返回首頁

大清普洱茶膏收藏能有價值嗎(清代普洱茶膏拍賣價格)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-24 05:24???點擊:53??編輯:admin???手機版

1. 清代普洱茶膏拍賣價格

七子餅茶其實就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因為普洱茶在清朝被作為貢品上貢朝廷,為了便于運輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀,并規(guī)定一餅重量為357克,七個餅為一提,十二題為一只,一只的重量就約為30千克。以此來作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標志。因為是七個餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤。外地游客一般都買這兩個牌子,有質(zhì)量保證。

2. 百年茶膏拍賣價格

中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。自古以來,飲茶就是一種身份的象征,許多珍稀的茶葉身價比黃金更加昂貴,是深受上流社會追捧的“杯中之物”,稱為“茶奢”。迄今為止,茶葉商品中,價值連城者已不在少數(shù)。

云南金瓜貢茶

價格:文物,無價

金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式。清雍正七年即1729年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團,有大中小三種。大者一團五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長期存放,會轉變成金黃色,所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。

若以收藏來看,金瓜貢茶無疑是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。現(xiàn)今公認存世陳期最長的普洱茶,是藏于故宮的金瓜貢茶,已有百年之久。據(jù)稱,這些金瓜貢茶,曾有專家取了一些試泡,評語是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”。這也正好印證了鄧時海先生之說:“大多數(shù)的金瓜貢茶品茗高手,都公認無味之味,是金瓜貢茶的最極品?!?/p>

年份最久的“普洱金瓜貢茶”已成國家二級文物,真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所與北京故宮博物院。2007年云南普洱市為迎回金瓜貢茶,活動主辦方投保了保額為1999萬元的巨額保險。此茶已是“神茶”,只有供人們參觀供奉了?,F(xiàn)行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來某些茶廠的跟風之作,不足以信。

武夷山母樹大紅袍

價格:1040萬元/公斤

母樹大紅袍,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠,樹齡350年左右,清代即已名揚天下。傳說清朝進貢茗茶,只有皇帝才有資格享用。母樹大紅袍目前僅存6棵,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠。

1998年在首屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,有富商以15.68萬元的高價在拍賣中競得20克母樹大紅袍。2005年,在第十二屆上海國際茶文化節(jié)拍出19.8萬元。同年在第7屆武夷山紅袍節(jié)上20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價,相當于1040萬元/公斤。如今母樹大紅袍已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,在2006年政府已禁采?!笆飞献钯F”已不足表述,因為它早已無價。

母樹大紅袍與普通大紅袍的區(qū)別:

母樹大紅袍,生長在武夷山九龍窠景區(qū),目前世上僅存6株(皆由種子發(fā)芽長成),至今已有360多年的歷史。雖只有六株,卻分為三個品種,分別為:雀舌、北斗、奇丹,“三樅六株”因此而得來。大紅袍母樹享譽全球,被列入武夷山世界文化與自然遺產(chǎn)名錄,既是武夷山著名景點,又是武夷巖茶的品牌象征。為保護大紅袍母樹,武夷山市為此投保一億元,自2005年后就停采。

3. 清代茶膏香港拍賣

100公斤茶葉只能制出5公斤茶膏,一斤茶膏最少要十公斤茶葉。茶膏是茶葉的精華所在,古代制作茶膏的方法就是大鍋熬制,但這種高溫提取的方式對茶葉中所含的諸多有效成分破壞嚴重,使其后續(xù)陳化產(chǎn)生障礙。

現(xiàn)代制作工藝可以最大程度地保存茶葉中的有益物質(zhì),同時把重金屬和農(nóng)藥殘留物都去除掉。

經(jīng)科學研究證明,茶膏中茶多酚含量是普通茶葉的30—50倍,其抗氧化效果是維生素的20倍,茶膏中茶色素質(zhì)量高于茶葉,可清除自由基,延緩衰老。

茶膏中的L-丙氨酸、L-半胱氨酸可有效加速酒精代謝,醒酒護肝功效顯著;茶膏內(nèi)含豐富的果膠物質(zhì),具有很好的解毒、養(yǎng)胃、助消化的作用;茶膏中兒茶素成分較高,常飲能提高骨骼礦化水平,加強骨骼硬度。擴展資料:低溫或超低溫萃取工藝:低溫萃取制膏是運用現(xiàn)代生物科技對清代宮廷茶膏的模擬,它沒有持續(xù)的高溫過程,充分保護了茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)與必備的生物“酶”。

同普洱茶一樣,按照這種模式加工出的普洱茶膏,同樣具有“持續(xù)轉化”的功能,其品質(zhì)的曲線是逐年向上的。

噴霧干燥工藝:噴霧干燥工藝可以理解為民間土法熬制工藝的改進。

這是基于民間土法熬制中有一個持續(xù)高溫的過程,導致了茶膏芳香物質(zhì)的過度揮發(fā)和活性成分的破壞。

而噴霧干燥工藝制作的茶膏,盡管在茶湯提取上并無高溫過程,但在最終的成膏工藝上卻是通過現(xiàn)代技術,在高溫下快速的將茶湯噴霧中的水分蒸發(fā),得到茶膏晶體。

這一干燥方式過程中,為保持茶湯噴霧的快速干燥,其溫度會高達160℃左右,同樣破壞了茶湯中的芳香物質(zhì)和活性成分。參考資料:

4. 清代茶膏圖片和價格

當然可以喝,茶膏屬于普洱茶中的極品。

  茶膏是在唐朝時代宮挺里面皇家貴族服用的,因為茶膏可以作為藥品服用,對身體有某種益處。據(jù)說有存放上百年的極品茶膏,可惜至今沒能嘗過。介紹或推薦網(wǎng)店”快上好茶“有賣純正的茶膏,店老板人不錯,可以請教下的。

  茶膏的品飲價值:

  醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產(chǎn)生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行.另外L-半胱氯酸能與酒精反應,加速酒精的代謝,并吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉化為胱氨酸,輔以牛磺酸能修復損傷的肝臟細胞,腦細胞和胃粘膜給織.因此,從這個意議上講,解酒的過程也是護肝的過程.

  養(yǎng)胃:普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類.它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用,同時又能保護胃粘膜,幫助消化.對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶膏果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用.

  消食.解油膩:蒙頓茶膏在后續(xù)的轉化過程中會分解大量的衍生物,這些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,從而增強了人體的消食功能.

  降血壓.降血脂與降血糖:普洱茶膏的咖啡堿與茶堿有利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通過發(fā)酵的降解與轉化,又分離出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".

  最初的普洱茶膏,通過茶馬古道傳播到西藏,迅速被西藏上層人物接受,成為上層貴族(包括活佛級以上的僧侶、宗教領袖)享受的特權物品之一,民間則禁止流通。之后,清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年(雍正七年),云南普洱茶團茶和茶膏開始向朝廷進貢。到乾隆年間,清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進,普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。

  宮廷制作的普洱茶膏成為茶中珍品,始終沒有在社會上流通。能夠得到它的只有一個途徑,就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣,而得到的大臣也輕易不舍得使用,只是把它當成高級藥材存放,一旦身體不適時才拿出沖飲。

  據(jù)史料記載,御茶房加工普洱茶膏工藝非常復雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶,經(jīng)過186道工序,72天的周期。成品除了口感潤滑厚重,入口即化,沏水后湯色濃艷,呈寶石紅和玫瑰紅色彩外,最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,“普洱茶膏能治百病,如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈。口破喉顙,受熱疼痛,用五分茶膏噙口內(nèi),過夜即愈”。

5. 清代普洱茶膏拍賣價格及圖片

據(jù)史料記載,蠻磚古茶園最先是土著人的先明開墾種植,清朝初期,外來入口涌入與當?shù)厝艘黄鸱N植茶葉,在乾隆年間已經(jīng)形成一定規(guī)模,茶園面積已達1萬畝左右,茶產(chǎn)量已達200余噸。不過,蠻磚茶產(chǎn)量雖然高,但當?shù)夭杼柌欢?,自己很少做茶,而是將原料運送到易武進行加工。所以,蠻磚茶農(nóng)常說易武的七子餅一般是蠻磚茶制成。

清代阮?!镀斩栌洝芳把O《鴻泥雜志》等史書記載:“倚邦、蠻磚者味較勝?!边@里所說的“較勝”不管是從茶品質(zhì)還是說規(guī)模、產(chǎn)量都比其他茶山要高,顯示了其在六茶山中的重要地位。

蠻磚茶品質(zhì)比較雜,多以大葉種茶為主,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,是制作普洱茶的上好原料。

曼莊村是蠻磚歷史上不可忽視的一筆,蠻磚茶山的興衰與曼莊的興衰有直接關系,從明朝末年至清朝末年,蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)便在曼莊。曼莊在民國以前就是以種茶為生,在抗日戰(zhàn)爭后,茶農(nóng)大量減少,現(xiàn)今,曼莊茶農(nóng)不過20戶左右。

蠻磚古茶區(qū)是六大茶山中保存較完好的古茶園之一,現(xiàn)在的蠻磚古茶園中古茶樹數(shù)量較多,生態(tài)環(huán)境較好,枝葉繁茂,茶樹生長勢頭良好,至今茶產(chǎn)量仍在萬擔之多?,F(xiàn)在蠻磚的茶農(nóng)已經(jīng)很有商業(yè)意識,針對市場需求制成茶味獨特的蠻磚貢茶。

6. 清朝的普洱茶拍賣成交

不能。

清代茶葉現(xiàn)在不能喝。因為清代茶葉因為制作工藝。所以保質(zhì)期很短,根本不可能存放到現(xiàn)在,更不可能喝。

清代茶葉流行的三種茶分別是花茶、綠茶和普洱茶,花茶在清朝就指茉莉花茶,茉莉花茶是一種經(jīng)過酵熏的茶葉,清代茶葉茶葉要喝它的原汁原味越新鮮越好。

7. 清代普洱茶膏拍賣價格多少

茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后,通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離,將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。 茶膏制作方式:

宋朝:入柞法制作茶膏 公元1186年,宋代趙汝礪所著的《北苑別錄》中就第一次詳細的記載了茶膏的制作工藝(原文節(jié)選):“茶既熟謂茶黃,須淋洗數(shù)過,方入小榨,以去其水;又入大榨出其膏?!?/p>

清朝:從大鍋熬制到宮廷加熱提取工藝 清代普洱茶膏制作工藝在制作上脫胎于古代唐宋的工藝,同時又有較大不同。

最初進貢到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工藝的民間茶膏。但隨著茶膏受到清朝皇室的青睞和重視,清朝宮廷在研究古代工藝的基礎上發(fā)展出一套獨特的茶膏加工工藝。 發(fā)展這一工藝的清代制茶工匠顯然研究了茶膏的整個歷史,了解民間土法的危害,也清楚宋代茶膏的制假歷史,所以極為重視有效的保留茶葉的原汁原味。

清代工藝的最大特色在于整個加工過程中采取了適度加熱的方式,相傳以花梨木作為炭火,保證茶膏制作過程中的溫度。

與以往工藝制作的茶膏不同,清代皇家普洱茶膏在氣味上能夠保留茶香,并且和普洱茶一樣越陳越香,放置時間越長,越具有厚滑的口感。

這都歸結于其制作過程中通過適度的加熱,有效的溶解出茶葉中的芳香物質(zhì)和活性成分,保持了普洱茶葉的原始特性。

現(xiàn)代茶膏制作工藝: 到了現(xiàn)代茶膏制作多以制藥工藝制作和高科技“仿生浸提”工藝取兩種形式。

制藥工藝類似于制藥中的沖劑提取法,后面一種工藝則主要是復原及模擬清朝宮廷茶膏制作工藝在常溫、特定環(huán)境中將茶葉中有益物質(zhì)析出凝結為膏。

后者町花雨普洱茶膏就是采用國家專利技術常溫仿生浸提工藝來制作茶膏。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%