1. 茶葉被霜凍怎么解決的
冬天茶樹的葉子一般不會脫落。
但是如果不注意保溫可能會被凍死。
我國大部分地區(qū)的山區(qū)，特別是在北方地區(qū)，進入12月以后至次年2月一般平均氣溫會低于10度，茶芽也會停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時會出現(xiàn)嚴重的低溫霜凍，茶苗、幼樹或抗寒性差的茶樹品種還會受到凍害。
2. 茶葉受凍怎么辦
第一 茶樹種植的有效土層比較淺,跟部底下泥土較硬或比較粘。開春以后春雨比較多,粘土層阻礙了水分的向下滲透,導致土壤中的水分過多、空氣少、氧氣供給不足,使茶樹根系長時間處于厭氧呼吸狀態(tài),有機物得不到充分分解,并產(chǎn)生沼氣或有機酸,形成危害。導致茶樹枯萎
第二病蟲害的危害,茶場對茶樹防治不到位,茶樹殘留鉆蛀性害蟲比如(茶枝鐮蛾、茶天牛)的危害,被害枝生長不良,葉片枯黃,甚至全株死亡。
第三茶園管理不當。有的茶園土地比較貧瘠，茶農(nóng)的肥料投入不足,所以導致茶樹生長比較差。還有采摘茶葉季結(jié)束以后，沒有及時修剪枝條。導致茶樹沒有得到應有的休養(yǎng)生息，來年也會營養(yǎng)供應不足。
3. 茶樹霜凍后怎么辦
茶樹上還未采摘的鮮茶葉在零下溫度的條件下怕凍，茶樹生長最適溫度為20-30℃，最低溫度在-6℃-16℃，零下的溫度可導致霜凍，部分茶葉葉片出現(xiàn)損傷；采摘后制作成的干茶則不怕凍，因為干茶的含水量標準為低于8%，干茶在零下的溫度環(huán)境影響不大且不怕凍。
4. 茶葉凍了該采取怎樣的措施
放冰箱冷凍可以放2年，冰箱冷凍室溫度較低，一般為-10至-5℃，低溫環(huán)境可對茶葉起到持續(xù)保鮮作用，冷凍存茶可以隔絕外界氧氣、降低保存溫度、防曬，使茶葉內(nèi)部的物質(zhì)相對穩(wěn)定
5. 茶葉被霜凍怎么解決的呢
（1）熏煙法：在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕避免霜凍災害。但要注意兩點：一是煙火點應適當密些，使煙幕能基本覆蓋全園；二是點燃時間要適當，應在上風方向，午夜至凌晨2—3點鐘點燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。
（2）噴水法：在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結(jié)放熱，以緩和霜害。明顯的霜凍天，可多次噴水。
（3）濕地法：潮濕的土壤熱容量大，導熱率也大，表層冷卻慢，所以在霜凍發(fā)生前，澆濕茶園地面，可減輕霜凍強度，此方法一般與噴水法同時采用。
（4）覆蓋法：用草簾、薄膜將茶蓬覆蓋。此法適用較小面積。因成本較大，但對即將待摘的白茶和頭批高檔茶有必要采用。
（5）洗霜法：萬一遭霜凍，在太陽出來以前，澆水或噴清水洗霜，可減輕作物霜凍危害。
6. 茶葉會被凍壞嗎
具體要看你是是什么茶葉了，紅茶類的可以放冰箱也可以自然存放在陰涼的地方，綠茶類如：龍井，碧螺春等最好是放冰箱保存，烏龍茶類的鐵觀音最好放冰箱了，而且放冰箱一定記得要放冰凍區(qū)，茶葉是不會凍壞的，冰凍可以保存茶葉的鮮度，還有放冰箱一定要單獨放一個格子，不要跟味道很重的魚類等放一起，預防串味，最好真空存放。有條件的話買個小冰柜專門存茶最好了。
7. 茶葉被霜打了怎么辦
一、聞一聞。拿起有白點的茶葉，放在手心里輕輕晃動，如果是變質(zhì)了，肯定能嗅到霉味或其它異味。
二、看一看。仔細觀察茶葉上白點的特征。我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點是正常的，如果點點發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
三、試一試。抓起一小把有白點的茶，用力握一握，如果茶葉基本都沒斷，手用力捻才碎，這表明茶葉的含水量超標了，這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。
四、查一查。仔細查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道，不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年藥、七年寶的說法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶，散裝一年半左右，紙袋裝二年，罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包裝可達三年。看看這些帶白點的茶過沒過保質(zhì)期，如果過了，就要慎重了。
五、泡一泡。把帶白點的茶泡一杯，看看茶湯是否透亮，如果渾濁就應高度懷疑是茶變質(zhì)了。
8. 茶葉凍了怎么辦
首先將茶葉用鋁箔袋裝好，并擠掉袋內(nèi)多余的空氣，之后將袋口密封嚴實，再將其裝入鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋上蓋子，然后在外層再套入一個袋子，同樣也需要擠掉空氣，將袋口封好，最后放入冰箱冷凍保存，但需要注意不宜長時間冷凍。