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普洱茶算不算上等茶(普洱茶算不算上等茶類)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-23 21:36???點(diǎn)擊:248??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶算不算上等茶類

普洱茶等級劃分0-9級,一共10個級別,其中特級(0級)最嫩,能夠看到細(xì)小的芽頭,帶有金色的毫毛;九級最粗老,大葉帶有梗。

級別高的嫩青是不必來壓制的,一般特級到四級會做成散茶發(fā)售,五級到八級壓餅,九級做磚茶。

2. 普洱茶算什么茶類

普洱茶算不算濃茶,主要和茶葉量和加入的開水有關(guān),茶葉多則茶湯就濃。依照普洱茶的本質(zhì)是“后發(fā)酵”茶,因為云南大葉種茶,剛加工之后的曬青毛料苦澀濃烈,經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化之后,苦澀就變得醇厚甘滑,才能稱之為普洱茶。

在中國有著悠久的飲茶歷史,因為茶葉中含有很多對人體健康有益的成分,常飲茶可預(yù)防多種疾病。

3. 普洱茶分幾個等級劃分

特級 外型條索緊直較細(xì),顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇厚,葉底較褐紅細(xì)嫩. 一級 外型條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩. 三級 外形條索緊結(jié),尚顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅柔軟. 五級 外型條索堅實(shí),略顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟.

4. 普洱茶歸屬于哪一類茶

云南普洱茶,都屬于大葉種茶。

5. 普洱茶算不算上等茶類產(chǎn)品

這個看個人喜歡 

1普洱茶屬于再加工茶類,

而茉莉紅茶屬于基本茶類。

2,普洱茶滋味醇厚,獨(dú)具陳香;

   而茉莉紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。

一個是陳香,一個是甜香,

6. 普洱算哪類茶

普洱市是云南省下轄的一個市,以前叫思茅地區(qū),因為當(dāng)?shù)夭枞~比較有名,普洱茶不僅云南有名,在國內(nèi)茶業(yè)也很有名,曾經(jīng)掀起一下股普洱茶熱。為了更好發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),撒地建市后就以普洱為名叫普洱市。普洱建市后發(fā)展不錯,相信以后會更好。

7. 普洱茶屬于哪類

普洱茶不屬于紅茶。普洱茶屬于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。

普洱茶是在云南大葉茶基礎(chǔ)上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。

8. 普洱最高級別屬于什么茶

1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級

9. 普洱茶不屬于六大茶類

屬于黑茶。

六大茶類分別是:紅茶,白茶,黃茶,綠茶,黑茶,烏龍茶(青茶)。沒有普洱茶。

普洱茶因為工藝成熟比較晚,又比較復(fù)雜,目前分類比較混亂,沒有統(tǒng)一說法,通常把普洱茶中的熟茶按照工藝劃分到黑茶中,生茶毛茶的時候有人把它劃分到綠茶,但現(xiàn)在也發(fā)現(xiàn)它們區(qū)別太大了,最直接的普洱茶可以存儲二三十年,綠茶保質(zhì)期三年。

10. 普洱茶到底屬于哪類茶

黑茶屬后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后,即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料,黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大,僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量,成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主,部分內(nèi)銷,少量外銷,因此,習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。

在茶葉分類習(xí)慣上把普洱茶歸入黑茶類。

普洱茶與黑茶的區(qū)別:  黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。

  黑茶與普洱茶的外形,內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。

  黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬于邊銷茶;普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。

  以下材料足以說明,普洱茶不是黑茶。

  普洱茶六奇

  產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。

  品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉。

  原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。

  形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。

  品質(zhì)奇:普洱茶有越陳越香的特點(diǎn),與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲存保管得當(dāng),可儲存一百年左右。

  飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。

  云南普洱茶的上述特點(diǎn),也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董,這是任何茶類都不具備的特性。因此,普洱茶完全有資格,也完全應(yīng)當(dāng)成為一種獨(dú)立的茶類,即普洱茶類。

  根據(jù)《中國茶葉大詞典》對基本茶類和再加工茶類的定義,基本茶類是茶鮮葉經(jīng)過不同制造過程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經(jīng)再加工而形成的茶葉產(chǎn)品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料,經(jīng)過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產(chǎn)品,因此,不能歸于黑茶類。根據(jù)陳椽教授編著《茶葉通史》中對茶葉分類的理論:“茶葉分類應(yīng)該以制茶方法為基礎(chǔ)。從這種茶類演變到那種茶類,制法逐漸革新、變化,茶葉品質(zhì)也不斷變化,因而產(chǎn)生了許多品質(zhì)不同,但卻相近的茶類。由量變到質(zhì)變,到了一定時候,就成為一種新茶類。

  從茶類發(fā)展的先后看,普洱茶最早見于文獻(xiàn)記載的是唐朝樊綽撰的《蠻書》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世紀(jì)前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶類發(fā)展的先后來看,普洱茶也不能列入黑茶類。

11. 普洱茶算不算上等茶類呢

普秀甲級沱茶——甄選云南普洱茶集團(tuán)旗下的自有六大茶園基地,1—3年陳期優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬箐毛茶為原料。經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成,產(chǎn)品具有獨(dú)特的花香、蜜香特點(diǎn),滋味鮮甜濃爽,生津快,韻味十足等特點(diǎn)。沱形壓制工整,呈碗臼狀,色澤綠潤顯毫。

用茶刀從里往外撬茶,感覺很松,很容易就把茶葉撬出來,撬的時候聞到比較濃的茶香味。

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