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煮普洱茶用冷水還是熱水(普洱茶是用冷水煮還是用開水煮)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-15 12:40???點(diǎn)擊:120??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶是用冷水煮還是用開水煮

普洱茶懶人泡法一:飄逸杯泡法

懶得煮水洗壺的,怕被蓋碗燙手的,選個飄逸杯沖泡普洱茶是最方便簡單的。取茶葉5~8克(也可視人多少和口味增加克數(shù)),用沸水泡10秒左右倒掉,這道是洗茶。后面就根據(jù)個人的需要來決定沖泡的時間了,這樣即便給很多人喝也不會太麻煩。

普洱茶懶人泡法二:煮普洱茶

根據(jù)自己的喜好可以選取或生、或熟、或是生熟混煮,取茶葉10~20克,加入800~1000毫升涼水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘左右,倒出茶湯。

再次加入同量的水,煮開后再小火煮10分鐘,倒出茶湯,茶渣丟棄。

每次要喝的時候,可用微波爐加熱,或是摻入一些開水。

普洱茶懶人泡法三:泡茶膏、茶粉、袋泡茶

如果覺得沖泡茶葉麻煩,那可以買些茶膏、茶粉、袋泡茶回來,它們的共同優(yōu)點(diǎn)就是方便、快捷,而且可以隨喜好往里面加些自己喜歡的東西,諸如:牛奶、水果、花朵之類的。

茶膏可以說是茶汁的濃縮,取10克左右的茶膏已足夠四五個人喝了。喝茶膏最好選在午飯和晚飯半小時后,尤其是普洱茶膏刮油效果特別明顯。10克茶膏可兌水1000~1500毫升,用開水沖開即可。如果家里有隨手泡,也可以用壺慢慢煮來喝,確實(shí)可以省去沖泡茶葉的繁瑣。

茶粉,市面上較多見的是速溶普洱茶粉,而且還有多種口味可以選擇,原味、果味、奶味等等的,沖泡起來既方便口感也非常不錯。

袋泡茶,袋泡茶常給人以用“邊角料”做成,其實(shí)袋泡茶中也有用很好的原料打細(xì)制作而成的,目的是讓消費(fèi)者沖泡時方便,茶味更濃。沖泡袋泡茶還可以調(diào)兌些自己喜歡的口味出來,例如放點(diǎn)菊花、玫瑰,或是加點(diǎn)果汁進(jìn)去,這也是花式普洱的喝法。

2. 普洱茶用水煮嗎

水中煮茶好。

泡飲花茶及中低檔紅茶、綠茶 還有烏龍茶和普洱茶 這幾種可以用蒸氣煮茶 因?yàn)檫@幾種要求泡茶水溫 在100度 特別是烏龍茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水沖泡,才能沖出它們特殊的香氣和味道 一般的中檔紅茶、綠茶以90℃以上的沸水沖泡為宜,而高檔的名優(yōu)紅茶、綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶,則要用85℃--90℃的沸水沖泡,在這個范圍內(nèi),茶葉越細(xì)嫩,沖泡的水溫越低,這樣沖泡出的茶湯色嫩明亮,滋味鮮爽,并且茶葉中VC也破壞較少,所以上面幾種不能用蒸氣煮茶,

3. 煮普洱茶水溫

這要看是新茶還是老茶來決定,新茶的話一般95度水溫沖泡即可,因?yàn)椴枞~太嫩水溫太高的話泡出來的茶反而會有股苦澀的味道,而老茶就得選用100度的高溫沖泡,因?yàn)闇囟仍礁卟璧南阄毒驮饺菀讻_泡出來。

4. 普洱茶是用冷水煮還是用開水煮好

沱茶出來,然后用??或是刀背,把茶弄開,然后慢慢的弄散開來,需要注意的是一定要用刀背,或是專業(yè)的一個切茶刀,普洱茶餅專門的一種工具。

把沱茶打散后,放入冷水茶壺中,然后進(jìn)行燉煮一下,水開后燉煮大約十分鐘左右即可關(guān)火擱置一分鐘后,即可飲用。

5. 普洱茶是用冷水煮還是用開水煮好喝

1、蓋碗沖泡溫杯 用開水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再沖淋一次,一方面為了衛(wèi)生,同時也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。

2、小壺悶泡操,但泡的時間比蓋碗沖泡要長,一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個公杯中,然后在分杯品飲。

3、大壺悶泡操作步驟:選用350cc以上的大壺,投茶5到7克,然后同蓋碗沖泡。

4、鐵壺煮茶 操作步驟:鐵壺煮茶可以有三種不同的流程:先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減,600cc的壺投茶5到7克即可。

5、飄逸杯沖泡 操作步驟:把茶葉投入慮斗中,潤茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個人用時也可直接做品杯。

6、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 操作步驟:用蓋碗潤茶,然后把潤好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中,用小壺沏泡品飲,待茶泡淡后投葉底到鐵壺中,再煮一兩次。

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