1. 武夷巖茶五大名樅
樅的本意是指茶樹，茶樹生長(zhǎng)環(huán)境越好，年齡越大，滋味越濃郁。在武夷山，樅特指有一定年齡的茶樹，根據(jù)其樹齡不同，又分為新樅、高樅、老樅，茶樹的樅味濃淡與樹齡成正比，樹齡越老樅味越顯。在武夷巖茶中，名樅指的是那些自然品質(zhì)優(yōu)異，具有獨(dú)特風(fēng)格的茶樹單樅，是武夷巖茶中的一個(gè)分類。
武夷四大名樅分別指的是：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。
2. 武夷巖茶五大名樅是什么
1、大紅袍系列，武夷巖茶大紅袍系列茶品，按照茶青產(chǎn)地差異，分為：正巖、半巖和洲茶。大紅袍武夷巖茶是烏龍茶中的代表茶，只有武夷山獨(dú)占。
2、水仙系列，武夷水仙茶是武夷巖茶中的望族名茶，據(jù)說發(fā)明于祝仙洞下，而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的蘭花香氣，滋味濃醇。
3、肉桂系列，武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹來定名的名茶，其系列茶品桂皮香明明，香氣辛銳耐久，久泡猶存，進(jìn)口醇厚鮮爽，回甘甜潤(rùn)。
4、名樅系列，名樅系列武夷巖茶，選取奇異氣魄威風(fēng)凜凜的茶樹單樅制成，其制品茶獨(dú)具巖韻。武夷巖茶有四臺(tái)甫樅：鐵羅漢、水金龜、白雞冠和半天腰。大紅袍始前也是武夷山四臺(tái)甫樅之一，后才成為單獨(dú)品種。
5、奇種系武夷巖茶奇種系列茶品，由內(nèi)地的菜茶品種采制而成。這一系列的茶葉有自然的花香，細(xì)而蘊(yùn)藉；滋味醇厚鮮爽，候韻明明。
武夷巖茶的產(chǎn)地，武夷巖茶，產(chǎn)于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶，茶樹發(fā)展在巖縫之中。武夷山屬丹霞地形，中亞熱帶海洋性天氣，四序理解，無霜期長(zhǎng)，雨量充沛，泥土肥沃，是很得當(dāng)?shù)牟铇浞N類。
3. 武夷巖茶五大名樅是哪五種
武夷巖茶四大金剛有大紅袍、肉桂茶、鐵羅漢、水仙茶。
1、大紅袍：大紅袍在武夷巖茶中最負(fù)盛名，可謂茶中之圣。大紅袍名樅茶樹生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴，這種自然環(huán)境造就了大紅袍的特異品質(zhì)。
2、肉桂茶：肉桂亦稱玉桂，由于它的香氣滋味像桂皮香，所以在習(xí)慣上稱“肉桂”。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。
3、鐵羅漢：鐵羅漢是四大名樅之一。鐵羅漢以福建武夷山慧苑內(nèi)鬼洞的名叢鐵羅漢鮮葉制成的烏龍茶，采制工藝與大紅袍類似，香氣馥郁幽長(zhǎng)，多次沖泡有余香。鐵羅漢為武夷宋樹名，葉長(zhǎng)。每月5月中旬開始采摘，以二葉或三葉為主，色澤綠里透紅，清香回甘之味乃是該茶的一大特色。
4、水仙茶：水仙及閩北水仙，烏龍茶類之上品。該茶原產(chǎn)于百余年前閩北之建陽(yáng)縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶?，F(xiàn)主要產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽(yáng)兩縣?，F(xiàn)閩北水仙占閩北烏龍茶百分之六七十，地位舉足輕重。建甌、建陽(yáng)所植水仙品種茶樹，枝條粗壯，鮮葉呈橢圓形，葉肉厚，表面革質(zhì)，有油光，芽葉透黃綠色。
4. 武夷巖茶四大名樅之首
1. 四大名樅是武夷巖茶
2. 包括：大紅袍，鐵羅漢，水金龜，白雞冠
3.歷史：據(jù)史料記載，唐代民間就已將四大名樅作為饋贈(zèng)佳品。宋、元時(shí)期已被列為“貢品”。元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御鐵羅漢園”。清康熙年間，開始遠(yuǎn)銷西歐、北美和南洋諸國(guó)。
4. 象征：正和清雅
5. 介紹：水金龜茶樹是生長(zhǎng)在大路旁；白雞冠茶樹特點(diǎn)突出，嫩葉淡黃色時(shí)間長(zhǎng)達(dá)50天左右；鐵羅漢生長(zhǎng)在鬼洞，樹高3米多；大紅袍則是生長(zhǎng)在九龍窠半山腰的懸崖峭壁上，是茶中王者。
5. 武夷山巖茶4大名樅
第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂
鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。
鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚(yáng)，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長(zhǎng)，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。
第九名，獅肉，青獅巖肉桂
青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶，極具巖骨花香。
青獅巖肉桂：湯水甘香細(xì)，乳香花香并見，入口醇厚，飲后齒頰留香。
第八名，心頭肉，天心巖肉桂
天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周圍。巖下有永樂禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。
天心巖肉桂的特點(diǎn)：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。
第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂
名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。
第六名，馬肉，馬頭巖肉桂
位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險(xiǎn)峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部份巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。
馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道，還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些?！?/p>
第五名，象肉，象鼻巖肉桂
九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長(zhǎng)形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。
第四名，三仰峰肉桂
其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實(shí)分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場(chǎng)特點(diǎn)，桂皮香和花果香兼具。
第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂
位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。
第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂
虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。
在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫”的美稱。
第一名：牛肉，牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。
更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。