1. 易武古樹普洱
易武三合社是由原來的大竹林、老普寨和皇家酒坊三個寨子合并而來，因此取名叫做三合社。
它也是距離易武鄉(xiāng)政府比較近的一個村寨，只有七公里的路程。這個寨子在整個易武茶區(qū)里，都屬于海拔比較高的一個寨子，大多數(shù)海拔1200米以上，最高點1433米。
三合社是典型的山區(qū)，這里常年溫潤的環(huán)境非常適宜茶樹生長。村寨里聚居著彝族，種茶的歷史十分悠久。其古茶園與名寨麻黑就隔著一條霧露河。
三合社古茶園最大的特點就是茶樹和森林古樹混生，也就是我們常說的茶林間作模式，這種模式下，茶園的生態(tài)環(huán)境極好，因而其所產(chǎn)茶葉山野韻味強，品質(zhì)上佳。
但是三合社的茶園也曾遭到破壞，茶樹被砍伐，種上莊稼?，F(xiàn)在可以看到一些從砍伐的樹樁上重新發(fā)出來的茶樹已經(jīng)有大腿那么粗，可見原來的茶樹更為粗大。
盡管曾遭到破壞，但作為易武茶區(qū)數(shù)量最多的古樹茶所在地，這里仍然生長著無數(shù)的大茶樹，其基部圍徑大多在140厘米到160厘米不等，最高的植株達到23米左右。其所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚，條索呈現(xiàn)墨綠色，茶湯金黃透亮，色澤較深邃，香氣高亢，蜜香勁揚，回甘生津迅猛明快，是典型的高山古茶，具有越陳越香的潛力。
其干茶外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。尤其是陳放的春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈褐紅色，屬于普洱茶中上佳茶品。
另一方面，三合社的普洱茶在易武片區(qū)的茶中澀感最明顯，不過也正是這種澀感，使得茶葉的香氣最突出，掛杯的冷香是迷人的蜜香。當年的生茶，如果按緊條工藝做，茶湯會略帶紅亮，按拋條工藝來做，茶湯則金黃油潤。
2. 易武古樹普洱熟茶
普洱茶
普洱熟茶獨具特色的就在于它的醇、厚滋味，獨特的香氣特點。普洱熟茶的口感特點有：
1、厚：在品茶時，經(jīng)常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結(jié)在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感，一般出現(xiàn)在綜合三級的古樹料中。
2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口后不干、不燥，夸張點說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級料中。
3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時間后的三五級的春茶古樹料中，或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。
4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道，部分人極易與霉味混淆，建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對比品鑒，這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好，倉儲沒問題的茶都會散發(fā)出陳香味。
5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道干凈、純潔。一般這個味道，存在于熟茶存儲干凈，沒有受潮的茶餅上。
3. 易武古樹普洱熟茶2011年的茶
個人覺得普洱茶所有品牌之中以下六個是比較不錯的。
1、福今/今大福
屬于廣東何氏家族掌握的品牌，一直有清晰的定位，是最早專注于只生產(chǎn)高端精品的普洱茶品牌，有較好的老茶基礎(chǔ)及品牌基礎(chǔ)，是高端專業(yè)普洱茶的代表，其標桿產(chǎn)品是當年在勐海茶廠定制生產(chǎn)品的“大白菜”系列，2012年何氏家族兄弟分家，2013年推出產(chǎn)品今大福品牌，產(chǎn)品一推出市場即備受矚目，與福今是同一定位和風(fēng)格相近的產(chǎn)品。
2、雨林
普洱茶市場的資本大鱷，擁有非常強大的資本后盾，去年開始進行跑馬圈地式的建設(shè)初制所資源，從源料的原料介入行業(yè)，利用強勢的市場操作手法迅帶打開市場局面，讓2013年才剛剛推出產(chǎn)品的雨林便成功塑造了行業(yè)中的LV形象，成為普洱茶市場的一個傳奇。其產(chǎn)品名都是來自于古詩文，明星產(chǎn)品有騰蛟起鳳、野芳等。
3、陳升號（推薦）
品牌定位為大樹茶精品，在勐海工業(yè)園區(qū)建了一個很大規(guī)模的茶廠，有辦公樓、現(xiàn)代化的車間、假山、綠化公園等的配套，硬件條件相當過硬，是小眾專業(yè)品牌投入最大的茶廠，與有普洱茶王之稱產(chǎn)區(qū)老班章簽訂長期合作協(xié)議，其明星產(chǎn)品即為“老班章”，在市場上非常知名。
4、潤元昌（推薦）
潤元昌是從黎明廠家單飛之后的明星企業(yè)，2011年才正式推出產(chǎn)品，以堅持古樹春茶高山茶的制茶理念，迅速成長為令人矚目的高端品牌。潤元昌擁有一個一流的團隊，從資源布局到產(chǎn)品研發(fā)以及營銷模式都走在行業(yè)前面，其明星產(chǎn)品是以珍品紅印、珍品藍印命名的印級系列等。
5、歲月知味
以易武茶區(qū)的產(chǎn)品為主，兼有部分臨滄茶區(qū)的產(chǎn)品，只做山頭純料茶，05年便成立，創(chuàng)始人是行業(yè)前輩，非常懂茶且注重質(zhì)量，投資額巨大，品牌有很好的形象設(shè)計，品牌形象有很高的文化品位，品牌以質(zhì)量+格調(diào)取勝。代表產(chǎn)品有以山頭村寨命名的彎弓等。
6、斗記（推薦）
老板在業(yè)界號稱做茶狂人，以專注認真出名，營銷總監(jiān)在網(wǎng)絡(luò)界很有威望，聲名遠揚，品牌歷史較長，產(chǎn)品包裝非常有格調(diào)有文化，在全國也有較多的銷售渠道。代表產(chǎn)品是一系列以“斗”命名的如產(chǎn)品，非常有特色。
4. 易武古樹普洱茶多少錢一斤
600一斤的普洱茶只能算普通。目前普洱茶比較有名的，值得收藏和保值的普洱茶基本上都是古樹茶，如勐海布朗山產(chǎn)的老班章，易武的彎弓，麻黑，臨滄的冰島，以及曼松等。其中老班章這款茶就是很一般的品種大約每斤都在6000元以上，如是極品基本上每斤都在萬元或者幾十萬元之間了。因此600元一斤的普洱茶很一般的。
5. 易武古樹普洱茶生茶
普洱茶的有效期今年的食品衛(wèi)生是這樣規(guī)定的：在通風(fēng)、干燥、避光、無異味的環(huán)境下長期保存。通常說普洱茶是越陳越香的，但過了最佳陳化其，品質(zhì)和口感也會隨之下降。生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。普洱茶因存放地區(qū)不同、濕度和溫度不同，陳化時間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區(qū)存放4-5年的陳化程度差不多。
6. 易武古樹普洱茶
普洱古樹茶，彎弓古樹茶，刮風(fēng)寨古樹茶，麻黑茶！
7. 易武古樹普洱生茶400克
湯色從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮，最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶?。入口清雅、蜜香，苦澀度低，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密細膩，生津明顯、持久，隨著年份增加，醇厚度明顯增強，茶湯順滑，層次感越來越立體、豐富。麻黑茶最出名的是焦糖香，即所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。
8. 易武古樹普洱茶功效
曼松貢茶屬于六大古茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒，曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富，加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。要知道曼松古樹的滋味，就得親口品一品。但是，曼松原屬于倚邦一轄區(qū)內(nèi)，由于其茶品質(zhì)好，也被列為“貢茶”，真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多，甚至曼松貢茶古樹也是屈指可數(shù)的。所以價格也就很高了。曼松因“貢茶”聲名遠播，不僅給倚邦茶區(qū)帶來了榮耀，也促進了當?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷，但是每年的曼松貢茶產(chǎn)量卻極為稀少，算得上普洱茶中的頂級精品。
曼松古樹茶特點
曼松古樹茶特點一、甜潤。從口腔至喉嚨都被一口茶湯的甜味所驅(qū)使著；茶氣足而且暖，很容易身體產(chǎn)生發(fā)熱感，這個特點是其他山頭茶比不上的。曬青的毛茶色澤可形容為“土豪金”，雍容華貴，頗具貢茶的王者之氣，喉頭很甜，象喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠遠比不上的，真正的皇家的味道出來的。
曼松古樹茶特點二、暗香浮動、回味悠長。它入口便極甜潤，香氣含而不露，幾盞之后，便能感覺到茶氣十足，周身溫暖。數(shù)泡之后，更能感覺到暗香浮動、回味悠長，久久不散。這也許只能表現(xiàn)曼松茶味道的一個方面，還有更多人將對曼松貢茶歷史的感悟也融入了其中，也因此讓曼松茶的滋味交錯重疊，變幻出無窮的解讀。
曼松古樹茶特點三、曼松單株，條索肥大，芽葉均勻。泡開后梅香的濃度和持久度非常明顯，且掛杯梅香一直能持續(xù)到20泡依舊有，入口也能感受到滿口梅香，喝倒第二泡茶氣開始爆發(fā)，體感明顯，頭臉發(fā)熱，喝倒后面額頭和背冒汗，新茶口感略有水味，擺放一段時間后就能散去，回甘層次感強而持。
下面在說說曼松古樹春茶特點
曼松貢茶，春芽細嫩飽滿如雀舌，葉片稍小，實非大葉種，然而滋味細膩平和，內(nèi)涵豐滿，香氣幽遠，韻味深長。綠色的芽葉在陶壺中時而輕歌曼舞，若依若立；時而溫婉安靜，如一葉沉清潭，深不可測。草木皆有靈，我想：這一葉的前世今生，要么是那個詩情畫意的閨閣女子落難民間，要么是那個出身豪門滿腹才情的男子浪跡江湖，終歸，是不凡。
曼松古樹普洱茶的昂貴原因
1、稀有珍貴?，F(xiàn)如今曼松古樹普洱茶已經(jīng)為數(shù)不多了。同時也造成此茶急劇的縮水。
2、制作工藝全部有人工制茶。其是采用了百年古老的精制制茶手法。并且在后期的時候還經(jīng)過氧化發(fā)酵的作用。所以此茶存放的越久越好。
3、具有歷史研究價值。曼松古樹普洱茶是目前世界上保留最為完整的古老植物之一。可以說對于整個的茶樹起源及進化的研究起到很大的研究考察價值。
曼松古樹茶相比其他名山古樹茶有著很大的特點，但是價格昂貴，很多茶友望而止步，普通人作為口糧茶還是有困難的，可以試試曼松周邊的古樹茶或者喬木茶，也是不錯的選擇。
9. 易武古樹普洱茶生茶價格
易武的茶，是股陰柔勁，香氣高揚，優(yōu)柔綿長。我覺得品茗易武普洱，生茶好。我只說下，主要的區(qū)別：生茶青澀，回甘止渴，消脂效果好，茶氣高。但，對胃有一定的刺激。
熟茶紅潤，口感厚實，降三高的效果好，茶味濃。對腸胃有一定的保健功能。
如果是，新手上路的話，喝熟茶可以選擇大益7572.
10. 易武古樹普洱茶特點
易武是普洱茶源頭地區(qū)，易武仿佛與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯(lián)系，從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標志性山頭，易武都是不可替代的存在。
易武位于西雙版納州勐臘縣，易武實際上是一個很大的茶區(qū)，其中最具有代表性的是“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
易武麻黑
挑幾個比較獨特的我們常見的山頭來講講，首先是麻黑，麻黑的名氣從貢茶開始，麻黑現(xiàn)在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產(chǎn)量最高的一個，麻黑村寨就建在森林里，古茶樹和森林混生，掩映在森林中，環(huán)境非常好。
麻黑的茶樹基本是由漢人管理栽培，與易武地區(qū)其它少數(shù)民族管理的古樹滋味略有不同，麻黑所產(chǎn)茶葉葉面寬厚、墨綠，條索緊結(jié)、勻整，黑亮超群，香氣突出，茶氣足，茶湯清明、透亮，是易武特色“香揚水柔”的最典型代表，在易武地區(qū)眾多山頭中獨樹一幟。
易武高山村
高山村是純彝族村，高山村的古茶園非常出名，生態(tài)環(huán)境保持的相當好，高山村的茶樹未經(jīng)矮化，基本屬于自然生長，茶樹高大，采摘時需搭架攀爬，當?shù)卮迕駥挪铇涞谋Ｗo措施非常到位。
近幾年高山村的名聲逐漸壯大，進村收原料的茶商很多，高山村當?shù)匾妥宓闹撇韫に囋谶@幾年有非常大的提升，加上優(yōu)質(zhì)的原料，高山村的古樹茶產(chǎn)品走俏，供不應(yīng)求，火熱度在未來幾年應(yīng)會持續(xù)上漲。
高山村古樹茶特點：當?shù)夭柁r(nóng)制作的古樹茶條索非常漂亮緊結(jié)，完整度好，湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長、回甘持久、空杯留香，香氣極為出色，余韻悠長。
