1. 烏龍是綠茶嗎?
是
在十大名茶中烏龍茶有武夷巖茶和鐵觀音，而且五次中國(guó)十大名茶的評(píng)選中，武夷巖茶和鐵觀音都榜上有名，可見(jiàn)實(shí)力之強(qiáng)。
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。
鐵觀音（tiěguānyīn）茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。
“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
2. 綠茶和烏龍
綠茶 人們習(xí)慣稱(chēng)為清茶。它含有多種氨基酸、維生素及其他有益成分。綠茶采摘時(shí)間決定了它的質(zhì)量。在春分到清明前采摘的質(zhì)量最好。市場(chǎng)上稱(chēng)為明前茶?！ ∽饔茫撼ｏ嬀G茶可軟化血管，降低過(guò)高的血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化，并能防止和減少皮膚中黑色素的沉積。經(jīng)科學(xué)證實(shí)，綠茶可減少放射線對(duì)人體的危害，有一定防癌作用，行家稱(chēng)其為“原子時(shí)代的健康飲料”。 特色：清湯綠葉，味道清爽 紅茶：與綠茶的區(qū)別就是多了一道發(fā)酵工藝?！ ∽饔茫杭t茶中含有的多酚類(lèi)化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質(zhì)來(lái)看，綠茶屬?zèng)鲂?，而紅茶偏溫，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶?！ √厣杭t湯紅葉，味醇厚?！ ★嬘眉t茶可隨各人不同喜好和口味進(jìn)行調(diào)制，喜酸的加檸檬、辛加肉桂，如果加入牛奶及糖更具有異國(guó)風(fēng)味。英式下午茶多飲用紅茶?！ 觚埐瑁河址Q(chēng)青茶。它介于不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶之間屬于半發(fā)酵茶，所以烏龍茶泡開(kāi)后，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色，人們形象地比喻為“綠葉紅鑲邊”?！ 觚埐璧臎_泡非常講究，頗費(fèi)工夫，故又稱(chēng)“工夫茶”?！ ∽饔茫簽觚埐韬卸喾N礦物質(zhì)，具有較強(qiáng)的分解，消化脂肪的作用，可以抑制膽固醇的積聚，我們俗話說(shuō)的可以祛油。飲酒時(shí)同飲烏龍茶可加速酒精的代謝，保護(hù)肝臟。烏龍茶的降脂，減肥功效日益受到人們的重視。數(shù)年前在日本掀起的烏龍茶熱經(jīng)久不衰，就是由于這一獨(dú)特的功效?！ √厣侯伾S紅，具有天然花香，韻味獨(dú)特。
3. 烏龍茶是綠茶不
烏龍茶不是綠茶。是清茶。
一、烏龍茶：
烏龍茶，亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
二、綠茶：
綠茶，中國(guó)的主要茶類(lèi)之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。
4. 烏龍茶是綠茶么?
烏龍茶是一種綠茶，有時(shí)被稱(chēng)為烏龍茶。烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶。
烏龍茶介于未發(fā)酵綠茶和完全發(fā)酵紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶是一種綠茶，有時(shí)被稱(chēng)為“烏龍茶”。烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶。烏龍茶是半氧化茶。它們有時(shí)被稱(chēng)為“半發(fā)酵茶”，盡管這個(gè)名字被認(rèn)為在技術(shù)上不如半氧化茶。采摘茶葉后，將其卷起并氧化。氧化產(chǎn)生許多烏龍茶花。烏龍茶，又稱(chēng)青茶，具有獨(dú)特的漢族特色，是中國(guó)六大茶中獨(dú)一無(wú)二的。它屬于半發(fā)酵茶，介于未發(fā)酵綠茶和完全發(fā)酵紅茶之間。因此，烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶，而是青茶。
5. 烏龍是綠茶嗎
烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶。烏龍茶是半氧化茶。它們有時(shí)被稱(chēng)為“半發(fā)酵茶”，盡管這個(gè)名字被認(rèn)為在技術(shù)上不如半氧化茶。采摘茶葉后，將其卷起并氧化。氧化產(chǎn)生許多烏龍茶花。
烏龍茶，又稱(chēng)青茶，具有獨(dú)特的漢族特色，是中國(guó)六大茶中獨(dú)一無(wú)二的。它屬于半發(fā)酵茶，介于未發(fā)酵綠茶和完全發(fā)酵紅茶之間。因此，烏龍茶既不是紅茶也不是綠茶，而是青茶。
6. 烏龍屬于綠茶嘛
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶品種很多，像安溪鐵的觀音、廣東潮安的鳳凰水仙、臺(tái)灣的東方美人和凍頂烏龍茶等都極具代表性。安溪鐵觀音素有“七泡有余香”之稱(chēng)，鳳凰水仙形美、色翠，香味持久。東方美人和凍頂烏龍茶也是烏龍茶的極品。
烏龍茶屬于什么茶
烏龍茶亦是青茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。烏龍茶中的半發(fā)酵茶代表有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等，它們最大的特點(diǎn)是有綠茶的特性，又有發(fā)酵茶的韻味，喝起來(lái)較近似綠茶。烏龍茶全發(fā)酵茶則以東方美人名名氣最大，它是烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶品，白毫顯露，湯色呈琥珀色。
烏龍茶也六大茶類(lèi)之一，它是由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，歷史悠久，受眾性很廣。市場(chǎng)上的烏龍茶大部分都是半發(fā)酵茶，只有少數(shù)的為全發(fā)酵茶，常喝有分解脂肪、減肥健美的功效，主要產(chǎn)地在安溪、感德、祥華、長(zhǎng)坑等地。
7. 白桃烏龍是綠茶嗎
用料
他山集茶白桃烏龍 1袋
純牛奶 400毫升
雙色糯米小圓子 1小碗
白砂糖 依個(gè)人口味
白桃烏龍奶茶的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備食材，小圓子我是提前團(tuán)好的，糯米加水揉成面團(tuán)，再搓小圓子，另外深色的是血糯米粉。
步驟 2
我今天用的是白桃烏龍茶，一包3克，煮奶茶特別好，它有紗網(wǎng)兜無(wú)需過(guò)濾，省事又省時(shí)。
步驟 3
鍋中加水燒開(kāi)，下小圓子，中火煮，沸騰后淋上一勺冷水，反復(fù)兩次，小圓子漂浮在水面，就代表熟了哈。
步驟 4
撈出反復(fù)沖冷水，再浸泡在冰水里，可以提前冰一碗冰水哈，這樣小圓子的口號(hào)特別Q彈。
步驟 5
開(kāi)始做奶茶，將牛奶倒入鍋中，中火燒開(kāi)。
步驟 6
放入一袋白桃烏龍茶，小火煮5分鐘，關(guān)火泡5分鐘。
步驟 7
之后將茶包取出，奶茶倒入杯中。
步驟 8
做了一杯臟臟奶茶，巧克力醬淋在杯子周邊，再倒入奶茶。
步驟 9
加入煮好的小圓子，這樣臟臟奶茶就做好啦
步驟 10
健康無(wú)添加的白桃烏龍圓子奶茶。簡(jiǎn)單易學(xué)，口感爽滑，香醇濃厚。
步驟 11
這款茶直接泡水喝也特別贊，香而純正，帶有桃子香的烏龍茶，齒頰留香。
8. 烏龍綠茶是什么茶
常見(jiàn)品種有烏龍紅茶、紅水烏龍、黃金桂、大紅袍、武夷巖茶、羅漢沉香、嶺頭單樅 、奇蘭烏龍茶等。
烏龍紅茶原產(chǎn)于廣東，是在二十世紀(jì)八十年代研究出的新品種，其茶葉為棕紅色，沖泡后的茶湯清澈泛紅，且烏龍紅茶是綜合紅碎茶和烏龍茶的工藝，經(jīng)過(guò)曬青、晾青、切碎、篩分等工藝方法制作而成的茶葉。
