1. 小蘭花茶葉功效作用
手工制蘭花茶分殺青、烘焙作業(yè)。殺青由生鍋、熟鍋相連，熟鍋炒揉做形。烘焙分初烘、復(fù)烘、足烘。機(jī)制蘭花增加一道揉念工序。下面，我們具體的來了解下舒城小蘭花的制作方法。
蘭花茶初制技術(shù)分殺青、初烘、足烘三道工序。
1采摘：從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時(shí)付制，力求現(xiàn)采現(xiàn)制。
2工藝：分殺青、初烘、足寬余三道工序。
3殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細(xì)軟，竹絲和把柄各長(zhǎng)尺余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。
殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其余鍋溫依次下降。投葉量100～150克，不得超過250克。鮮葉下鍋后，用竹絲帚回旋翻炒，抖散水汽，動(dòng)作先慢后快。待葉質(zhì)柔軟時(shí)，改用“緊把”，將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用?！熬o把”和“松把”結(jié)合，葉子在竹絲帚內(nèi)吞吐，即“緊把”揉、“松把”透。兩種炒法巧妙結(jié)合起來，使葉子既搓卷成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。
殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細(xì)成條”。殺青若分二口鍋，則要求第一鍋炒的時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，以保證進(jìn)度一致，作業(yè)協(xié)調(diào)。殺青適度后，出鍋上烘。
4初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干后，攤涼揀剔后，進(jìn)行足烘，足干后即裝桶貯藏。
2. 蘭茶的功效
黔江土特產(chǎn)：
地牯牛泡菜：又名草食蠶、寶塔菜，是武陵山區(qū)絕無污染的地方土特產(chǎn)，是難得的天然綠色食品，2001年入選旅游指定商品和"消費(fèi)者信得過商品"。
"蓬江牌"牛肉脯：重慶市蓬江食品有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)品先后獲?。ㄊ校﹪?guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)證書、中國(guó)食品博覽會(huì)榮獲"中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品"稱號(hào)、2000年重慶市政府命名為"消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品"，2001年入選為旅游指定商品和"消費(fèi)者信得過商品"，列為地方名優(yōu)產(chǎn)品。
姬松茸：姬松茸，又名巴西菇，俗稱老鷹菌，原產(chǎn)于巴西。姬松茸是一種食、藥兼用菇類，含豐富蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維、18種氨基酸，多種礦物微量元素，對(duì)腫瘤的抑制可達(dá)100%，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有神奇的功效，可以開發(fā)出多種保健品，被稱為“菌類之王”，并被日本醫(yī)學(xué)界稱為“地球上最后的食品”。
珍珠蘭茶："雙綠"牌珍珠蘭茶系列產(chǎn)品達(dá)10大品系80多個(gè)包裝規(guī)格，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市，并出口日本、俄羅斯、阿根廷等。產(chǎn)品先后獲部、省級(jí)金獎(jiǎng)，重慶市名牌產(chǎn)品，99年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品，重慶市消費(fèi)者者喜愛產(chǎn)品等殊榮。
馬喇貢米：“馬喇貢米”具有悠久的歷史，馬喇古稱鵝湖鄉(xiāng)，清朝初期，馬喇生產(chǎn)的"白腳粘"大米于康熙年間被送往京城，備受皇帝贊賞，“馬喇貢米”由此得名。
3. 蘭花茶的作用
蘭花茶早在清朝前就有生產(chǎn)，色澤嫩綠微黃勻潤(rùn)，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩黃明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質(zhì)厚實(shí)茶芽飽滿。因沖泡時(shí)形似蘭花綻開加入鮮蘭花熏制而成，所以被稱為“蘭花茶”，學(xué)名叫做【碧池蘭妃】！
4. 小蘭花是什么茶葉
舒城小蘭花3月中旬至4月底上市。
小蘭花上市于3月中旬至4月底。舒城小蘭花茶湯鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，葉底勻整成朵，呈嫩黃綠色。茶葉素負(fù)盛名，是安徽十大傳統(tǒng)名茶之一。
每年3月中旬至4月底，舒城小蘭花按標(biāo)準(zhǔn)采摘一芽一葉初展至一芽三葉的新梢
5. 小蘭花茶葉的功效與作用
蘭花茶的正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑。這里峰巒起伏，清泉奔瀉，云霧彌漫，土質(zhì)肥沃；林木茂盛，蘭草叢生。每當(dāng)初春，蘭花盛開，幽香四溢，芬芳襲人。茶樹與蘭草根脈相連，吸吮著蘭花之清香。
采摘
從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時(shí)付制，力求現(xiàn)采現(xiàn)制。
工藝
分殺青、初烘、足寬余三道工序。
殺青
殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細(xì)軟，竹絲和把柄各長(zhǎng)盡余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其余鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋后，用竹絲帚回旋翻炒，抖散水汽，動(dòng)作先慢后快。待葉質(zhì)柔軟時(shí)，改用“緊把”將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用?！熬o把”和“松把”結(jié)合，葉子在竹絲帚內(nèi)吞吐，即“緊把”揉、“松把”透。兩種炒法巧炒結(jié)合起來，使葉子既搓卷成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細(xì)成條”。
初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干后，攤涼揀剔后，進(jìn)行足烘。足干后即裝桶貯藏。
特點(diǎn)條索細(xì)卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤(rùn)，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質(zhì)厚實(shí)，沖泡時(shí)形似蘭花綻開。
6. 小蘭花茶葉功效作用是什么
蘭花香，顧名思義，首先指的就是蘭花的香氣。
我們所熟悉的很多茶葉，都能釋放出“蘭花香”，最出名是要屬烏龍茶中的鐵觀音了。
蘭花香在其他烏龍茶中也存在，例如，漳平水仙、白芽奇蘭、巖茶的老樅水仙等等。
不僅烏龍茶，綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶，普洱茶中部分山頭的茶，都被認(rèn)為有蘭花香。
蘭花香怎么這么普遍存在呢？它到底是什么成分釋放出來的香氣？
傳統(tǒng)中國(guó)所謂的“蘭花香”，在各地也是有一些差異的。大多數(shù)江浙綠茶產(chǎn)區(qū)的人形容蘭香的時(shí)候，指的是春蘭、惠蘭的味道，到了福建演變成建蘭的香氣，廣東則多數(shù)指墨蘭。這就讓蘭花香這種美麗的香氣，變得更加虛無縹緲。
西北農(nóng)林科技大學(xué)的周天山等人，為了找到答案，曾經(jīng)對(duì)4種蘭香型茶葉的香氣物質(zhì)進(jìn)行了分析，并且建立了蘭香型茶葉香氣質(zhì)量評(píng)價(jià)模型。研究人員從4種茶樣中（包括烏龍茶和綠茶）篩選出38種共有成分，再進(jìn)行主成分分析，發(fā)現(xiàn)蘭香型茶葉的香氣特征性成分不是只有一種，而是高達(dá)15種。
這15種蘭香型茶葉的香氣特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水楊酸甲酯、香葉醇、檸檬醛、吲哚、法呢烯、反式-橙花叔醇。
天哪！15種成分，如果不是專業(yè)人士，恐怕很難記住吧？！其實(shí)對(duì)于大多數(shù)茶友來說，沒必要記住它們，只需作一個(gè)了解就行，有些茶葉之所以能散發(fā)出蘭花香，是多種香氣成分作用的結(jié)果。
7. 蘭花茶的功效泡水喝嗎
可以，墨蘭花，行氣活血，化瘀祛斑，曬干了可以泡茶喝。
墨蘭，又名報(bào)歲蘭，原產(chǎn)我國(guó)、越南和緬甸。葉叢生于橢圓形的假鱗莖上，葉片劍形。深綠色，具光澤?；ㄇo通常高出葉面，在野生狀態(tài)下可達(dá)80～100厘米，有花7～17朵，苞片小，基部有蜜腺，萼片披針形，淡褐色，有5條紫褐色的脈，花瓣短寬，唇瓣三裂不明顯，先端下垂反卷。花期1月～3月，品種甚多，少數(shù)在秋季開花。
墨蘭植株雄健，置于林間、庭園或廳堂，花繁葉茂，氣魄很大，也可用較大的高腰簽筒盆栽植數(shù)苗，長(zhǎng)時(shí)蒼綠峭拔，很有神采?；ㄩ_盛夏，涼風(fēng)吹送蘭香，使人倍感清幽。是陽(yáng)臺(tái)、客廳、花架和小庭院臺(tái)階陳設(shè)佳品，顯得清新高稚。
8. 小蘭花茶葉功效作用與禁忌
蘭花茁壯成長(zhǎng)至少包括三點(diǎn)：根系健壯有力而飽滿、蘭苗墨綠有韌性而油亮、花苞壯實(shí)開花多而且香。
一、養(yǎng)根
養(yǎng)蘭先養(yǎng)根，這是蘭以的普遍共識(shí)。但如何養(yǎng)根卻是有很大的講究，當(dāng)然植料是不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，只有好的植料才能長(zhǎng)出健壯的根系。
蘭花植料必須符合三個(gè)要素：疏松透氣、保濕瀝水、肥力持久。很多朋友在配制蘭花植料時(shí)，因?yàn)椴牧蠝?zhǔn)備不全，可能會(huì)導(dǎo)致某些必備條件不達(dá)標(biāo)，這就會(huì)影響蘭根的正常生長(zhǎng)。而蘭根不旺盛，就會(huì)直接導(dǎo)致蘭苗難養(yǎng)好。養(yǎng)蘭根重點(diǎn)就是氣，氣通則根旺，氣滯則根僵。
二、養(yǎng)苗
正常情況下根系養(yǎng)好了，蘭苗肯定就會(huì)生長(zhǎng)旺盛，因?yàn)楦悼梢蕴峁┳銐虻酿B(yǎng)分。但蘭苗還需要自己的一個(gè)小環(huán)境，這就是濕潤(rùn)的通風(fēng)環(huán)境。
蘭花需要光照，在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行光合作用，這時(shí)候濕度是一個(gè)很重要的條件。只有合適的濕度，蘭葉的光合作用才能正常進(jìn)行，因?yàn)闈穸葲Q定蘭葉的毛孔打開。
除此之外，還需要合適的肥力支持，前面說的植料自帶肥力，只是其中的一部分，并不能完全滿足蘭苗的生長(zhǎng)所需。因此還需要施氮磷鉀肥料，蘭苗缺氮發(fā)黃；缺磷葉片瘦??；缺鉀葉片無骨力。
三、養(yǎng)花
養(yǎng)蘭花的目的就是為了聞香賞花，如果養(yǎng)不開花都不能算成功。蘭根長(zhǎng)好了，蘭苗養(yǎng)好了，是否就一定會(huì)開花呢？不一定。
蘭花開花首先要孕蕾成功，而它在孕蕾期與長(zhǎng)苗期的水分、肥力管理都不一樣。如果一直沿用長(zhǎng)苗期的管理，可能會(huì)導(dǎo)致孕蕾失敗，花從何來？
平時(shí)養(yǎng)蘭就要多曬太陽(yáng)，只有充足的光合作用才能積累開花所需的養(yǎng)分，這也是在刺激蘭株的生殖信息。另外在孕蕾初期要控水，相對(duì)較干的環(huán)境中蘭株會(huì)抑制蘭苗生長(zhǎng)，從而將能量轉(zhuǎn)向孕蕾，如果此時(shí)蘭苗在旺長(zhǎng)，就會(huì)消耗本來孕蕾的養(yǎng)分，從而導(dǎo)致孕蕾失敗。
9. 小蘭花茶的功效與作用
藍(lán)妃茶是蘭妃茶。
蘭妃茶屬于黃茶，產(chǎn)于四川蒙頂山，具有色澤嫩綠，香氣馥郁，滋味鮮嫩醇爽的品質(zhì)特點(diǎn)。沖泡蘭妃茶，最好使用透明的玻璃杯，便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。
泡飲蘭妃茶一般選用透明玻璃杯，便于欣賞茶芽如舞蹈般在水中漸漸舒展、上下起伏的奇妙變幻。沖泡時(shí)間為2-3分鐘，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)飲，喝到還剩三分之一茶湯便續(xù)水。
10. 小蘭花茶葉功效作用與主治
蘭花可以泡水喝
蘭花茶清熱生津功效
蘭花茶
蘭花茶清熱生津功效
原料：蘭花2g、綠茶3g、冰糖10g。
用法：蘭花，綠茶放入蓋杯中，加熱水洗茶，然后再加入熱水，加入冰糖，沖泡后直接飲用。
功用：清熱生津。
11. 蘭花泡茶功效與作用
可以的。春蘭茶是以春蘭為主料制作的藥膳。能夠理氣解郁，清除肺熱。制作方法:春蘭洗凈，用360g水煎煮，在水甚至200g時(shí)離火，去渣取汁、代茶飲。春蘭屬于綠茶。形狀條索細(xì)卷呈彎勺狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤(rùn)，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質(zhì)厚實(shí)，沖泡似蘭花綻開。