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普洱茶有什么禁忌(飲用普洱茶的七大禁忌)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-24 08:44???點擊:110??編輯:admin???手機版

1. 飲用普洱茶的七大禁忌

  1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲

 

  2、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶

 

  3、剛做好的普洱茶不宜多喝

 

  4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯

 

  5、普洱茶宜兼飲,不宜偏飲

 

  6、普洱茶宜長飲,不宜間斷

 

  7、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲

 

  8、普洱茶宜淡飲,不宜濃飲

 

  9、忌飯前后大量飲普洱茶

 

  10、睡前飲普洱茶要適量

 

  11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶

 

  12、忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶

 

  13、慎用烹煮法

 

  14、飲普洱茶分體質(zhì),腸胃功能弱的,不適合生茶

2. 普洱茶的作用與禁忌

普洱茶 屬于后發(fā)酵茶,屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點,濃重的茶氣,青澀的茶味,香高味稍苦,似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整,呈現(xiàn)出普洱的原汁原味,經(jīng)時光的打磨,歲月的沉淀,普洱茶的口感就會發(fā)生改變,在陳化的過程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應中發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化,茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?,回甘,陳香盡顯。在陳化的過程中,每個時期的普洱生茶都獨具魅力,它是無可替代的,在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過程中,可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時期的魅力。

常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,

普洱茶屬于什么茶類

普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛,其一,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。

此外,中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。

3. 喝普洱茶的禁忌

普洱茶能存放10年左右。儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

首先,得選個陰涼干燥的地方,避免太陽直射。最好就是避免東照,也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到,西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧,西曬是肯定要避免的。

4. 普洱茶禁忌喝普洱茶10個禁忌,你不得不知

首先使用開水燙過飲茶的器皿,一個是將其表面的灰塵洗掉,二是可以在泡茶的時候起到幫助醒茶的作用。

清洗完畢后,倒入適量的茶,普洱茶較濃,一定不能倒太多,之后將開水倒入器皿中,前兩次注意要倒掉,因為在前兩次沖泡時茶葉剛剛舒展開來,不能很好的品嘗它的味道,帶有著苦澀感,而且茶葉本身帶有著灰塵,還可以起到洗茶的作用。

5. 飲用普洱茶的七大禁忌有哪些

以下是送茶葉的十大忌諱:

第一種 價格太高或太低的茶

如果你送了價格太高的茶給別人,可能會讓人有心里負擔,也可能讓人覺得你“有所圖謀”。如果送的茶葉價格太低,茶葉品質(zhì)可能不好,再者就是讓對方覺得你不夠“誠意”,顯得比較隨意。所以選茶時,最好選擇一款茶中價格比較中等的。

第二種 與別人“茶齡”不符的茶

這里的“茶齡”是指喝茶的時間長短,如果你給一個新手送普洱茶、大紅袍,可能人家都不知道怎么喝,到頭來還白費苦心。如果是給喝茶時間比較久的領(lǐng)導或長輩送茶的話,盡量送對方經(jīng)常喝的茶,且精心挑選過,因為茶葉好不好,老茶客一喝便知。

第三種 太過小眾的茶

送禮的茶葉,最好不要選擇太小眾的、接受人群比較小的茶,否則很容易“踩雷”,讓人喝不習慣。在選擇的時候,盡量選擇知名度較高的茶,比如西湖龍井、大紅袍、祁紅等,大眾口味的茶,準沒有錯。

第四種 拆過包裝的茶

只要包裝拆開過,即使沒有喝過,也千萬不要拿去送人,首先這樣不禮貌,其次對方會覺得是你的茶不好才送給他的。包裝完好的茶,更加干凈衛(wèi)生,當然,如果你們是特別好的朋友,經(jīng)?;ハ鄬Ψ降牟枞~喝的那種,就另當別論了。

第五種 過了保質(zhì)期但沒變質(zhì)的茶

現(xiàn)在我們身邊的茶葉,都必須有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期才能作為商品流通。雖然我們都知道茶葉有最適品飲期,沒有固定的保質(zhì)期,但是當茶作為禮品送人時,如果本身包裝上標明了保質(zhì)期,那么一旦過了保質(zhì)期,即使茶葉沒有變質(zhì),也不能拿去送人,這是不僅是尊重對方,更是為對方的健康考慮。

6. 喝普洱茶的十大禁忌

一、存放普洱茶禁忌一:陽光直射

普洱茶對光非常敏感,這是因為普洱茶葉里的植物色素與脂類物質(zhì),容易發(fā)生光化學反應,產(chǎn)生日曬味,影響后期轉(zhuǎn)化。

所以,家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽光直射,在陽臺上存茶的做法也不可取。我們就遇到過這樣的情況,一個茶友把陽臺封上,設(shè)計成存茶間。由于陽臺的光線照射時間較長,普洱茶長時間存放在陽臺,往往轉(zhuǎn)化效果并不理想。

如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽光照射,平時就要把窗簾緊閉,然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙,創(chuàng)造一個不被光線打擾的環(huán)境,這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

二、存放普洱茶禁忌二:長期通風

家庭保存普洱茶,要適度通風,但不應長期開窗通風。過度通風,不僅會把空氣中的濕氣帶進茶葉中,使茶葉受潮發(fā)霉;還會讓茶葉的香氣散失,后面喝茶湯時會覺得茶湯寡淡無味。

存茶時,偶爾開窗通風是可以的,建議在晴天或秋季適當開窗。不過,南方地區(qū)如廣東、福建一帶,三四月份遇到回南天時,室外空氣濕度較高,這時就不能開窗通風了。

三、存放普洱茶禁忌三:濕度過高

普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化,需要適當濕度參與,這樣生物菌類才能大量生長繁殖,將茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)為單糖類,再聚合成多糖體,讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。

但是,存茶不能放在濕度過高的環(huán)境下,因為普洱茶是一個多孔的疏松體,容易吸收濕氣,導致茶葉中含水量增加,加快變質(zhì)的速度,滋生微生物后還會發(fā)生霉變。

以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌,大家在存茶過程中,要注意避免陽光直射,避免長期通風,避免濕度過高,同時因地制宜調(diào)整存茶環(huán)境,這樣才能把茶葉存好。

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