1. 茶葉泡出有白色
不能喝了。茶葉可能是受潮發(fā)霉了或者是過期了，泡的茶喝了對人的身體有害，千萬不能喝。
2. 茶葉泡出有白色沉淀
采用芽葉加工的茶，沖泡時，茶湯表面會有毛毛層，這個是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長在茶葉背后。茶葉沖泡后，會懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說明茶葉采摘時較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營養(yǎng)價值。
3. 茶葉泡后有白色沉淀物
茶水里的絮狀物懸浮物是可以喝的，許多茶炒制成型后，會形成自然的細毛，新茶細毛自然連接在葉片上，尚未脫落，所以在沖泡的時候會產(chǎn)生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現(xiàn)象是正常的。茶水里的絮狀物懸浮物是可以喝的，許多茶炒制成型后，會形成自然的細毛，新茶細毛自然連接在葉片上，尚未脫落，所以在沖泡的時候會產(chǎn)生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現(xiàn)象是正常的。
4. 茶葉泡出有白色顆粒
用自來水就會有白色顆粒。排除建盞表面的臟污，我想最大的可能便是水質(zhì)問題了，若水中富含鈣鎂離子較多，溫度升高時，與酸根結(jié)合，形成碳酸鈣等難溶于水的礦物質(zhì)，即水垢，便吸附于盞身表面。如水干了后表面常會發(fā)白。不同地區(qū)水質(zhì)不同，鈣鎂離子的多寡會產(chǎn)生不同影響。
5. 茶葉泡出來白色
有木有照片傳上來我?guī)湍憧纯矗绻~面有一層像白色粉筆灰樣的東西，八成是白粉病。
6. 茶葉泡出有白色絮狀物
是茶上的白毫,很多類型的茶葉都有。
白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛,干燥后呈現(xiàn)白色,如果保持其不脫落,茶葉顯現(xiàn)白色,為白茶,浸泡后,白毫仍然附著在茶葉上。
綠茶經(jīng)過揉捻,白毫脫落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一樣
只有最嫩的葉尖上才有白毫,初泡的時候水面上也會有,尤其谷雨前茶蘊含特別豐富,慢慢到夏秋茶就很少看見了。
7. 茶葉出現(xiàn)白色
紅茶有白點不是發(fā)霉的。
我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點是正常的，如果點點發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
8. 茶葉泡出來有白色晶體
桔子茶外層有一層白色不是發(fā)霉，桔子茶外面一層白色白色并不是發(fā)霉了，而是在柑普茶表面形成的那一層薄薄的結(jié)晶。 而桔子茶表面的“白霜”實際上跟“果霜”的形成機理類似但又略有不同，在陳皮之鄉(xiāng)新會，桔子茶的“白霜”被稱之為“腦晶”或“柑油晶”
9. 泡完的茶葉有一層白色東西
是茶上的白毫，很多類型的茶葉都有。白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。
綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，只有最嫩的葉尖上才有白毫，初泡的時候水面上也會有，尤其谷雨前茶蘊含特別豐富，慢慢到夏秋茶就很少看見了
10. 泡茶葉出現(xiàn)白色泡沫
第一個原因，茶葉中含有皂素，容易起白沫。此外茶葉在揉捻過程中，茶葉細胞被破壞，細胞液流出粘附在茶葉表面，因此沖泡時也會出現(xiàn)白沫。一般來說，揉捻得好的普洱茶沖泡時白沫較少，因此白沫的多寡也可以作為判斷普洱茶等級高低的一個參考標準。
第二個原因，就是人為的了。如果普洱茶在生產(chǎn)制作時不衛(wèi)生，也會導致白沫產(chǎn)生。
11. 茶葉泡出來有白色絮狀
一、這個叫茶毫，基本上越好的綠茶茶毫就會越多，都是嫩芽，老葉子是很少的。綠茶也就是越新鮮的越好，很多白色的小絨毛說明購買的綠茶很新鮮?！ ?/p>
二、綠茶的簡單介紹： 綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。