1. 普洱茶是古樹大葉的好,還是大樹的好
古樹茶和生普的區(qū)別如下：
一、發(fā)酵工藝不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。
熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
四、品質(zhì)特征不同：
生茶品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
2. 普洱茶古樹和老樹的區(qū)別
用在茶上讀cong第一聲。
老樅茶屬于名優(yōu)稀缺茶品，是茶葉中的佼佼者，老樅茶指的是采收具有一定年成的茶樹鮮葉制成的茶品，而這個年成指的是30年或50年以上，因此老樅茶從產(chǎn)量上來說，比較稀缺，同時內(nèi)含物質(zhì)也十分豐富，制成的茶品，滋味醇爽，且韻味十足。
樅的本意是指茶樹，老樅就是有些年份的樅，新樅就是剛種沒幾年的樅，新老是指茶樹的年齡，就跟普洱茶所謂的小樹、大樹、古樹一樣。
3. 大樹茶和普洱茶區(qū)別
冰島古樹茶的價格約為每斤4000元。不同類型的冰島古樹茶的價格不同，有時甚至相差好幾倍。原葉的價格約為4000元每斤，而若是晾曬干的茶葉的價格足足翻了四倍，也就是每斤16000元。與冰島古樹茶相同產(chǎn)地的中樹春茶原葉價格約為每斤2000元，古樹茶原葉的價格約為每斤8000元。原葉的價格普遍低于毛茶，青島古樹毛茶的價格每斤為八萬元左右。
4. 普洱茶古樹和大樹的區(qū)別
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數(shù)量稀少。
母樹茶是指某些品種的始祖，舉個例子：在冰島村，有30棵左右的古老茶樹，是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的，部分專家認為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖，故稱之為母樹。
古樹茶與母樹茶的主要區(qū)別：
一、性質(zhì)不同
1、母樹茶：是代表一種茶樹的某些品種的始祖。
2、古樹茶：代表茶樹的生存存在時間很長、很古老。
二、特點不同
1、母樹茶：母茶樹相對存在數(shù)量少，并且是瀕危的樹木。
2、古樹茶：古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高，古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉；古樹已適應當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應并能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無污染。
5. 大樹和古樹普洱茶
一、茶樹上的區(qū)別：
1、喬木普洱茶：喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發(fā)生獨立的主干，樹干和樹冠有明顯區(qū)分，主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。喬木分為兩種，一種是人工馴化栽培的古樹，另一種是野生的古樹。
2、古樹普洱茶：指生長百年以上的實生苗發(fā)育出的茶樹，它只是表達了一個茶樹存活的年齡，重點在存活時間上，數(shù)量稀少。一般指300年以上樹齡的茶樹才能被冠以古樹之名。
二、外形上的區(qū)別：
1、喬木普洱茶：葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。
2、古樹普洱茶：葉子相對壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少。
三、兩者價格上的區(qū)別：
喬木普洱茶：種植密集，產(chǎn)量高，適合大量生產(chǎn)，并通過高超的交配技術(shù)，也能品出豐富的普洱茶，口感一致。
古樹普洱茶：樹齡長，生態(tài)環(huán)境好，自然很難與普通樹木普洱茶相比。古樹普洱茶的口味比較重，更有獨特的魅力和風格，但更難挑選，更昂貴
6. 古樹茶好還是大樹茶好
古樹茶也叫大樹茶在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落，故而產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶，加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般，將隨著年份而與日俱增，因此，古樹茶具備很高的升值空間。
7. 古樹普洱茶好不好
古樹人普洱茶質(zhì)量很好，手工烘焙而成，葉片均勻，香味持久，好喝解渴。
8. 大樹茶和古樹茶區(qū)別
臺地茶就是人工種植、管理，每年都進行修剪的茶園茶。喬木茶是指不經(jīng)人工修剪，讓茶葉自然生長（小樹、大樹、古樹都屬于喬木茶）小樹茶、大樹茶、古樹茶（百年以上的茶樹）是按樹齡和茶樹大小來區(qū)分的，以前沒有古樹茶這個概念，只有小樹茶、大樹茶（老樹茶）這幾個稱呼。
