1. 金不換普洱茶價格
碎銀子是普洱茶的衍生茶品，是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)經(jīng)特殊切割工藝，反復篩選后精制而成的，碎銀子具有香高、湯厚、綿滑等優(yōu)點，其茶沖泡之后湯色紅濃透亮，湯感綿柔，且?guī)в信聪阄?，滋味甜爽香濃，且耐泡度極高。碎銀子不是紅茶，歸屬于是普洱熟茶。它形狀較為散，細碎的模樣如同碎銀子似的。在古時候，茶人在茶馬古道上進行交易，可以用碎銀子清算。碎銀子當作了銀兩的作用。之后，碎銀子又擁有其余的名稱，例如“茶化石”、“金不換”等。碎銀子是通過特別割切加工工藝，不斷挑選后的茶，茶性偏柔和，在冬天飲用可以暖和身子，抵擋寒氣。
碎銀子歸屬于熟茶，發(fā)酵比一般熟普洱更為充足徹底，將這一些結(jié)團的普洱茶單獨拿出來儲放，伴隨著儲放時間的推進，就生成了獨具特色、質(zhì)感更為緊實臻滿的茶塊。沖泡碎銀子茶要留意不可直接的飲用，要先洗一遍茶。洗茶的時間在5秒上下，泡第1泡茶的時間要在3秒內(nèi)完成，一般可以泡20泡以上。出湯時要將茶湯瀝干凈，以防影響到下一泡口感。
2. 金不換普洱茶價格表
金不換普洱茶受到好幾個人的表揚呢，我同事朋友都蠻喜歡喝的，金不換茶是龍園號的，茶湯清亮醇厚，生津回甘，生動的詮釋老普洱較高的品質(zhì)及豐富的內(nèi)含物，茶香味蠻濃的。
3. 金不換茶葉價格
白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，輕啜一口有明顯的鮮爽感。品質(zhì)好的白牡丹所帶的回甘明顯、清甜，并伴有毫香、花香、青草香，滋味變化明顯。沖泡后，白牡丹的茶湯多為透明的琥珀色、淺黃色。
另外，白牡丹茶香氣也十分不錯。白牡丹茶的香氣以毫香為主，且毫香純爽，有明顯的鮮爽感。品質(zhì)上乘的白牡丹還會帶有花香，且花香清淺悠長。
4. 金不換普洱茶180克多少錢
“茶化石”是一種品質(zhì)上乘的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝融合的結(jié)果，因其原料選用西雙版納勐海優(yōu)質(zhì)茶區(qū)百年以上古茶樹春茶芽葉，成品外形酷似歷經(jīng)千年風霜雨雪的小石頭，故名“茶化石”。
“茶化石”，有別于一般的所謂“老茶頭”。根據(jù)其外形大小分為“茶珍珠”、“碎銀子”、“金不換”、“金沙”等。
茶化石是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新，其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時間越長品質(zhì)越高，越珍貴。正品茶化石能泡30泡，葉底也很緊實，不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害。正品茶化石在沖泡時即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。
一般泡法（最簡單）
就是我們一般喝普洱的沖泡方法，但要求水溫要高，至少不低于90度，能用100度的水溫更好，這種方法簡單實用，開始茶湯較淡，后來越泡越濃，多次沖泡后還香味實足。
清水煮法（最愜意）
酒精燈，玻璃壺，看著翻騰水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。當然用其他器具翥都可以，只要是沒有異味就行了。煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。
咖啡機蒸法（最死磕）
本身一般的咖啡機都可以茶和咖啡兩用，以蒸咖啡的方式去蒸，用蒸汽水澆到茶上最后變成茶湯，因和水分離，因此湯色純凈，晶瑩透亮，如紅寶石一樣剔透，更加動人。每蒸一次可享受到比沖泡法更濃郁的茶渣香味。如果蒸的次數(shù)少還可以留到第二天再蒸，香味如初。
5. 金不換普洱茶禮品盒的價格
清朝阮福的《普洱茶記》，開篇有言：
“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之?！?/p>
近些年，想必茶友們對 “未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”這話耳熟能詳。
這里所說的茶化石，就是指普洱熟茶的老茶頭。
今天就給大家?guī)砹?款 高品質(zhì)的普洱老茶頭——碎銀子/ 金不換· 元寶茶。
茶葉烏黑油亮，碎而不散，外形很像古代閃閃發(fā)光的“碎銀”和“金子”。
產(chǎn)量低、工藝復雜，還需陳化3~5年，才能得到如此醇厚綿滑的茶品。
尤為珍貴，因此得名“碎銀子”和“金不換”。
普洱熟茶在渥堆發(fā)酵時，分泌了粘稠的果膠黏住了茶葉，形成了小而緊實的膠狀物，這就是老茶頭。
將壓得尤為緊實的老茶頭，精細分割，便得到了“碎銀子”。
將其再次切割，只保留碎銀子的核心，才形成了 質(zhì)地更密實臻滿的金不換。
因而，碎銀子是老茶頭的精髓，金不換則是碎銀子的精髓。
碎銀子和金不換不僅產(chǎn)量少，制作工藝和時間也是嚴苛而漫長。
要經(jīng)過36道復雜工藝，180天以上制作工期才能得到。
很多茶“香在頭泡，甜在尾水”，越喝越寡淡。
這2款茶含有大量果膠，湯質(zhì)比熟普更醇厚，甜度和亮度更高，也更耐泡，沒有普洱的腥味和倉味。
碎銀子用蓋碗沖泡能輕松泡到15~20泡，而金不換則可以達到25-30泡。
沖泡時能聞到獨特的糯米香，綿柔溫和，和熟普的 醇厚滋味相得益彰。
茶湯紅濃潤亮，細品一口，陳香在嘴里慢慢散開，入口醇滑甘甜，韻味悠長。
如此珍貴的碎銀子和金不換，必要有獨特的容器才能相配。
茶匠將其裝入陶瓷元寶之中，打開禮盒，金錠、銀錠映入眼簾。
金銀元寶中，各自裝著小金塊和小銀塊，打開錫箔紙便能看到大小勻稱、條索緊實的茶葉。
適逢春節(jié)，無論是自留還是送禮，都相當體面，更添了富貴吉祥的美好祝福和寓意。
01
核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)原料、嚴苛工藝
終蘊純正好茶
1. 產(chǎn)地、原料——僅采摘勐海核心產(chǎn)區(qū)古樹春茶嫩芽為原料
品質(zhì)上乘、口感濃厚的碎銀子和金不換，從產(chǎn)地、原料的環(huán)節(jié)就開始了嚴苛甄選。
這款碎銀子和金不換來自西雙版納勐海的布朗山，這里陽光充足，雨量充沛。
優(yōu)渥的自然環(huán)境，滋養(yǎng)孕育了眾多百年樹齡的老茶樹。
產(chǎn)出的茶葉格外醇厚、韻味悠長，這兒也是云南古茶園的聚集地。
好茶之人，尤愛春茶，春茶經(jīng)過一個冬季的沉淀，內(nèi)涵之物格外豐富。
尤其頭撥春茶的茶芽，有富裕的果膠質(zhì)，沖泡出來的茶葉格外濃郁甘醇。
此款茶的原料選用的是，勐海核心產(chǎn)區(qū)樹齡百年以上的頭撥春茶的茶芽。
但每年頭拔春茶，可供采摘的時間不超過二十天，尤為珍貴。
2. 工藝：復雜又嚴苛的36道工藝
工藝上，除了經(jīng)歷普洱熟茶的傳統(tǒng)制作工藝外，還歷經(jīng)茶廠標準制茶工藝的挑選和洗禮。
36道工藝層層相扣，缺一不可。
鮮茶先經(jīng)過攤晾、萎凋，和殺青2道工序，為后續(xù)的發(fā)酵、窨香等工序做好準備。
發(fā)酵
發(fā)酵
每一顆碎銀子和金不換都要經(jīng)過三次獨立發(fā)酵，整個周期為180天以上。
每次發(fā)酵都伴隨著精制、緊壓工藝，其技術(shù)含量很高，關(guān)鍵點的控制也較為復雜。
通過不斷地摸索和實驗，摒棄了傳統(tǒng)地板發(fā)酵方式，找到了更理想的發(fā)酵方式： 竹筐離地發(fā)酵。
把食品級304不銹鋼和竹筐相結(jié)合，更衛(wèi)生，也避免了在發(fā)酵過程中出現(xiàn)雜味。
窨香
窨香
碎銀子和金不換典型的口味就是糯米香。
市場上很多廠家為了糯香更濃，成本更低，直接把糯米葉打碎加入茶中。
但這樣加入的糯米葉并沒有陳年的味道。
這2款茶， 采用糯米葉來“窨香”。
將糯米葉裝入棉麻布，下面加水，待水煮沸，茶吸收糯米香氣，從而使茶葉富有濃郁糯香。
如此“窨香”要 至少5次才能完成，耗費的糯米葉非常多，成本翻倍增加。
正因為這不計成本的堅持，營養(yǎng)成分被緊緊包裹在茶中，耐泡耐品，收藏價值大大增加。
注水于杯中，糯香和茶香瞬間侵襲鼻腔。
碎銀子，輕泡茶湯橙黃透金，醇厚甘甜；久泡紅潤透亮，糯香沉綿。
金不換則色味更濃，甘美芳醇，口舌生津，入喉順滑綿柔。
6. 金不換碎銀子普洱茶價格
碎銀子也稱為茶化石，金不換、茶珍珠、金沙等，這種異類產(chǎn)品是近年來世面上廣唯流行的一種普洱茶。
碎銀子（茶化石）
碎銀子外形酷似散碎銀兩而得名、也稱茶化石。大部分的碎銀子是由普洱熟茶發(fā)酵后的邊角料經(jīng)過人工增香、增膠，液壓，切割，拋光的再生品。形態(tài)上比老茶頭更小更緊實，賣相更好而已。
現(xiàn)在很多國家食品配料車間，都已開放生產(chǎn)參觀線，但是茶化石（碎銀子）的生產(chǎn)顯得格外神秘。茶化石這東西肯定是顆粒機加工出來的，提到碎銀子茶業(yè)人士都懂得，那就是凝固劑，凝固劑是工業(yè)化工用品，起到凝固作用，從多年喝茶的常識和經(jīng)驗來看，無論機器多少噸位的壓制餅，都能泡開，唯獨碎銀子（茶化石）是無法泡開的，如果說沒有添加粘合劑一類的東西，而且很規(guī)則的，理論上是不可能的。
碎銀子（茶化石）就是個硬加的名字，它實際上就是老茶頭經(jīng)過人工加工后的產(chǎn)物，近幾年才出現(xiàn)的異類。特點是耐泡，除此之外香味濃郁，各種香的都有。這個香味并非是發(fā)酵出來的，而是人為添加進去的，至于好壞得自己分辨。
金沙碎銀子也稱茶化石，茶珍珠，金沙等，碎銀子外形酷似散碎銀兩而得名，大部分的碎銀子是由普洱熟茶發(fā)酵后的邊角料經(jīng)過人工增香、增膠，液壓，切割，拋光的再生產(chǎn)品，形態(tài)上比老茶頭更小更緊實，品質(zhì)更加優(yōu)異。