個(gè)好?

相對來說,熟茶臟。

普洱熟茶的“渥堆發(fā)酵”往往是大批量作業(yè),作業(yè)環(huán)境容易“臟亂差”,加上工人隨意性比較大,容易受到污染。

在我國,大多數(shù)地區(qū)的茶葉生產(chǎn)還是以小作坊式的手工生產(chǎn)方式為主,普洱茶也不例外。正因?yàn)槿绱耍袝r(shí)候我們撬開普洱茶餅的時(shí)候,會(huì)看到夾雜在里頭的頭發(fā)絲、編織袋碎片、小石子等雜物,那也就很好理解了。

普洱茶,尤其是普洱熟茶經(jīng)過多年發(fā)展后,現(xiàn)在技術(shù)上已經(jīng)基本成熟,品控的水平也有了較為明顯的改善提升。就拿普洱熟茶的“渥堆發(fā)酵”工藝來說,現(xiàn)在有點(diǎn)實(shí)力的廠子已經(jīng)改之前的“大堆”為“小堆”,且發(fā)酵過程中已經(jīng)實(shí)現(xiàn)離地操作,很大程度上減少了人為污染。

現(xiàn)如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們普遍更加注重食品衛(wèi)生安全,國家關(guān)于普洱茶的生產(chǎn)加工也有制定相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn),工人們的操作也會(huì)更加規(guī)范化。

選購普洱茶時(shí),不論是生茶,還是熟茶,建議最好選購大品牌生產(chǎn)商。因?yàn)榇髲S有實(shí)力,原料來源比較有保證,一般按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),出廠有正規(guī)檢驗(yàn),能最大程度保證茶葉品質(zhì)。

沖泡普洱茶時(shí),不論是新茶,還是陳茶,建議最好要洗茶。通過洗茶,可以洗去附著在茶葉表面的浮塵,以及一些雜物,此外還可以喚醒“沉睡”中的茶性。

按照目前的生產(chǎn)加工技術(shù)、品控水平、食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),選購大品牌的普洱茶,一般來說在食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面還是有品牌保證的。

3. 生普洱和熟普洱哪種好

生茶

生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠生茶適合飲用長久儲藏年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深香味越來越醇厚

熟茶

普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶熟普具有溫和的茶性茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質(zhì)量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。

普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳方過程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚氨基酸糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化使得湯色香味趨向于理想化普洱的存放并不困難只要不受陽光直射雨淋環(huán)境清潔衛(wèi)生干燥通風(fēng)無其他雜味異味。一,生普洱茶圖

總之生普洱味道苦澀,冬天不宜喝,因?yàn)閷δc子有刺激。熟普洱一年都可以喝,還能降血脂!

4. 生普洱和熟普洱有什么區(qū)別哪個(gè)貴

1、外觀

生普:茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭。

熟普:茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

2、制作工藝

生普:鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即生散茶,或叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高溫蒸,放入固定模具定型,又曬干后成為緊壓茶品,也就成了生餅,或各類型的磚、沱。

熟普:鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即為生散茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶,渥堆技術(shù)是1973年由昆明茶廠實(shí)驗(yàn)成功,也就是說,1973年以前的熟茶都是假的,1973年以前根本沒有熟茶。熟散茶再經(jīng)過蒸,定型,成為熟茶緊壓茶。

3、口感

生普:口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀感散不了,那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。

熟普:濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。

4、湯色

生普:青黃色或金黃色,較透亮。

熟普:栗紅色或暗紅色,微透亮。

5、葉底

生普:新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性,無雜色,有條有形,展開仍保持整葉狀的為好茶(當(dāng)然不是主要依據(jù),根據(jù)茶葉產(chǎn)地、種類不同而定)。

熟普:渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

6、主要功效

生普:茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對血管的疏理也比較明顯。

熟普:具有顯著的減肥效果!熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說,熟普基本是偏溫性的,是最適合女性飲用的茶葉了。

5. 生普洱茶貴還是熟普洱茶貴

看品質(zhì),看份量,看年份。。。。我只能給出一個(gè)大概的參考。

新茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在100元一片,品質(zhì)差的大概30-50元一片。

3-7年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在200左右,品質(zhì)差的大概80-100元。

8-15年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在500左右,品質(zhì)差的大概200-300元。

16-25年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在1500左右,品質(zhì)差的大概700-800元。

26-39年的熟茶,以357克標(biāo)準(zhǔn)餅為例,品質(zhì)好的大概在2200左右,品質(zhì)差的大概1000-1200元。

6. 生普洱茶和熟普洱茶哪個(gè)貴

從幾十到上千、上萬不等,各級普洱茶的價(jià)位很難定位。具體看普洱茶的口感、原料、加工工藝、年限和倉儲。普洱茶分生茶和熟茶。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。

喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情,也不是隨聲附和,不過是時(shí)間,日久生情,成了生活的一部分。

7. 生普洱與熟普洱哪個(gè)貴

生普值得存放與收藏,熟普更適合喝,其主要原因?yàn)槭觳枋墙?jīng)過發(fā)酵、壓制而成,且發(fā)酵充分,口味上基本已經(jīng)定型,即使存放再久的時(shí)間,也不會(huì)發(fā)生很大的變化,而普洱生茶為后期自然發(fā)酵,茶內(nèi)物質(zhì)豐富,且隨著時(shí)間的變化,茶葉的風(fēng)味、口感善于變化,富有收藏價(jià)值。

普洱生茶:

生普是以云南大葉種為原料,通過采摘、萎凋、殺青、揉捻、干燥工藝制作,保留茶葉的活性,和內(nèi)涵物質(zhì)。

新茶初期,刺激性較強(qiáng),從新茶開始,每年甚至每月都可以感受到變化,這種變化的特點(diǎn)是刺激性逐漸降低,苦澀味變淡直至消失,口感趨柔和,茶湯變甘甜,香氣由蜜香、花香轉(zhuǎn)陳香,茶湯顏色由金黃不斷像栗紅轉(zhuǎn)變。

香氣高揚(yáng),回甘變化多端,喉韻曼妙悠長,口感滋味層次變化,不同階段不同的口感,因此,品質(zhì)較好的生普具有很高的收藏價(jià)值。

當(dāng)然,并不是說所有生茶都可以存放起來,等到升值的。對于茶友們來說,收藏生茶之前,關(guān)鍵是要挑選到好的茶料,如果從一開始收藏的生茶,原料非常差的話,那么即使存放個(gè)幾十年時(shí)間,那么它也不會(huì)說會(huì)變成什么好茶,所以收藏生茶之前,一定要選好原料,這樣才會(huì)越陳越香。

普洱熟茶:

而熟茶是在大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)過渥堆發(fā)酵,參與了酶促反應(yīng)、微生物反應(yīng)、濕熱作用等化學(xué)變化,人為縮短生茶自然發(fā)酵過程!

其品質(zhì)已達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。內(nèi)含物質(zhì)不會(huì)隨著時(shí)間增加而改變。通常的做法是發(fā)酵完后放置三、五年,讓茶葉自然褪去渥堆味即能達(dá)到好的品飲效果。

8. 生普洱和熟普洱價(jià)格哪個(gè)貴區(qū)別大

這個(gè)價(jià)位在普洱茶中已經(jīng)算不錯(cuò)的中等偏上價(jià)位了,如果你給茶農(nóng)買這個(gè)價(jià)位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時(shí)候也和這個(gè)價(jià)錢差不多!

9. 生普洱和熟普洱價(jià)格有什么區(qū)別

01

觀察外觀區(qū)別,熟普一般發(fā)紅黑色或者棕紅色,葉底不是很清晰;生普一般發(fā)棕綠色,葉底脈絡(luò)清晰。

02

“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵,人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短,使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶,茶性溫和,不易傷脾胃。

03

所謂“生茶”,或稱“生普”,是指傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶,又稱傳統(tǒng)普洱茶,其品質(zhì)特點(diǎn)甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長時(shí)間的貯存?!吧铡敝饕怯迷颇洗笕~種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產(chǎn)品中具有代表性的如:各類青餅、下關(guān)中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等,新制的“生普”,由于未經(jīng)過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉(zhuǎn)化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強(qiáng)。這時(shí)的普洱茶尚不適宜品飲,收藏最佳,有條件的普洱茶愛好者貯存一些“生普”,十幾年后,待它充分醇化再取出品飲,不僅滋味甘滑醇厚,陳香久遠(yuǎn),那份特殊的人茶情感,更令茶韻卓然。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%