1. 烏金茶是紅茶還是綠茶
烏金茶是黑茶中的一種，茶條如炭，茶湯如金，烏金是茶葉用甕存放，隨歲月自然發(fā)酵，使其苦澀轉(zhuǎn)為甘甜苦，其特性為醇和甘甜、耐泡、不傷胃。一臉恬淡的薇子輕聲細(xì)語地給我們邊煮茶邊講解，等燙杯、落茶、煮茶、點(diǎn)茶、看茶這些程序一一完成的時(shí)候，我的心已經(jīng)完全被茶馴服了，手捧素雅的陶瓷茶杯，聞一聞，香味如醇，飲一口，口感滑爽，口腔內(nèi)余味持久甘醇。
2. 黃金茶是綠茶還是紅茶
黃金茶屬于綠茶。 黃金茶系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木,盛產(chǎn)于江西三清山及湘西保靖縣原始深山,無污染,純天然,承天地之精華,匯萬物之靈氣。
3. 烏金紅茶葉是什么茶
“湖湘四寶”:中國紅、菊花石、烏金碳、湘繡。湖湘文化作為一種獨(dú)特的地域文化，是指洞庭湖、湘江流域的獨(dú)特文化，日破云濤，月臨星漢，從唐代以來確定的“湖湘”，已經(jīng)成為湖南人文地理的重要概念。朱熹在其《文集》《語類》中大量使用了“湖湘之學(xué)”等語。明清以來，海內(nèi)外學(xué)人將湖南特有的地域文化，稱之為湖湘文化,是歷史流傳下來的珍貴文化遺產(chǎn)。
4. 金觀音茶是紅茶還是綠茶
金牡丹 由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。 2001年被評為“九五”科技攻關(guān)農(nóng)作物一級優(yōu)異種質(zhì)，編號220
金牡丹還有一個(gè)特殊之處：采摘以一芽三葉用巖茶的制作工藝它就成武夷巖茶了。 若采摘以一芽兩葉之時(shí)再配上正山小種的工藝制作，它便是紅茶金牡丹 。
正山小種是用采用有性繁殖的武夷菜茶的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。”
再次重申，正山小種除了產(chǎn)地限定外，茶樹品種和工藝也有規(guī)定。至于說，金牡丹、金觀音、梅占等樹種加工成的紅茶，它們從樹種原料這一關(guān)，就壓根過不了。
正山小種的原料采摘，從一芽二葉到一芽四葉不等，茶友們在挑選時(shí)，并非要選外觀越細(xì)嫩越好，留意香氣和口感才更關(guān)鍵。
有時(shí)，個(gè)別干茶條索看似粗獷的老叢紅茶，湯水稠滑，野韻明顯，也是正山小種里的一朵仙葩，精彩風(fēng)味不容錯(cuò)過。
小種是指采用無性繁殖的武夷小葉種的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶?！?/p>
對比下面要提到的“煙小種”，這里的術(shù)語定義，已經(jīng)悄悄透露了一點(diǎn)大秘密。正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝?yán)?，可沒有特指就是煙熏。
好比是寒冬臘月做臘腸臘肉，是否一定是要煙熏才是正統(tǒng)，不能一刀切。只不過，對比“無煙熏”和“帶煙熏”，它們最大的區(qū)別，在于風(fēng)味的不同而已。
5. 金烏龍茶是紅茶嗎
既不是紅茶，也不是綠茶。烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。
6. 烏金是什么茶
剛采下來的新茶，清香甘甜，喝的是口感，但此時(shí)的茶寒性大，身體虛寒的人不宜多飲;陳化三年后，茶性開始慢慢轉(zhuǎn)變，顏色也越來越深，湯色由原來的杏黃色變?yōu)槌赛S色，這時(shí)候的香氣沒有新茶那么明顯，但是滋味開始多了醇厚喝蜜甜;七年后的茶，顏色近似深灰綠色
