最好是喝純生態(tài),無污染,經(jīng)過檢驗(yàn)三證齊全的正規(guī)茶產(chǎn)品好。
(1)茶文化描寫茶的唯美散文欣賞:
茶是我的最愛之一,喝過不少品種,如今最愛喝那清香幽幽,湯如碧玉的綠茶。我喝茶始于少時,那時農(nóng)村很窮,正二八經(jīng)喝茶的人極少,一般人口渴喝井水解之。每當(dāng)夏收,烈日下干活,又渴又累,為了不誤農(nóng)時,生產(chǎn)隊(duì)便專門安排人燒茶(一大把最便宜的紅白茶燒兩桶淡紅色的水)送壩上,大家每每弄一大海碗牛飲之!后來大學(xué)畢業(yè)參加工作,偶讀陸羽《茶經(jīng)》,始戀上茶。茶在我國有悠久的歷史。最初古人發(fā)現(xiàn)一種植物,取葉煮湯,色碧香幽,不僅能止渴解暑,而且遇暑熱昏暈之人,煮一碗濃湯灌之,還能清醒去疾,久而久之,便有了茶。由于神妙,從民間到宮庭便把這作為日常生活的重要飲料了。到了唐代,茶神陸羽從長安走到巴山蜀水,遍訪各地種茶,烹茶,飲茶之道,遂寫就《茶經(jīng)》,此書對茶文化之形成,發(fā)展,傳播貢獻(xiàn)特別大,日本之茶道就是我國傳過去的!
飲茶自唐以后作為一種重要文化已融入生活,融入中華民族之骨髓。朋友交往,客人來訪,官場會見,接待客人的首先是一杯茶,就座喝茶方可談事情,無茶是很尷尬的,說明主人不歡迎你,趕快打道回府;或者有茶,但中途不歡迎你,便起身來個“端茶送客”。還有招待一般客人和貴賓,泡的茶檔次都不一樣……唉,名堂多得很!至于現(xiàn)在,喝茶內(nèi)容更是豐富得很!
如今喝茶成了很多人生活的一部分,茶的品種也很多,從低檔到高檔,從解渴休閑到養(yǎng)身療疾,到日常食物(如藏茶,據(jù)說少食蔬菜的藏胞若不喝茶將危及生命),讓人眼花繚亂。我現(xiàn)在喜喝無任何添加的綠茶,如峨眉山的竹葉青等,尤喜明前茶(清明節(jié)前的),而且泡茶用水也講究,常用產(chǎn)自西邊雪山的礦泉水,從不用自來水,因?yàn)閮烧呖诟邢嗳ヌh(yuǎn)!當(dāng)工作勞累,神思倦怠時小飲一杯,頓時神清氣爽,困頓云散……
茶之神妙,已入吾魂,此身不離矣!