1. 潮州鳳凰茶產(chǎn)地在哪里
鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠(dóng)山茶區(qū)。該區(qū)瀕臨南海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng),富有選種種植經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在尚存的3000余株單樅大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質(zhì)優(yōu)良,單株高大如榕,每株年產(chǎn)干茶10余公斤。
2. 潮州鳳凰名茶有哪些
01鳳凰單叢(樅)茶,鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山,屬烏龍茶類,是廣東潮汕著名特產(chǎn)茶葉、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。
02嶺頭單叢茶
03石古坪烏龍茶
04鳳凰水仙
05黃花山高山茶
06坪上綠茶
07五房綠茶
08南澳后花園宋茶。
3. 潮州特產(chǎn)鳳凰名茶是什么茶
風(fēng)凰單樅茶
鳳凰”指的是這種茶葉的主產(chǎn)地是有“潮汕屋脊”之稱的鳳凰山東南坡,“單叢”是指這種茶的茶樹都是單株采摘,單株制茶。
鳳凰單叢茶獨(dú)特之處在于它豐富又復(fù)雜的香型,目前細(xì)分的就有100多種,也因此被譽(yù)為“茶中香水”。
鳳凰山溫暖濕潤,雨水充足,終年云霧彌漫,白天夜晚溫差大,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
正是這優(yōu)越的地理環(huán)境決定了鳳凰單叢品種多樣、香型各異、品質(zhì)優(yōu)越、口感獨(dú)特的特點(diǎn)
4. 潮州鳳凰山產(chǎn)什么茶
是鳳凰茶:即鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,是全國六大茶類之一。
鳳凰茶是潮州名產(chǎn),有700多年的生產(chǎn)歷史,源遠(yuǎn)流長,聲譽(yù)遠(yuǎn)播。潮州鳳凰茶葉生產(chǎn)始于南宋末年,興于民國中期,發(fā)展于現(xiàn)代:潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一,是廣東省烏龍茶傳統(tǒng)產(chǎn)地和重要產(chǎn)區(qū),在我國茶葉的百花園中,是一枝奇葩,芬芳爭艷;潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地,數(shù)代茶農(nóng)從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質(zhì)優(yōu)異的單株,即“鳳凰單叢”,是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源;
新育成的嶺頭單叢品種,具有早生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)。歷史積淀下來的鳳凰茶茶樹栽種技法,特色鮮明;單株采制技術(shù)的創(chuàng)立,使鳳凰單叢多樣性自然花香和獨(dú)特的叢韻、蜜韻特點(diǎn)得到充分演繹,建立了與單叢茶特色茶類花色相適應(yīng)的系統(tǒng)制作工藝技術(shù),確立了潮州鳳凰單叢茶品牌。
5. 潮州鳳凰茶茶葉產(chǎn)地
廣東省潮州市潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山
老仙翁單叢茶產(chǎn)自廣東省潮州市潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是烏龍茶系。其它各省也有
6. 潮州鳳凰茶產(chǎn)地在哪里啊
玉堂春鳳凰單叢茶產(chǎn)自于廣東省潮州市的鳳凰鎮(zhèn),是地方上赫赫有名的名茶,種植歷史已經(jīng)有900多年了。鳳凰單叢茶,為一種半發(fā)酵烏龍茶,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制作,有形美、色脆、味甘、香郁等特點(diǎn);初泡茶湯色澤橙黃,精制茶湯色澤金黃,滋味鮮爽醇厚,很受消費(fèi)者的喜愛。
7. 潮州鳳凰茶產(chǎn)地在哪里呀
應(yīng)該叫鳳凰單樅,屬烏龍茶類,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠(dōng)山茶區(qū),廣東人喝的比較多,一般在潮州地區(qū)比較盛行。
單樅是什么茶 ,單樅屬于哪種茶類 單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶。
單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。
8. 潮州鳳凰鎮(zhèn)產(chǎn)什么茶
點(diǎn)翠鳳凰牡丹茶屬烏龍茶,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山區(qū)。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉(xiāng),位于潮州市區(qū)北部,主峰海拔1497米,終日云 霧繚繞,特別適宜種茶。山內(nèi)有茶園面積4.5萬畝,生產(chǎn)名品高山云霧茶, 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅 為出名,在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)